糖尿病人能吃些啥?
糖尿病是由多种病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢紊乱。高血糖是由于胰岛素分泌或作用的缺陷，或者两者同时存在而引起。除碳水化合物外，尚有蛋白质、脂肪代谢异常。久病可引起多系统损害，导致眼、肾、神经、心脏、血管等组织的慢性进行性病变，引起功能缺陷及衰竭。病情严重或应激时可发生急性代谢紊乱如酮症酸中毒、高渗性昏迷等。目前主要将糖尿病分为四大类型，即1型糖尿病、2型糖尿病、其他特殊类型和妊娠期糖尿病。
（1）1型糖尿病
这一类型的患者具有胰岛细胞破坏、引起胰岛素绝对缺乏，呈酮症酸中毒倾向，包含免疫介导糖尿病和特发性糖尿病两种亚型。
免疫介导糖尿病：这一类型一些患者，特别是儿童及青少年，可以以酮症酸中毒作为疾病的首发表现。而其他一些患者仅有轻度的空腹高血糖，但在感染或其他应激情况下迅速恶化，发展为严重高血糖，甚至发生酮症酸中毒。在另一些患者（多为成年人）可以多年内不发生酮症酸中毒，大多数患者需要依赖胰岛素治疗才能生存。
特发性糖尿病：这一类患者较少，频发酮症酸中毒，主要来自非洲或亚洲某些种族，遗传性强。
（2）2型糖尿病
多数患者为肥胖者，肥胖本身可引起不同程度的胰岛素抵抗。有些患者虽然用传统的体重标准方法去衡量不能定为肥胖，但可能存在着脂肪分布异常，例如腹部或内脏脂肪分布增加。本型患者很少自发性发生酮症酸中毒，但在应急情况下如感染等，可诱发酮症酸中毒。由于高血糖发展缓慢，许多患者早期因无典型症状，未能引起足够的注意，多年未能诊断为糖尿病，却有发生大血管病变和微血管病变的危险性。这一类型糖尿病的危险性随着年龄、肥胖以及缺乏体力活动而增长。在以往有妊娠期糖尿病的妇女及有高血压和血脂紊乱的患者中更容易发生。在不同人种／种族之间，其患病率有很大差异。2型糖尿病的遗传易感性较1型强，且更为复杂。
（3）其他特殊类型糖尿病
目前已知一些类型的糖尿病与B细胞功能中的单基因缺陷相关联，有代表性的是青年人中的成年发病型糖尿病。遗传因素引起胰岛素作用异常导致糖尿病的发生。胰腺外分泌疾病、一系列内分泌疾病、药物或化学物质引起者，实际上为继发性糖尿病。
（4）妊娠期糖尿病
在确定妊娠后，若发现有各种程度的葡萄糖耐量减低或明显的糖尿病，不论是否需用胰岛素或仅用饮食治疗，也不论分娩后这一情况是否持续，均可认为是妊娠糖尿病。
1、糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
2、含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
3、多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
4、富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
5、富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
6、此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。
二、糖尿病人不宜吃的食物：
1、不宜吃各种糖 如蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖。
2、不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪 如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化。
3、不宜饮酒 酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。
三、糖尿病人饮食指南
糖尿病是一种终身疾病，目前还没有根治的办法。所以糖尿病的治疗必须药物、饮食和运动三者相结合。其中饮食治疗是最基本、最重要的治疗办法。糖尿病人的饮食原则应该是：增加膳食纤维，多吃富含维生素、微量元素的食物、保证蛋白质的含量，控制碳水化合物和脂肪的摄入。
糖尿病人日常吃饭参考以下原则进行：
1、主食类：每天一般控制在5-6两左右，并尽量配占玉米、小米、荞麦等粗粮，少吃大米、白面等细粮。
重体力劳动的病人可多吃一点，如每天6-7两；轻体力劳动的人少吃一点，如每天吃4-5两。
病情较重的人则要再减少食用量。
2、 副食：没有合并肾病的糖尿病人要选择含蛋白多的食物，如大豆，每100克中含蛋白质36克，100克瘦肉中含蛋白质18克，一个鸡蛋含蛋白质6克。豆类制品含蛋白质丰富，与动物蛋白如瘦肉、鱼、鸡、鸭、牛奶搭配起来吃最好。蛋白质在体内也会转化为葡萄糖，但是很慢，如果在临睡前加食这些含蛋白质的食物，还可以防止药物引起的半夜低血糖。
糖尿病人适宜吃植物脂肪，如花生油、豆油、芝麻油等，而忌吃动物油，如猪油、牛油、羊油等。
水果可食：山楂、猕猴桃、甜度低的苹果、梨、柑橘等；
零食可食：无糖饼干（不要加有木糖醇和其他甜味剂的，因为这些东西对人的身体也不好）可以有点淡淡的椒盐味道、海苔、无刺激性的牛肉干、核桃仁、南瓜籽（自然味道）等等。
首先，要明白的是，糖尿病人不是什么都不能吃，而是要科学的吃
如果血糖控制的还可以，可以在餐间吃一份水果，水果尽量选择生糖指数低的，如果吃了水果，那么就要替代下一餐的主食，比如少吃一份米饭
对于糖尿病人，最可怕的不是糖，而是脂肪。
所以，不管是主食还是零食，一定要严格控制脂肪的摄入。这里需要注意的是坚果和食用油还有零食，很容易别忽视
水果:黄瓜和西红柿可当水果吃.
血糖在正常的情况下,可吃点柚子、西瓜、桃子、梨子、哈密瓜。
零食这能加餐用，在饭后3-4小时后，可用无糖饼干或不加糖的饼干。
黄瓜、西红柿或蔬菜充饥。
答：平时加餐可以常吃的黄瓜、西红柿等低糖水果，当然也可以准备一些蛋白质类零食或者是碳水化合物类食物作为加餐食用。一、蛋白质类零食 这类零食常见的有肉干、牛奶及其制品、豆制品等，糖尿病患者可以适量选择。一般肉干常见的...
答：水果:黄瓜和西红柿可当水果吃.血糖在正常的情况下,可吃点柚子、西瓜、桃子、梨子、哈密瓜。零食这能加餐用，在饭后3-4小时后，可用无糖饼干或不加糖的饼干。黄瓜、西红柿或蔬菜充饥。
答：很多糖尿病患者觉得自己得了糖尿病，这也不能吃那也不能吃，实际上，糖尿病饮食也不意味着要过苦行僧一样的生活，糖尿病患者的饮食是在掌握大原则的基础上灵活变通的，把你的喜好融入到平时的饮食方案中更容易坚持。一直...
答：您好多睦健康为您解答：糖尿病患者，由于胰岛功能减退，胰岛素分泌绝对或相对不足，胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，于是血糖就超过正常范围。因此，糖尿病人吃什么可是有大有门道的。能吃的...
答：我不敢想象我以后得了糖尿病呜呜!毕竟有那么多好吃的!但是我父母得了之后我要我去研究了一下他们可以吃什么!糖尿病人还是有很多好吃的控糖食品例如蔬菜、水果、全谷类食品、豆类和坚果等富含膳食纤维,可以帮助更好的控制血糖!膳食纤维可...
答：糖尿病能吃，苹果，弥候桃，大樱桃，西红柿等水果，蔬菜芹菜，西兰花，黄瓜大头菜，肉是白肉鱼鸡鸭鹅，红肉牛肉羊肉最后猪肉，适合自己的如菌类茹，木耳。
答：少油少盐，多吃蔬菜，每天保证300～500克蔬菜摄入量。吃一些低糖水果，比如草莓、柚子、橘子等。最后要提醒糖尿病人，立秋后天气变化无常，要保证摄入足够的水量，每天至少2000毫升，除了白开水，也可以喝一些淡茶。
