百香果放在冰箱里上面有白色的东西

百香果长毛说明已经开始发霉了，变质了，表面的就是菌，虽然霉菌最先侵蚀百香果外面的表皮，但是实际上霉菌在百香果内部也已经开始繁衍了，果肉中已经产生了毒素，使百香果的果肉也出现发霉变质的现象，不宜继续食用。

百香果外皮长白毛还能吃吗 百香果为什么长毛

百香果的功效与作用
吃百香果是能够起到排毒养颜功效的，对我们保护皮肤健康是非常有意义的，首先在百香果中是富含维生素C的，对于这样等物质来说，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分，可以用来清除人体内的自由基、有抵抗衰老的作用，对我们健康来说还是非常有意义好处的，大家不能错过吃百香果。

我们还可以利用缓解疲劳，主要是因为在百香果中的尼克酸是非常丰富的，而这样等物质是能帮助我们细胞呼吸的，同时还可以利用这样的食物来帮助我们促进体内很多代谢过程，这样对我， 预防癞皮病，精神抑郁等情况都是有意义的，所以对于工作、精神压力大的人来说，百香果是应该经常吃的。

百香果的减肥也是非常不错的，我们坚持去食用百香果，这样就可以起到增加胃部饱腹感的功效，同时还可以利用吃百香果的方法来帮助我们减少余热量的摄入，这样对于我们吸附胆固醇和胆汁之类有机分子是非常有意义的，能够对我们血管健康有意义，同时对于我们抑制对脂肪的吸收是非常有帮助的。同时大家长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，是减肥的好选择。

可能是制作的时候不注意，天气又热，使其表面发霉

白色的东西是明显的菌落特征，发霉了，不能食用了。

百香果不宜密封保存，放入冰箱保鲜，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱），不宜冻。

百香果的可存放时间相对较长，如果将其放在通风的环境下又或者是放在冰箱之中，新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右甚至是更久。也有人发现，百香果即使皮变干了，里面的果肉的风味不受影响，甚至会变得更甜。虽说如此，仍然建议新鲜的水果要新鲜吃，不要等到果皮干了之后再吃。

扩展资料：

百香果的食用价值：

百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特。

如何挑选好的百香果：

1，百香果一般是圆形或者椭圆形，如发现形状不对称或者很奇怪，不宜购买。

2，百香果气味比较浓厚，闻一下果香味浓厚则是好百香果。

3，成熟的百香果表面呈紫红色，青色代表还未完全成熟。

4，好的百香果果肉其颜色为黄色，且颜色越深越好。

参考资料来源：百度百科-百香果

参考资料来源：人民网-夏季水果如何保存？不是所有水果都能冷藏