黑豆豆窝窝头怎么做
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-03
【黑豆豆窝窝头的做法】
用料
黑豆黄豆渣
玉米面
自发粉
泡打粉
黑豆豆窝窝头的做法
将做豆腐过滤下来的豆渣放进盆中加入玉米面、自发粉、泡打粉、白糖少许搅拌均匀，豆渣不要过滤的太干，不用加水就可活成面团，如果面团太干可稍微加点水，干湿的程度是在手里能握成团即可
蒸锅放凉水，把面团做成窝头装，或者馒头装（根据自己的熟练度掌握形状）水开大约15分钟即可
小贴士
加白糖是为了去掉豆腥味
答：水 600ml 黑豆面窝窝头的做法 取三杯玉米面、一杯黑豆面、一杯小米面倒入盆中 请点击输入图片描述 分次加入600ml水，活面 请点击输入图片描述 用手把活好的面压平在盆地，用筷子或者小刀把面均分成8等份，一份正好...
答：黑豆豆窝窝头的做法 将做豆腐过滤下来的豆渣放进盆中加入玉米面、自发粉、泡打粉、白糖少许搅拌均匀，豆渣不要过滤的太干，不用加水就可活成面团，如果面团太干可稍微加点水，干湿的程度是在手里能握成团即可 蒸锅放凉水，...
答：黑豆适量小苏打适量 杂粮窝头的做法步骤 1. 先把各种面加入适量小苏打搀和到一起，玉米面为主其他仅占玉米面的5分之1 2. 依个人口味填红糖或者白糖、蜂蜜亦可。3. 用开水烫面，边倒水边用筷子搅拌，等手可接受的温度时...
答：4.将面团揉成长条 5.再将条状的面团切成小剂子，剂子的大小以你想吃的窝头的大小为衡量标准，一般不必很大 6.将剂子揉成锥形，并在底部用手指压一个窝 7.依次将所有的剂子都做成锥形且底部有窝的样子 8.水烧开，蒸笼...
答：五谷杂粮窝头的制作方法吧。五谷杂粮窝窝头，做法多样 主料：荞麦面100g玉米面100g 辅料：泡打粉适量、小苏打适量、面粉80g、黄豆50g、黑豆50g 做法一、步骤 1.将黄豆与黑豆洗净晾干 2.适量小苏打和无铝泡打粉 3.玉米面、...
答：1、将做豆腐过滤下来的豆渣放进盆中加入玉米面、自发粉、泡打粉、白糖少许搅拌均匀，豆渣不要过滤的太干，不用加水就可活成面团，如果面团太干可稍微加点水，干湿的程度是在手里能握成团即可。2、蒸锅放凉水，把面团做成...
答：黑豆面过筛 挺细的 上锅蒸二十分钟减轻豆腥味(其实我原本打算按网上的方子做黑豆糕的，结果发现面太腥)加点玉米面 混合均匀 加水 合成面团 分成小剂子 整理成圆锥体 按个窝窝进去 依次做好 有时间可以整理的漂亮点，我家...
答：出锅：蒸制完成后，关火，稍微等待几分钟，让窝窝头稍微冷却一下，然后取出放在盘子里。食用：可以直接食用，也可以搭配其他菜肴一起享用。如果喜欢，还可以在窝窝头表面涂抹一些食用油，增加风味。注意事项：发酵时间和温度对...
答：1.黑豆玉米面500g加小苏打粉5g，和成面，稍微醒几分钟，做窝头，不能太软，不然窝头不爱成型 2.双手配合，大拇指伸进去，就做成了小窝头 3.放进凉水蒸锅，开火，出蒸汽，再蒸十分钟就可以了 4.看看蒸熟了，美丽的颜色...
答：窝窝头的做法如下：配方：玉米面500克，小米面50克，黑豆面50克，黄豆粉50克，小苏打2克，水375克。1、把四种面混合均匀。2、把小苏打加入水里搅拌均匀。3、将苏打水徐徐倒入混合面里，一边倒一边用筷子搅拌，用手揉成...
