吃西红柿究竟是升糖还是降糖？提醒：注意2个细节，糖友放心吃

作为常见的蔬菜，西红柿还真是一个不错的选择。

不仅含有丰富的 维生素c、维生素e 以及 番茄红素 ，而且水分多，热量低，关键既能做菜也能做水果。

对于糖尿病患者来讲，可以适当地吃一些西红柿，能够为机体提供一定的营养物质。

但也有不少人认为，西红柿口感略甜，糖尿病患者吃西红柿会导致血糖上升。

糖尿病患者吃西红柿，到底是升血糖还是降血糖呢？

吃西红柿降糖还是升糖？

西红柿当中的成分并没有降血糖作用，相反西红柿属于一种 低糖、低热量、高维生素水果 ，适当摄入不会使血糖值快速升高，还能够使患者产生一定的饱腹感，有助于 糖尿病患者控制住进食量 ，达到控制血糖的作用。

对于糖尿病患者来讲，吃西红柿不能够起到降糖作用，但适当食用也不会引起血糖升高，而且对 健康 还有其他的好处。

糖尿病患者适当吃西红柿到底有哪些好处？

一、维护心脑血管 健康

在西红柿当中含有特别丰富的 维生素a、维生素b 、 维生素c和维生素e ，这些维生素能够起到 增强血管壁弹性 的作用。

在西红柿当中还含有非常多的类黄酮，这种成分能够降 低血脂、降低血压 ，以及 增加冠脉血流量 。

对于维护心脑血管 健康 ，以及预防一些糖尿病并发症，有着非常重要的作用。

二、提升免疫功能

西红柿当中含有非常多的番茄红素，这种番茄红素有着较强的抗氧化能力，能够清除人体内的疾病和衰老自由基，达到预防一些癌症的功效。

比如对于 前列腺癌、乳腺癌、口腔癌、直肠癌、胰腺癌、喉癌 等癌症，都有着一定的预防效果。

西红柿虽好，但也不能多吃

但值得注意的是，糖尿病患者在吃西红柿的时候，有一些注意事项一定要牢记。否则，会导致血糖值不稳。

一、不可过量

西红柿当中的糖分含量非常低，仅有2%左右，属于 低糖水果或低糖蔬菜 ，糖尿病患者可以少量适当食用。

如果糖尿病患者一次吃过多，或者是每天都要吃很多西红柿的话，会导致 体内摄入的总热量增加 ，从而影响到 血糖值的稳 定。

二、注意食用方法

对于糖尿病患者来讲，在两餐之间如果感觉到饥饿，可以少量地生吃半个或者是1/4的西红柿。

但一定不要吃糖拌西红柿、蜂蜜拌西红柿，否则，会导致血糖值升高，对 健康 不利。

对于糖尿病患者来讲，每天可以少量吃一些西红柿。

虽然西红柿起不到直接降糖的功效，但所含有的营养元素非常丰富，能够为糖尿病患者提供一定的营养支持。

但值得注意的是，糖尿病患者一定要注意西红柿的摄入量以及食用方法，否则，极有可能会影响到血糖值的稳定，对 健康 反而无利。

血糖高吃西红柿和黄瓜有降糖作用吗
答：西红柿不能降血糖，黄瓜有直降血糖的作用，西红柿没有降血糖作用，只是含糖量低不会造成血糖升高。黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素，可辅助治疗糖尿病。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。

西红柿是升糖?
答：您好，西红柿是降糖的，不是升糖的，所以说你请放心使用。

血糖高可以吃西红柿吗
答：西红柿属于低糖、低热量的蔬菜，是糖尿病患者可以经常食用的蔬菜之一，它所含有的番茄碱以及葫芦巴碱这两种物质可以帮助降血糖。另外西红柿中的维生素c也是特别的高，能够起到抗氧化的作用，帮助患者激活细胞。

黄瓜和西红柿到底会不会升血糖
答：黄瓜和西红柿不会升血糖 西红柿含糖量较少，既可当蔬菜，又可当水果，黄瓜味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效，其含糖量不到5%，富含纤维素能增加饱腹感。并且有着降血糖的作用。米饭中加入番茄汁和橄榄油对抑止血糖升高有显著效果

血糖高,可以吃西红柿吗?
答：血糖高是可以吃西红柿的，西红柿一般会被当作一种蔬菜来食用，它的含糖量非常少，对血糖影响不是很大。其实高血糖人群可以将西红柿代替水果食用，既可以补充维生素又可有有效的调控血糖。但是西红柿不能吃太多，避免引起血糖异常。血糖高的人群可以服用香灵菌菇粉，直接的降低胰岛的毒性，从而能积极的帮助...

糖尿病人可以多吃些西红柿吗?医生给出专业解答,可以吗?
答：另外，西红柿还是一种低升糖指数（GI）的食物，它的GI值只有15，而GI55以下就属于低GI食物，70以上就属于高GI食物。因此，进食西红柿并不会造成血糖急剧升高，也不会造成血糖出现大的波动。另外，对于糖尿病患者来说，适当进食西红柿，不仅不会造成血糖出现较大的波动，而且西红柿中富含的番茄红素还有助...

西红柿有降糖作用吗
答：西红柿🍅没有降糖作用，但吃西红柿能防止血糖增高。西红柿营养丰富，内含极高的维生素C及其他营养，如钙铁锌，番茄红素等，它营养丰富而碳水化合物含量低，即糖类低，多吃既能充饥，保证各方面营养，又不会引起血糖增高，所以是个两全其美的好食物。它生吃熟吃均可，酸甜可口，既能当菜，又能...

吃西红柿可以降血糖吗?
答：是不可以的。西红柿中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。西红柿富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9c16fdfaaf51f3dea7bafe8098eef01f3b2979cd"target="_blank"...

糖尿病人可以多吃些西红柿吗?会不会升糖?
答：一般建议糖尿病患者空腹血糖低于7mmol/L，餐后血糖低于10mmol/L，可适当补充水果和西红柿。生西红柿的升糖指数较低，可以在两餐之间适当食用。但是，任何食物都有升糖指数，大量吃西红柿也会引起血糖波动。因此，建议人们应适量。用油炸的西红柿的升糖指数很高。如果一定要吃，应适当减少主食或其他食物的量...

糖尿病人可以多吃些西红柿吗?西红柿的含糖量高吗?
答：建议糖尿病患者的病人在血糖控制平稳的情况下，少量食用西红柿。而且使用的西红柿建议是比较大的西红柿。是剩女果一类的西红柿是不提倡糖尿病病人使用的，这一类水果升糖指数是较高的。如果一线功能较差的糖尿病人食用后，就会造成血糖明显升高。西红柿中含有大量的钾和碱性矿物质，能够促进血中钠盐的排出，有...