糖尿病患者能吃什么不能吃什么
糖尿病人不能吃什么
您好多睦健康为您解答：糖尿病患者，由于胰岛功能减退，胰岛素分泌绝对或相对不足，胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，于是血糖就超过正常范围。因此，糖尿病人吃什么可是有大有门道的。
能吃的食物与不能吃的食物
不宜吃的食物
Ⅰ、易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
Ⅱ、易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。
Ⅲ、不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。
适宜吃的食物：主要是可延缓血糖、血脂升高的食物
Ⅰ、大豆及其制品：豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐乳、豆腐渣、豆耙饼、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣酱、黄豆酱油、豆芽、豆腐干、腐竹、豆腐皮、千张、豆花（一种小吃）、笋黄豆（一种小菜）、豆沙酱、臭豆腐、素鸡、植物蛋白肉、豆奶、豆粉、大豆面条、豆面窝头及馒头、天津蹦豆张的各种味道的蹦豆、用大豆提取的大豆低聚糖、大豆蛋白及保健品。这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。
Ⅱ、粗杂糖：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。
一、含盐量较多的食物。吃得过咸，可引起血容量增加而致血压升高，加重肾脏、眼底及心脏负担，促使或加重血管并发症。
二、过于油腻的食物。不吃油腻的食物，特别是含动物油脂类多的食物，如油炸食品，动物油脂制作的食物等。因为这些食物含有大量饱和脂肪酸，它能使血脂血黏度升高，促使或加重动脉硬化。
三、尽量不吃辛辣刺激性食物。如较辣的辣椒、胡椒、芥末、花椒等，这些食物可治糖尿病三多一少的症状加重。
四、不能吃含糖量较多的食物。含糖量较多的食物在食后糖尿病病人的血糖急速升高。可以多吃：富含纤维素的食物，芹菜、苦瓜、粗粮等富含钙的食物，富含硒的食物，富含维生素B和维生素C的食物，也可以多吃一些新鲜的蔬菜，对控制血糖也是很有帮助的。
案糖尿病饮食的注意事项：
1、 糖尿病患者的主食一般以米、面为主，但
是，粗杂粮，如燕麦、麦片、
多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食
纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
2、 糖尿病患者的蛋白质来源，大豆及其豆制
品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另
一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可
代替部分动物性食品，如肉类等。
3、 糖尿病患者在控制热量期间，仍感饥饿
时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐
由于蔬菜所含膳食纤维多、水分
料拌吃。多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。4、 禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、
山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶
油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂
肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类入。蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇
6、相当高，应尽量少用或不用。
7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，
故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖
<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L
时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应
主食。酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养8、素含量很少，故不饮为宜。
9、 糖尿病患者的饮食除控制总热卡外，还应
做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴
味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种
甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任
何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其
有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是
目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。
10、对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在
医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对
肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除
了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、
黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、
牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬
化不利。
11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐
或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过
高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮
食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉
代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如
牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
答：对于糖尿病患者来说，日常饮食宜清淡，需保持低钠盐饮食，每日的钠盐摄入量要控制在6g以内。因此，糖尿病患者在日常中要尽量少进食腌制类食物等含盐量较高的食物。7、水果不宜饭后马上吃 很多人都有饭后吃水果的习惯，但是...
答：并且水果应在两餐之间吃,可以将血糖的波动控制在最小范围内。5、6克盐、两勺油 限制盐和烹调油的使用量可以循序渐进,饮食习惯是从小养成的,突然的改变往往会不适应。建议广大糖尿病患者使用专用的限盐勺和油壶来控制食盐和...
答：回答：首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种含糖量较高的水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖快速升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒,注意控制饮酒量,最好适量喝点红酒。东营市...
答：严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件，也是最重要的一环。医生在临床实践中发现，患者往往因为饮食控制不好而药物不能发挥应有的疗效。饮食控制原则如下：1、打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。2、少吃多餐。既保证了...
答：也可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。像白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料...
答：问题一:血糖高的人能吃什么,不能吃什么? 分析:根据您的描述,不排除糖尿病。建议:你好,血糖高的人一般应避免进食或少食糕点、巧克力、动物油、油炸食品、芋头、鲜荔枝、香蕉毛豆、鲜豌豆等含糖较高的食物。 问题二:血糖高吃什么食...
答：2016-08-05 糖尿病人宜吃什么不宜吃什么食物 6 2020-03-12 糖尿病病人不能吃什么食物? 7 2020-07-18 糖尿病患者能吃什么,不能吃什么? 2016-02-09 糖尿病能吃什么不能吃什么食物好 2019-09-05 糖尿病人能吃什么不能吃...
答：不宜吃的食物有：Ⅰ、易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。Ⅱ、易使血脂升高...
答：中等GI的食物介于高GI和低GI之间，在控制食用量的前提下，糖尿病患者可以选择。具体能吃多少，需按个人一日主食的量进行换算，一般一餐100 150克（干重），并注意配以足量蔬菜为宜。香椿炒鸡蛋 糖尿病患者能不能吃香椿炒...
答：注意事项 1、 高血糖患者要稳定好血糖。长时间的高血糖会引发糖尿病以及其他的并发症。2、 高血糖一定不能吃糖、以及含糖量高的食物。3、 对于巧克力之类的高热量食物杜绝接触。高血糖不能吃什么：1.禁用食物有：白糖、...
