吃南瓜可以降血糖吗？
吃南瓜真的可以降血糖？看了这段视频之后，你就知道了
南瓜能够降血糖吗？
血压高和血糖高是现在很多人的一个通病。而针对于血压高和血糖高这种现象，很多人想的都是通过控制饮食来改变这种情况。有的人就提出了南瓜能够降血糖的观点，但是关于南瓜能够降血糖的观点这个事情其实是没有任何的科学依据的，因为南瓜当中有着非常丰富的糖类物质。在人食用南瓜之后，会迅速的使体内的血糖浓度升高。可以说使用南瓜并不会使血糖降低，但是吃南瓜还是有一定的好处的，南瓜当中还有丰富的膳食纤维，可以促进人体肠胃的蠕动。
降血糖最好的方法就是少吃富含糖类的食物。
如果要让体内的血糖浓度减少的话，那么就一定要注意不要吃太多含有糖的食物，比如巧克力和冰激凌等等。而我们常吃的主食米饭和馒头当中也含有非常丰富的糖类物质，馒头里面的淀粉就可以在咀嚼的时候被唾液催化成麦芽糖，然后再被肠胃分解成葡萄糖，就可以造成我们体内的血糖浓度升高。所以说在吃饭的时候要尽量避免多吃馒头和米饭。可以使用一些粗粮来代替馒头和米饭作为主食，比如说可以吃糙米饭和燕麦等等。这些食物当中富含的糖类物质要比馒头和米饭少很多。
降血糖另一个好方法就是要多运动。
很多减肥的人都知道应该少吃富含糖类的东西，因为富含糖类的食物可以让我们体内的葡萄糖浓度上升，而很多减肥的人，他们在吃了很多高糖的食物之后，就会采取运动的方式来消耗掉自己体内的葡萄糖。摄入到人体中的葡萄糖在人运动的时候会被分解掉，在分解葡萄糖的过程中会释放一定的能量，这样能量为肢体运动提供动力，所以多运动可以降低体内的血糖浓度。
南瓜也称窝瓜，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪，同时还含有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E以及钙、钾、锌、铬、硒等多种营养物质，可谓南瓜的营养非常丰富，不仅具有很高的食用价值，还有着不可忽视的食疗作用：
1、润肠通便：南瓜中富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，同时还可以吸水膨胀使粪便逐渐软化，从而起到通便的效果；
2、延缓衰老：南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C，这两种物质具有很强的抗氧化作用，有助于清除机体多余的自由基，避免自由基过氧化，从而起到延缓衰老的目的；
3、改善贫血、降低血糖：南瓜中含有丰富的钴，钴是可以活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，同时参与人体内维生素B12的合成，还是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的功效。
适量食用南瓜对人体血压、血糖都有好处，对于南瓜而言，一般人群都可以食用。
糖尿病患者吃南瓜降血糖，是很多糖尿病病人的误区。南瓜能够降血糖的说法是在80年代初期来自于日本，日本北海道有大量糖尿病患者，但是有个村子里却没有一个人患糖尿病，这引起了日本医疗界浓厚兴趣，经过实地考察发现村子没有什么特别，就是村子里面都喜欢吃嫩南瓜，因此南瓜降糖的说法就传开了。南瓜不是真的可以降血糖，南瓜含有丰富钴元素，钴能够活跃人体新陈代谢促进造血功能，并参与人体内维生素B12合成，是人体胰岛细胞必需的微量元素，理论上对防治糖尿病有一定作用，南瓜对降低血糖有一定疗效。但是南瓜血糖生成指数，GI值是75，属于高GI值食物，高指数食物进入人体肠胃后容易消化，吸收率也高，葡萄糖释放快速进入血液后，不会降低血糖，而是促进血糖升高，所以糖尿病病人吃南瓜时要注意适量，不能忽视其它主食的摄入，尤其是不能用南瓜代替糖尿病药物，夸大南瓜的作用。
吃南瓜不能降血糖
生活中可以通过饮食健康的食物，来达到降糖的效果，这也是最为推崇的一种方式。
网上一直流传着苦瓜、南瓜等食物能够降血糖的说法，似乎开始让越来越多的人相信，单靠吃这类食物真的就能降血糖。今天就和大家聊一聊，这2种食物其实是伪降糖食物。
南瓜：
很多人认为，南瓜里面含有降血糖物质，能够控制饭后血糖上升速度，是很好的降糖食物。其实，南瓜是一个很健康的食物，但它并不是降糖食物。
研究发现，南瓜里面并没有降血糖的物质，只是南瓜含有大量膳食纤维，能够缓解血糖上升速度。但南瓜本身也是含有糖分的，尤其是成熟的南瓜，血糖生成指数还是很高的，而且吃起来很甜。如果一次性吃的过多，反而血糖会上升，不利于病情控制。
南瓜只是很普通的食物，虽然不能降血糖，但能为身体提供营养需求，适量吃点是没问题的。对于糖尿病患者而言，挑选南瓜的时候最好选择嫩南瓜，这样糖分会很少，也可以把南瓜代替一部分主食来吃，就能控制住血糖。
苦瓜：
由于苦瓜独特的味道，加上一些降血糖的传言，不少人就会相信苦瓜是降糖食物。虽然在动物研究上发现，苦瓜的某种提取物能够降血糖。但这些实验并没有在人体上得到证实，研究对象只是动物，而且人们光靠吃苦瓜根本达不到这个量。
其实，直接吃再多的苦瓜，也没有降血糖作用。苦瓜中的苦味主要是葫芦素类化合物这种成分，并不是降血糖成分，只是独特的风味。而且即便是把降糖成分吃下去，也会被肠胃消化，根本不能发挥作用。
不如把苦瓜当成普通的蔬菜来吃，苦瓜含有丰富的膳食纤维和多种维生素，能够帮助延缓血糖升高速度，是很不错的食物。
南瓜，原产于美洲的作物，现在却正在被全球的人所喜爱，不因为啥，就因为作用强大，口感丰富。
南瓜里面含有丰富的钴元素，它可以促进新陈代谢，从而减低血液的糖分和治疗糖尿病。而吃半生不熟的南瓜或者生南瓜，还可以有效降低血清胆固醇，防止血栓的产生。所以吃南瓜可以降血糖是对的。
于此同时，南瓜还可以美容养颜，预防癌症，强身健体，健脾开胃，防治痛风的作用。但是，南瓜性温，体质燥热、有脚气病的人少吃，还有不要和西红柿和红薯一起吃，容易造成营养流失。
南瓜能降血糖？适合三高人吃？医生辟谣：不降糖，但有这些好处
南瓜能降血糖？适合三高人吃？医生辟谣：不降糖，但有这些好处
8 人赞同了文章
为你朗读
3 分钟
周五门诊比平时更忙，因为接下来会有两天周末，虽说是无假日医院，但周末没有专家门诊，还是有很多老病号来看门诊。
夏老师今年61岁，刚退休，但是三高也有好几年了，今天来复查，无意间她在和别的病号交流时说：多吃点南瓜吧，南瓜好，吃了南瓜能降血糖、降血压、降血脂。
王医生开玩笑：那会不会吃了南瓜发生低血糖？低血压？
首先不存在直接降血糖的食物，您想想食物都能降血糖，那降成低血糖怎么办？
为何有人说南瓜能降血糖？
当然这话有点抬杠，我们先来看看南瓜降血糖的来历，研究显示从南瓜中提取的南瓜多糖是一种降糖活性成分，它可以显著降低糖尿病模型小鼠的血糖值，同时具有一定降血脂的功效。这个实验证明南瓜可以降血糖，在一定程度上，这个说法是正确的。可是一方面这只是动物实验，一方面我们反复强调，食物所含真正的有效成分，换算成人体的量，那是需要吃超量食物或许才能起到这样的药效价值。
升糖指数？
那么我们再看看目前常规评价一种食物对血糖的影响。那就是升糖指数，通常GI低于55的被称为低GI食品。一般GI值在40以下的食物，是糖尿病患者可安心食用的食物。大家必须弄清楚一个概念，低GI只是说明不会引起血糖升高，或对血糖影响小，而不是说这种低GI食物能够降低血糖。南瓜的GI是65-75,如果糖尿病患者摄入大量，不仅不会降低血糖，甚至血糖会升高。
南瓜：
我们顺便再聊聊南瓜中医认为南瓜：味甘，性平。 归肺、脾、胃经。 具有解毒消肿，治肺痈，哮证，痛肿之功效。
南瓜能够保护胃肠黏膜免受食物刺激，并且能促进溃疡面的愈合，所以，比较适于那些本身有糜烂或溃疡的胃病患者食用。 南瓜本身还能促进胆汁的分泌，加强胃肠的蠕动，帮助食物的消化。
南瓜的营养价值：
1、含有蛋白质，南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高，含有多种人体所需要的氨基酸，含有丰富的多糖类物质，南瓜多糖能够提升人体的免疫能力，因此能够调节免疫系统。
2、含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A，而维生素A是对人体而言很重要的维生素，能够保护视力，促进上皮组织的生长分化，促进骨骼的发育，含有维生素C。
3、南瓜中含有丰富的膳食纤维，食用高纤维食物，平均每日粗纤维摄入量
答：吃南瓜不可以降血糖的，因为南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。降血糖的话可以吃一些粗粮，像燕麦、麸皮、大麦和黑麦是...
答：吃南瓜本身不降血糖，多吃反而会使血糖升高的更快。2、南瓜营养丰富，含有丰富的矿物质、维生素，甚至还有一些膳食纤维。糖尿病患者可以吃南瓜，但是要替换一部分主食。更多关于吃南瓜能降血糖吗，进入：https://m.abcgonglue...
答：辟谣：南瓜不能降血糖 有说法称南瓜含有膳食纤维和「南瓜多糖」，这两种成分可以帮助控制饭后血糖升高的速度，同时增加饱腹感。实际上，吃过南瓜的人应该都有这样的体会，有的南瓜吃起来真甜呀！为什么呢？因为南瓜本身含糖，...
答：因为南瓜里面是单糖之类的物质，比如我们吃米饭馒头，吃不觉得甜，但其实糖很多。麦芽糖水解以后产生的单糖才会产生甜味。
答：南瓜一般是淡黄或橘黄色，扁球形、球形至长圆形，果大，果皮光滑，通常具浅沟或肋。南瓜性温，味甘无毒，既当菜又代粮。常吃南瓜可以润肺益气，还可以消炎止痛、化痰排脓，驱虫解毒，降糖止渴，并有利尿、美容等作用。南瓜...
答：空腹血糖高可以吃南瓜的，理由如下:南瓜里所含有得一种生物活性物质——南瓜多糖，是南瓜的主要的降糖成份，而且它还具有明显的降血脂功效。降血糖的话，除了吃南瓜吗，还可以吃一些以下的食物：1，洋葱，能降血脂、抗血小板...
答：南瓜不可以降血糖，而是减慢糖类吸收。1、南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。2、南瓜属于葫芦科南瓜属的一个种，原产墨西哥到中美洲一带，明代传入...
答：你好，吃南瓜可以降血糖”，这一说法一直在民间流传，导致许多糖尿病患者将南瓜视为每餐必备食物，甚至当药吃，以为吃得越多血糖降得越快。由于这种盲目和偏激的做法，使得这些患者血糖不降反升 ...
答：吃南瓜可以降血糖。南瓜是我们日常食用的瓜菜之一，吃南瓜是可以降血糖的，南瓜中钴的copy含量很高，能促进知 人体新陈代谢 ，有促进造血的功能，与体内 维生素B12 的合成，是人体 胰岛细胞 所必需的微量元素，对于控制血糖...
答：南瓜的多种营养成分正是胎儿生长的助推器。降血糖孕期血糖管理是关键,南瓜中的果胶能调节胃部食物吸收,减少糖分吸收,让血糖稳稳当当!适量食用南瓜虽好,但性温,过量可能加重体内湿热。建议适量食用,以免影响身体健康。不...
