2型糖尿病人可以吃豆花，豆腐吗
最好少吃或不吃红枣
红枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃。
不宜吃红枣的人
1、痰湿偏盛者
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
2、爱上火的人
这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。
3、感冒初期患者
感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。
扩展资料：
糖尿病患者适合吃的食物
1、番茄。美国糖尿病协会将番茄列入适合糖尿病患者使用的超级食物。番茄富含铁元素、维生素C、E等，有一定的降血压、提高高密度脂蛋白的作用。
2、酸奶。它富含钙质和益生菌，且热量较低，能控制饥饿感。不过，糖友应注意挑选没加糖分、果粒等的原味酸奶。
3、蔬菜沙拉。绿叶蔬菜富含镁元素，有助于调节血糖。将新鲜的莴苣、菠菜、豆瓣菜、生菜洗净切碎，加入少许橄榄油、醋和胡椒粉拌匀，就是一道不错的“抗糖餐”。
4、橄榄油。它含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于2型糖尿病患者降血糖水平，改善胰岛素的敏感性，建议在凉拌或爆炒蔬菜时，加入少许橄榄油。
5、蘑菇。它营养丰富，却几乎没有碳水化合物，食用后不太会导致血糖上升，富含的钾元素还有助于控制血压，膳食纤维能预防心脏病。暴露于紫外线或阳光照射的蘑菇，还能生成维生素D，满足人体所需。
6、药草。迷迭香、小叶薄荷等所含的化合物有助于保持血糖稳定。吃烤鸡时，不妨适量加点迷迭香，给番茄酱调味时可以加入小叶薄荷。
7、鱼肉。富含蛋白质的冷水鱼如鲑鱼、鲭鱼和金枪鱼，碳水化合物含量极少，而欧米伽3脂肪酸的含量却非常丰富，能降低人们患上心脏病的风险。
8、鸡蛋。它富含蛋白质和脂溶性维生素，不会引起血糖骤升。
参考资料来源：人民网-红枣这么吃最补身 4类人最好不要吃
参考资料来源：人民网-糖尿病患者饮食4大禁忌 不要放弃主食
糖尿病患者过量食用豆腐是误区，过量食用豆腐对糖尿病患者无益。
过量吃豆腐会对糖尿病患者造成很多的伤害，引起消化不良： 豆腐中含有极丰富的蛋白质，一次食用太多不仅阻碍铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现膨胀、腹泻等不适症状。
促使糖尿病患者肾功能衰退： 在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质，经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出 体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降。此时，若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。 促使动脉硬化形成：豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸，半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三脂易于沉积于动脉壁上，促进动脉硬化的形成。
还可导致糖尿病患者的碘缺乏： 制作豆腐的大豆，含有一种叫皂角苷的物质，它能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏，发生碘缺乏症。促使痛风发作：豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者均应少食。豆腐性偏寒，胃寒者，易腹泻、腹胀之脾虚者，或常有遗精之肾亏者也不宜多食。
小贴士：
豆腐吃多了可能伤肾。豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆更高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，其比例也接近人体需要。豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。
人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏负担，不利于身体健康。
2.糖尿病人主要是要控制糖类（碳水化合物）的摄入量，因为碳水化合物的消化需要胰岛素参与转化为肝糖原进行储存，如果胰岛素分泌不足就影响转化使血糖增高。
3.建议少量多餐，多运动，计算好每天的进食热量。
答：1.可以的。豆制品主要含蛋白质，蛋白质消化不需要胰岛素。2.糖尿病人主要是要控制糖类（碳水化合物）的摄入量，因为碳水化合物的消化需要胰岛素参与转化为肝糖原进行储存，如果胰岛素分泌不足就影响转化使血糖增高。3.建议少量...
答：糖尿病人可以吃豆腐，但是应适量。朱淑芹—山东省民族医院 内科 医师
答：可以的，糖尿病人其实是什么都可以吃的。只是不论吃什么都要控制量，没有糖尿病的人吃什么都可以不控制，而糖尿病人不论吃什么，必须都要控制量。
答：首先我们可以明确的一点是，豆腐它的含糖量是非常低的，所以糖尿病患者可以吃豆腐，而且对血糖的影响是非常小的，而且人们适当的吃一些豆腐还能让身体变得更加好，因为豆腐的营养它非常多，它跟牛奶以及一些乳制品是非常相似的...
答：2、不可以吃大量坚果类的食物如松子、花生、核桃等。3、糖尿病患者一定不可以限制自己喝水，觉得口渴就一定要补充水分。4、各种各样的豆制品都适合糖尿病患者食用。在日常的生活中糖，尿病患者的饮食一定要有所控制才可以，...
答：糖尿病就应该多吃豆制品，因为它是高蛋白低脂肪的营养食品，很适合糖尿病人食用，但是有一条，糖尿病有三大并发症，肾衰.眼底出血，和肺部疾病，如果合并肾衰，豆腐就不能服用，是整个豆制品都不能用，豆制品会增加肾脏的...
答：病情分析：糖尿病能吃豆腐脑 意见建议：糖尿病能吃豆腐脑的，没有合并糖尿病肾病的患者可以食用豆制品。合并糖尿病肾病并且伴肾功能不全者，禁食豆制品，可以适量的食用动物蛋白。建议您控制饮食，适量体育锻炼，保持愉悦的心情...
答：可以做成豆腐炖鱼，或者是水煮豆腐。水煮豆腐十分简单，这里就不介绍了。豆腐炖鱼营养美味，高血糖患者吃了抑制血糖效果十分出色。二、苦瓜炒蛋 了解苦瓜的人都知道，这种蔬菜属于性寒食物，味道极苦，有降火解暑的恭效。有研究...
答：2、糖尿病吃什么豆制品 豆制品:豆腐、冻豆腐、油豆腐、豆腐丝、豆腐片、豆腐干、豆腐卷、熏干、辣干、香干、素鸡、腐竹、大豆蛋白、豆腐乳等。以上制品又可以烹制出多种多样的菜肴:如烩豆腐、烧豆腐、煎豆腐、豆腐脑、...
答：蛋白质的来源有动物性食物，如奶类、蛋类、瘦肉等;植物性食物，大豆中的蛋白质含量丰富，营养价值也较高，所以，糖尿病患者可经常吃些豆腐及豆制品。2型糖尿病患者应限制脂肪：糖尿病患者每日烹调油用量最好不超过30克，尽量...
