有一次我在日本料理吃的北极贝是黄色的。请问黄色与红色有什么区别？

有一次我在日本料理吃的北极贝是黄色的。请问黄色与红色有什么区别？求知道！

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北极贝有红色、桔色、白色，色泽明亮。
北极贝是源自北大西洋冰冷深海的一种贝类，在五十到六十米深海底缓慢生长，耗时十二年，因而形成天然独特的鲜甜味道。
鲜活的北极贝颜色鲜艳湿润，壳体完整无损且双壳紧闭，用手掰不开或双壳自动裂开，稍有触及则立即闭合。大量堆存的北极贝会发出丝丝的响声，活北极贝剥开时肉体呈白色并流出透明的液体。

扩展资料：吃北极贝时需要注意的事项：
1.不能与寒凉食物同食：北极贝本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。
2.不能与啤酒、红葡萄酒同食：食用北极贝饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。
参考资料来源：百度百科--北极贝

鲜活的北极贝是黄色和黑色的，熟了后变成白色和红色的。说明，你去的日本料理店是很正宗，提供鲜活的北极贝刺身。在中国超市卖的都是在船上处理后的，所以红色。

我不记得有黄色的北极贝
北极贝一般的颜色都是上红下白，如果是全黄的话，那个是赤贝

红色的营养高

公母之分吧

有没有不是生的刺身可以吃?有无可替代的招牌菜,味美无腥味吗?_百度知 ...
答：答案就是有些，并且这种生鱼片早已在中日韩两个地方得到成千上万忠诚顾客，在一些高档的日式料理店里，你可以看到他们的身影，就是——北极贝。许多人认为，自身吃的北极贝是生吃。但北极贝黄色的贝肉恰好是煮熟标示，它根本...

北极贝有哪些吃法分享?
答：火锅：北极贝是火锅中的常见食材，将其切片后，放入火锅中涮煮片刻，即可食用。北极贝的鲜味能与其他火锅食材相互融合，增加火锅的美味。寿司和刺身：在日本料理中，北极贝常被用作寿司和刺身的材料。将北极贝切成薄片，搭配...

橙色北极贝可以吃吗
答：建议不要吃。北极贝黄色的内脏不能吃。这部分内脏不仅会影响口感，还会有很多寄生虫。所以，一定要洗干净。吃北极贝内脏怎么处理？先把北极贝的壳清洗干净，然后用刀把吸附在壳两边的壳肉切开，直接把北极贝的肉拿出来，切成...

北极贝有哪些吃法值得分享?
答：放在寿司饭或者直接作为刺身食用，搭配酱油和芥末，是日本料理中的常见做法。总之，北极贝的烹饪方法多种多样，可以根据个人喜好和场合选择不同的做法。无论是简单的生吃，还是精心烹制的菜肴，北极贝都能带来独特的美味体验。

北极贝是生的还是熟的?北极贝怎么吃
答：用刀片开后，只是一分为二，肉好厚，好有质感，还有贝的内脏(黄色那些，我也只是猜的，不知是不是内脏)，然后沾WASABI和日本酱油就可以了。记住一定要买质量好的，肠胃不好切勿尝试。不习惯吃生的，那就炒北极贝吧。泡...

北极贝有哪些吃法分享?
答：北极贝寿司：将北极贝煮熟，切成薄片，放在寿司饭上，加上适量的酱油、芥末等调料即可。这种方法烹饪出的北极贝寿司口感鲜美，是日本料理中的常见菜品。北极贝炒菜：将北极贝切片或切块，和其他蔬菜如青椒、洋葱等一起炒，最后...

北极贝有哪些吃法分享?
答：生吃：北极贝的肉质鲜嫩，可以直接生吃。将北极贝洗净，去掉内脏，用刀切成薄片，搭配柠檬汁、酱油、芥末等调料，即可品尝到北极贝的原汁原味。在日本料理中，生吃北极贝是一种非常受欢迎的吃法。煮：将北极贝放入锅中，加入...

日本的美食介绍,要有一些代表性!!
答：特点： 日本料理 原料： 海鲜：新鲜的加吉鱼、三文鱼、金枪鱼、北极贝,裙带菜,白萝卜，切成均匀的细丝,调味品:绿芥末、日本酱油 制作： 把海鲜放在饭上即可 日式炸豆腐 特点： 日本家常料理 原料： 板豆腐或中华火锅豆腐 ...

日本留学 去日本留学不可不吃的日本料理
答：日本料理又称“五味、五色、五法”料理。五味是甘、酸、辛、苦、咸;五色是白、黄、青、赤、黑;五法就是生、煮、烤、炸、蒸。 吃法分类篇：刺身应由较清淡的吃起，通常次序如下：北极贝、八爪鱼、象...

北极贝中间的那些黄的东西是什么 能吃吗?
答：那东西是油```可以吃的`没事我做厨师3年``这样的菜做的多了