百香果放冰箱密封冷藏大概两周后有一层白色,还能吃吗?
百香果做好要经过杀菌处理冷却降温密封好才能放到冰箱里面冷藏如果放四五天上面有一层白是坏了原因是没有密封好才会这样
能吃。
一、百香果可以存放多久:
1、放在通风干燥处
百香果同香蕉一样都是呼吸型果实,果实本身的乙烯受体会启动成熟反应,成熟时会散发热量和气体,故需要痛风存放。常温通风干燥环境下,百香果可以存放大概一个星期左右,此时百香果外皮会有点干皱,但果肉和果汁影响不大,还算是新鲜阶段。
2、冷藏
买回来的百香果单个果用保鲜膜裹好,然后放进冰箱保鲜层冷藏,想吃的时候再拿出来即可。这种方法大概可以存放2周时间,但是果肉口感会稍微变差。
3、做成百香果制品
如果希望随时能品尝到百香果独特的风味,可以将它做成各种百香果食品,下面小编就推荐两种。
4、百香果肉
百香果、菜刀、砧板洗净擦干,将百香果切开,用勺子把果肉挖进干净干燥的玻璃容器,然后密封放进冰箱储存,想吃的时候舀一些用温水泡水喝,可以再加点蜂蜜跟柠檬。
5、百香果酱
与其他果酱做法一样,将百香果洗净对切,用勺子挖出果肉调入白砂糖搅拌均匀,放进冰箱冷藏2小时候拿出倒入不锈钢锅加热煮沸,再小火边加热边搅拌至颜色变深、汁液浓稠即可,趁热装入罐头瓶中密封,待冷却后放入冰箱。
拓展资料选购方法;
外形近乎圆形,如果是奇形怪状的,则可能是用激素催熟的。百香果要选择果形端正,没有明显外形缺陷或突起的。成熟的果实表面绿色减退,逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,此时其果瓤更加香甜。购买时,要先闻一下,优质的百香果应该具有特殊的香味,且香味越浓郁表示成熟度越好,味更佳。
参考资料:百度百科--百香果《选购方法》
百香果放冰箱密封冷藏后有一层白色可能是百香果的果肉与空气接触氧化变质后产生的白色物质,也可能是百香果的果皮上覆盖的一层果霜。
如果百香果的果肉已经变黑或变味,那么最好不要食用。如果百香果的果肉没有明显的异味或变质迹象,可以尝试将白色物质刮掉或者将百香果切开,观察内部是否正常,如果内部也出现问题,则最好不要食用。
建议在食用前仔细检查百香果的质量,以确保安全和卫生。
答:1、新鲜的百香果放在通风处大概可以保存三天左右的时间。2、新鲜的百香果铺上保鲜膜放在冰箱冷藏可以保存一个礼拜左右甚至是更久一点。3、切开后的百香果直接用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏室内可以保存2-3天左右。4、切开后的百香果腌制放入冰箱保存,正常情况下可以存放半个月左右。
答:制成果酱保存 将百香果中的果肉挖出来,加入适量白砂糖,搅拌均匀,密封放到冷藏柜中2小时,之后取出来,用中火熬制成粘稠状的汁液状,载倒入玻璃罐中,放入冰箱中冷藏保存可长达3个月。冷冻保存 可以用冰棍模型把百香果的果肉放进去,可加入适量白糖或蜂蜜,然后把百香果放在冰箱的冷冻层,可...
答:(2)百香果酱 与其他果酱做法一样,将百香果洗净对切,用勺子挖出果肉调入白砂糖搅拌均匀,放进冰箱冷藏2小时候拿出倒入不锈钢锅加热煮沸,再小火边加热边搅拌至颜色变深、汁液浓稠即可,趁热装入罐头瓶中密封,待冷却后放入冰箱。4 百香果为什么不能带壳冷藏 一般不建议带壳冷冻保存。冷冻层...
答:百香果放在冰箱中,可以保存的时间更长,但是口感则没有新鲜的百香果好。百香果放在冰箱中保存,可以存放2个星期左右的时间。如果想要存放时间更长,就只能将百香果加工成各种食物了。百香果的保存方法 阴凉通风处保存:百香果在成熟之后,自身会散发一种催熟的气味,如果将它放在一个密闭的环境中,...
答:而且百香果即使皮变干了,里面的果肉的风味不受影响,甚至会变得更甜。虽说如此,仍然建议新鲜的水果要新鲜吃,不要等到果皮干了之后再吃。百香果保存方法百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。百香果存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,有人误认为这样的百...
答:好的百香果是芳香的味道!闻下味道,如果不香而且酸臭的怪味那就坏了!
答:挖出来的百香果放冰箱能放多久 一般不超过一周。百香果营养价值丰富,含有维生素C、维生素E、番茄红素、钙、磷等营养成分,将新鲜的百香果挖出放入冰箱冷藏保存。 一般保存完好可以保存1周左右。 如果被空气污染或受到其他食物的影响,可能会缩短储存时间。 一般建议百香果果肉密封在罐子里,放在冰箱里...
答:冷藏:10—15天左右。百香果惧怕高温和低温,采摘后需要放在温度10度左右的环境中保存,因此冰箱冷藏室是保存百香果最佳的地方,只需将要保存的百香果每一个都单独用保鲜膜包裹好,然后放入冰箱冷藏,既可以抑制细菌等微生物的繁殖,还能保留百香果皮的光泽以及果肉果汁的鲜度。冷冻:3个月左右。若是...
答:正常反应,因为冰了就会起皮