农村如何冬储,以保证在数九寒天,能吃上不被冻坏的新鲜蔬菜和瓜果?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-04-26

农村人一般情况下家里也是有冰箱的啊…现在科技这么发达冰箱早就普遍了好吧,在没有冰箱的时候北方农民会选择把蔬菜什么的都储存在家后面的窑洞里,或者在后院里面挖一个地窖,地窖里面的温度常年恒定偏低,不会冻坏蔬菜也不会让蔬菜变质,很适合储存新鲜的蔬菜。

这就是季节的解释。但在农村,今年冬天的西藏还有另一层含义。就是把冬天的蔬菜储藏好。

因为农村比较偏远,特别是冬季,菜园里没有随意采摘的果蔬。如何在冬季储存,对于保证他们能吃到在寒冷的日子里不会冻坏的新鲜蔬菜和水果是非常重要的。



大白菜是北方农村最重要的菜,也是农民冬季的家常菜。

按照农村人的看法,卷心菜是“财富”的意思,也是年夜饭不可缺少的一道菜。作为一个农村人,如果你没有在冬天之前在地窖里有这么一棵一百八十棵大白菜,你今年就不会被烫了。

蔬菜窖的大小取决于储存的卷心菜的数量。够两层卷心菜吃了。一般来说,要提前挖好,把地窖、土壤和白菜晒干。地窖里的卷心菜,今天下午3点左右是好天气。


在地窖底部铺一层干土,然后把干白菜一个一个地堆起来,再铺一层土,继续堆第二层白菜。双层院落建成后,菜窖顶部覆盖着一层厚厚的泥土,泥土掩埋得很紧。这种卷心菜不会失去水分和营养。随时吃,随时挖一两棵树,这是农村最自然的冷库。

萝卜

冬天吃胡萝卜,夏天吃姜。不需要医生的处方。萝卜也是冬季储存的主菜之一。

萝卜地窖是方形的,类似于白菜地窖,也是一个两层的地窖。萝卜生根。胡萝卜通常放在地窖的一角。




农村在冬天如何储存蔬菜确实是一件比较让人好奇的事情,但是在科技飞速发展的现在,这也不是什么难题,冰箱价格低廉,农村也不是没有电,买个冰箱就能解决的事情没必要觉得疑惑。



农村现在也有冰箱了,而且他们还可以放在地窖里

现在都有冰箱什么的啊,再说了现在的冬天放在外面也应该不会坏掉吧

你那样放到你的地窖里边儿,在那里的话是比较冷的,可以多放一段时间。

我觉得可以在土里挖个洞藏进去,或者放在床底下阴凉处。

  • 农村如何冬储,以保证在数九寒天,能吃上不被冻坏的新鲜蔬菜和瓜果...
    答:选择地势比较高、不积水的高坡挖窖,预留出气口,把这些需要冬储的果蔬整齐地堆码好,盖上稻草,最上面有薄膜覆盖即可。现在只是把很少的一部分存放在家里,也不需要久储,用大的泡沫箱就行了。
  • 陈述一个生鲜蔬菜食品的仓储与配送中心的作业流程,举个例
    答:随时吃,随时挖出一两棵,是农村最天然的冷藏库。二、萝卜冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。萝卜也是冬储的主打菜之一。 萝卜窖子四方形,跟窖白菜差不多,也是上下两层的窖。萝卜根朝上。胡萝卜一般定点放在窖子的一个...
  • 在数九寒天里,该怎么做会帮你抵抗疾病,健健康康每一天呢?
    答:想要增强抵抗力,第一要务就是禁止熬夜,熬夜不仅会让人精力下降,而且还会伤害五脏六腑。冬天阳气潜伏,天气寒冷,应当坚持早睡晚起的原则,每天保证八个小时的睡眠时间,才能有足够的精力。保持卫生,预防疾病 冬天气候寒冷干燥...
  • 从冬至开始就要进入数九寒天的时节了,在这段时期该如何养生呢?
    答:具体方法有三大要则,一是要保证保暖御寒,二是要适当进补,补充能量,三是要保证充足睡眠,这样才能储蓄来年的健康能量,最终益寿延年,长命百岁。保暖御寒数九寒天,自然是天寒地冻,百泉冻皆咽,我吟寒更切。这个时间里,我们...
  • 数九寒天,户外工作者仍旧坚守岗位!他们时常在外该如何保暖?
    答:1、户外工作者保暖方式-穿着一般来说,比较冷的天气的时候,具备的物件一定要齐全,手套呀,围巾呀,耳罩、帽子、口罩,还有护脖、护膝等等。穿戴齐全了那在寒冷天气里必然是不错的。其次衣服要多穿几件但是衣服在精不在多...
  • 在数九寒天,我准备远行,家里的太阳能里的水用放掉吗
    答:1、冬季即使不用太阳能热水器里的热水也要不定期隔三差五地放一放。因为热水器里的水长期静止状态水里面的杂质容易沉积并滋生腐蚀长生物体、藻类、菌泥等,还容易因为水箱内部高低温交替,水中溶解的钙离子和镁离子与某些...
  • 都说在农村卖化肥的利润大,一袋化肥能够赚多少呢?
    答:事实上,有些大品牌的肥料,还不一定有这么高的利润呢,所以农资经营者大多都是拼命做一两个品牌,通过完成销量任务拿供货商的返利或者以冬储的形式获取些利息补贴。那么,有没有一袋肥料有二十元以上利润的呢,有,肯定有...
  • 都说在农村卖化肥利润大,一袋化肥能赚多少钱?
    答:在农村,卖化肥不是很赚钱,但也是很赚钱的项目,因为需求极高,普通农村人不敢轻易做生意,尤其是这种化肥生意,投资成本比较高,农民不太愿意做。虽然很赚钱,但不能保证万无一失。因此,总有那么多华凯化肥厂,会越来越...
  • 你心中最有冬日感的食物是什么?
    答:冬天就是寒冷,中国大部分地区都比较冷,虽然也有温暖的气候地方,但是冬天更直观的还是寒冷的气温。这种情况下暖烘烘的食物就格外有冬日感,当然也有南北的差异,冻梨这种冷冰冰的食物符号也一样有冬日感。在心中冬日就应该呼...