以前好多人都吃的棉花籽油，现在为什么没人吃了？
为什么现在很少有人吃棉花籽油了？
棉花籽油是采摘后白绒绒的棉花里面的籽经过压榨出来的食用油，在以前的农村非常的普遍，每家的食用油不一定是以棉花籽油为主，但肯定会有一些棉花籽油。榨好油后，家里人通常会榨两次油条和丸子来庆贺丰收。家家户户基本上都是这样，棉花可以卖，籽可以榨油，而且病虫害也少，全村都种这个，家乡乡镇上也有收棉花的棉花站。
能够受到管控，因此正规企业生产的棉籽油可以放心食用，而且可以从口感判断出棉籽油是否含有棉酚，因为含有棉酚会有发涩发麻的感觉。那是我小时候主要吃的食用油之一。我老家属于鲁西北棉花种植区，之前家里百分之八九十都是吃棉花籽油的。相对而言，它最便宜呀。近年来慢慢过度到大豆油、花生油了。
油烟味大，颜色呈黑色，吃起来有点苦，而小时候的自己觉得都一样，可能那个时候是长身体的时候，对于美食没有什么要求，只要能吃饱就行。因为那时候买油需要凭票供应。家里粮本上那点油根本就不够吃，平常炒菜都不舍得放油，供应的那点油要留着过年或者家里来客时才舍得用。
过去的棉籽油，像豆油，香油一样的红褐色。提纯后和桶装大豆油一样，如果豆油掺假，根本分辩不出来。过去的棉籽油，毒性大，农药残留多，都是剧毒，残效期长。黑油，就是直接把轧棉花留下来的棉籽，用大碾轧碎后，经过炒熟蒸透，然后上垛人工榨出来的棉花籽油。棉籽油，棉籽油口感很不好，不苦因为有棉籽酚所以很涩，吃一口，嘴巴会不好张开，舌头会有僵硬的感觉。所以分回来的棉籽油，在当时那可是农家人的宝贝油啊！
提到榨油这件事，农民应该是最有发言权的，如今超市里不同种类的食用油五花八门，可不少农村地区还是保留了自榨油的习惯，毕竟这种方式在农村已经流行了很多年。虽然外界对农村自榨油的评价褒贬不一，但在大部分农民看来，在自己眼皮子底下榨出来的油不仅便宜，而且也比超市里的食用油吃起来更放心。
在农村，能够用来榨油的农作物种类有很多，光是这个季节，就有花生、大豆和芝麻都能在榨油坊加工成食用油，除此之外，棉花也迎来收获期，想必有很多人不知道，棉花籽以前也经常被农民用来榨油，榨出来的棉籽油还很受欢迎。
在很多农村地区，棉花是一种主要的经济作物，也是农民主要的经济来源之一。对农民来说从种下棉花开始，之后就要剔苗、施肥、捉虫子、掐花尖一直到棉花成熟收获，中间几乎没有闲下来的时候，等到将棉花收回家之后，还要接着弹花以便让花和籽分离，分离出来的棉花卖给收购站换钱，棉花籽则被农民拿去榨油。
与常见的大豆油相比，棉花籽榨出来的油颜色更深，而且有些发黑，价格算下来也比较便宜。听农村的老人说，榨出来的棉籽油闻起来有种特别的味道，虽然容易有油渣沉淀，但是用棉籽油做出来的菜反而特别香，以前农村炒菜炸食物用的都是棉籽油。不过这几年来，农村棉花收回来之后，几乎已经见不到用棉籽榨油的现象了，为何农民都不咋吃棉籽油了呢？
事实上，人们不吃棉籽油的说法并不准确，根据数据显示，2017年一年中国对棉花籽油的消费量还有110万吨，占了全球的四分之一，而很多农民不愿意吃棉花籽油，很大程度上与观念的转变有关。原本是农村家家户户都会吃的棉花籽油，这几年有些专家却说不能吃，有学者发现，棉籽中本来就有一种名叫棉酚的有害物质，食用之后会对人体有害，可能会让身体慢性中毒不说，甚至导致男性不育，这种物质虽然可以通过精炼的方式去除，但是农村榨油坊显然达不到精炼的条件，了解到这一点之后，很多农民都不愿再吃自榨的棉籽油了。
另一方面，在很多产棉区的农民看来，棉油一直算是低品质的食用油，而且口感还有些发涩，以前之所以会用棉籽来榨油，主要也是因为它的成本比较低廉，而且也没有别的选择。这几年随着农民收入和生活水平的提高，又有了大豆油、玉米油、花生油等其他种类的食用油可以替代，所以就越来越少吃棉籽油，更别说自己动手榨油了。
由此看来，在农村，大量农民集体吃棉籽油的现象已经成为了历史，随着食用油的种类越来越多，加上农民生活水平的提高，棉籽油以后在农村的地位还会有所下降。不过不管怎么说，棉籽油都是中国五大食用油之一，只要加工和精炼工艺到位，棉籽油的市场前景仍然十分广阔。你有吃过棉籽油吗？对它你还有哪些印象？欢迎留言和我们分享交流。
总体来说，现在种植棉花的人比较少，并且人们对营养价值的要求也比较高，就营养价值来说，棉籽油的营养价值是没有花生油高，所以很少有人食用
以前家家条件都不好，都吃自己家产的棉花籽油，这个油烟大吃了还上头，听说长时间吃还影响男性生育，传说产棉区有好多男人没有生育。现在条件好了都吃花生油和玉米油了。
就是因为现在有的人觉得棉花籽油太油腻了，而且口感也并没有花生油，还有茶油的新鲜，所以渐渐的不那么喜欢。
因为现在它并不是很好吃，而且营养成分也不是非常的充足，况且经常吃还会对身体产生一些不好的影响，因此现在没人吃了，
答：按理说，从吃棉籽油开始吃花生油，是因为棉花在这边种的面积少，或者干脆不种，没有人种的话，棉籽自然也少，没有人吃这种油，大家都种花生，所以磨花生油也是很自然的事。可能是因为年龄小，那时候对油不太了解，家里煤油也用煤油做燃料，所以大人们说煤油有毒，不能吃，这种棉籽油有毒吗？后来证...
答：过去的棉籽油，毒性大，农药残留多，都是剧毒，残效期长。黑油，就是直接把轧棉花留下来的棉籽，用大碾轧碎后，经过炒熟蒸透，然后上垛人工榨出来的棉花籽油。棉籽油，棉籽油口感很不好，不苦因为有棉籽酚所以很涩，吃一口，嘴巴会不好张开，舌头会有僵硬的感觉。所以分回来的棉籽油，在当时那可是...
答：过去农村吃棉籽油的人特别多，造成这一现象的原因，无外乎两个：一是那时棉花种植面积更广。改革开放以前因为洋布的价格较高，大多数农村的人都靠纺纱织布解决穿衣问题。而皮棉出花后，棉籽卖掉价格很低，如果你再买入再买入花生油或菜籽油价格比较高昂，对很多棉农来说，很难承受这些价格更高的植物油。...
答：比其他的油料作物更加复杂。第三、此外，由于当时种棉花的地方特别多，所以原材料较为廉价。但如今随着农村经济和种植结构的调整，棉花种植面积大幅下降，自然棉籽油的产量大不如前，相应的成本也会更高，所以很少榨油企业生产棉花籽油，这使得棉花籽油知名度并不高，很多人甚至不知道有这种食用油的存在。
答：所以当时种棉花的地方特别多，现在可以取代棉花的布料太多，棉花的种植面积逐渐的缩小，自然棉籽油的产量也大不如前。棉籽油现在吃的少的原因还在于棉籽油有个别名“卫生油”，因为棉籽油中含有棉酚这种有毒物质，长期食用可能会引起男性的不孕，因此农村土法压榨的棉籽油现在基本无人食用。棉花因为种植过程...
答：要改变大众的观念需要一个过程，但是所有符合国家标准的棉籽油都是安全的，和其他食用油一样可以安全食用。改善生活条件，增加选择随着人们生活水平的提高，食用油的消费发生了许多变化。从改革开放前的定量购买，到市场上的随机购买；从只是为了满足生活的基本需求，到现在关注健康和营养，再到关注食用油的...
答：农村以前好多人都吃棉花籽油，但是现在却很少人吃，主要是因为在吃棉花籽油的时候是非常有可能造成细胞受损导致无精不孕，而且棉花籽油当中是含有有毒物质的，虽然通过精炼之后是可以去除其中的某些物质，但是会有一些残留会给人的身体带来一些伤害。而且现在我们国家的发展越来越好了，也出现了很多品种非常不错...
答：原本是农村家家户户都会吃的棉花籽油，这几年有些专家却说不能吃，有学者发现，棉籽中本来就有一种名叫棉酚的有害物质，食用之后会对人体有害，可能会让身体慢性中毒不说，甚至导致男性不育，这种物质虽然可以通过精炼的方式去除，但是农村榨油坊显然达不到精炼的条件，了解到这一点之后，很多农民都不...
答：棉花籽油精炼后可食用，也可制成护肤产品。富含高质量的多种维他命、脂肪酸以及甾醇。这些成分以完美的比例相结合，互为补充，成就了棉花油独一无二的护肤特性。含棉花籽油的护肤产品有抗氧化及延缓衰老的作用。棉花油因为不可以多吃，所以现在吃的人越来越少了。关中地区产棉区内的农民,世世代代都以...
答：说到棉籽油，我相信很多人对它不会感到陌生。棉籽油在20世纪中国非常流行。以前中国食用油比较不足，所以棉籽油是我国很多人每天常用的油的主力。棉籽油也是我国重要的油料资源。食用油是除豆油、花生油外的第五大供应油，中国的油料主要是蔬菜籽、花生、大豆，其次是棉籽。棉花籽油是用棉花籽榨出来的油...
