糖尿病的病人一点含糖的食物都不能吃吗??我奶奶有糖尿病,但是还是什么都吃,也不忌口,没什么大事啊

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-01
糖尿病吃饭有何禁忌?

在治疗方面的建议:
一、糖尿病饮食:
得了糖尿病,每个医生都让我们控制饮食,吃什么最好? 吃多少才能控糖?很简单,一天需要20种以上的食物。然而,这20种食物不能都是同一种类的食物,而是要多样化。每天粮食类、蔬菜水果类、肉蛋奶豆类、油脂类四大类的食物都要吃,总数不少于20种,这样才有益于健康。但是,总能量不要超过身体需要量。每日总热卡的需要量请参考唐人Blog ——糖尿病病人饮食——每日总热量的计算 。
※ 一天一个水果:一个水果,重量在四两到半斤,形象一点说就像网球那么大;
※ 一天一斤菜:绿叶类的蔬菜、瓜类的蔬菜都可以,一斤指的是生重,而不是做熟以后的重量。这样身体所需的维生素、膳食纤维基本就够了。
※ 一天一个鸡蛋:也许会有老年人担心吃鸡蛋黄会让自己的胆固醇过高,其实,国际心脏病的学术组织包括高血压学会都推荐,一周吃五个以内的整蛋是安全的。
※ 一天一袋奶:如果您比较胖,可以喝低脂奶;如果您比较瘦,血脂也不高,喝普通的奶或者全脂奶就可以了。如果您骨质疏松,还想多补钙,一天喝两袋也是安全的,老年人每天两袋奶500毫升是安全的。
※ 一天二两肉:具体也需根据您的体形进行调整:如果您比较胖,就少吃一点;如果您偏瘦,可以吃到二两,甚至三两。
※ 一天两勺油:用喝汤的小瓷勺,舀一勺是10克的。无论一天炒几个菜,总共就用这
两勺油。两勺油对糖尿病患者来说,基本上营养不缺又不会太多。

二、糖尿病人运动:在三餐后运动,每日三餐,运动三次。每次在饭后1小时开始(从吃第一口饭开始计算时间)。运动以快速行走为主,每次的运动时间为30分钟。有心脏病者除外。以身体无不适感为原则。

三、糖尿病人吃水果:
1、血糖高是禁止吃水果,可以用黄瓜、西红柿代替水果;
2、空腹血糖小于7mmol/L、餐后2小时血糖小于10mmol/L时是可以吃水果的,但要注意以下原则:
1) 宜吃含糖量低的水果:桃、梨、橘子、橙子、釉子、苹果、草莓、西瓜。
2) 不宜吃的水果:香蕉、柿子、枣、山楂、罗汉果、无花果
3)吃水果必须注意监测血糖
4) 吃水果时间:两餐中间,上午9-10点,下午3-4点,或睡觉前。
5) 数量:一般吃4两(200克,最好分2次),或者带皮西瓜1斤。

希望对您有帮助!
更多糖尿病知识请参考:唐人blog。

提到水果,许多糖尿病人会如临大敌,望“果”兴叹,其实这是一个误区,糖尿病人没有必要对所有水果都设防,梨就是其中之一。
判断一种水果是否适合糖尿病人,有两个指标,一是含糖量,二是血糖生成指数,一般来说,含糖量在10%左右,且血糖生成指数低于55的水果,都是比较糖尿病人选择的种类,梨恰恰符合这两个条件:

梨的种类很多,平均来说,梨的含糖量为13%左右,在水果阵营中,比葡萄、樱桃、杏等要稍高一些,与桃子、苹果相当,比香蕉、鲜枣就要低很多;
梨的血糖生成指数为36,只高于樱桃、李子和桃子,与苹果相当,而比其他大部分水果,如葡萄、柑、芒果、香蕉等都要低。
所以,综合这两项指标来看,梨对血糖并没有太大的影响,糖尿病人如果选择水果的话,梨是可以放心选择的一种。

需要注意的是,尽管含糖量和血糖生成指数“双低”,但糖尿病人吃梨也要严格控制住食量,每天要控制在200克以内,吃多了,糖的积累增加,同样会引起餐后血糖的上升。另外,糖尿病人最好不要在正餐同时吃水果,而是把水果放在两餐之间当加餐吃,这样可以避免一餐中糖类集中摄入导致的血糖陡然上升,对平抑血糖起伏有很大的帮助。
1、梨的含糖量大概在7.68%-10.12%,升糖指数为36,属于对血糖比较友好的水果。
2、糖尿病患者朋友可以吃,不用因噎废食,但一定要注意吃多少。


首先,要表达的观点就是,米饭含糖量和升糖指数都很高,难道糖尿病患者也不吃了吗?食物本身很重要,但更关键的是你吃多少。
葡萄可以吃,一颗两颗对血糖的影响没有那么明显,可是又有几个人能做到节制只吃一两颗呢?等到吃了一小碗的时候,再去测血糖,结果也不用想,血糖一定升高的很快。
任何食物都是这样的道理,不是不能吃,而是要控制吃的量。我们总提倡食物多样性,原因就是每种食物里面所含的营养成分不同,对人体的保健功效也不同。所以要通过摄入不同的食物来补充不同的营养物质。
接下里,我们进入正题,看看梨又有哪些营养和功效呢?
梨的含糖量不高,其热量、脂肪、蛋白质都比较低,实际上,梨中近85%都是水分。


重要功效
1、生津化痰、止咳润肺。梨肉多汁,性寒,具有生津祛痰的功效。
在天干物燥的秋天,多食梨或饮用梨水,能明显缓解口干舌燥的症状,并有效祛痰,预防因痰多引起的咳嗽,保护肺部。
2、利尿通便。梨中水分含量较高,能促进排尿,并且膳食纤维中的果胶成分,也有助于排便。


食用注意
1、胃寒患者、腹泻患者,忌食。

最好还是劝劝你奶奶忌口,还是对身体的恢复有效果的。
糖尿病人应该食用含糖量在在10%左右为最佳,所以请尽量去查找你所吃食物的含糖量较低的。
(一) 糯米。米饭会在体内水解成大量的葡萄糖,而糯米比米饭含糖量更高,由于糖尿病对糖的代谢不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
(二)爆米花。无论是朋友之间的闲聊还是看电影,看电视,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用,因为爆米花属于淀粉类食物,再加上油炸,就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。
(三)枣子。虽然红枣有益气补血的作用,但是枣含有很大的糖分,据营养专家统计,新鲜枣中的含糖量在35左右,而干枣中的含糖量高达60%,是糖尿病绝对不可以吃的食物。
(四)甘蔗。甘蔗是崇明的特产,它的甘甜是让很多人都回味无穷的,虽然它有止渴的作用的,但是它主要含有葡萄糖,果糖和蔗糖,对于糖尿病身体都是有害的物质,所以请患者慎重考虑。
(五)各类辣椒。糖尿病患者应该适当的避免辛辣食物,容易伤阴助火,中医表示,多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。
(六)蜂蜜。蜂蜜到底能不能吃一直是被质疑的一种食物,虽然蜂蜜能够缓解便秘,美容等等的好处,但是蜂蜜的含糖量高达40%,而且蜂蜜中的糖分很容易被身体直接吸收,所以糖尿病高血糖患者尽量避免食用。
(七)白酒,在本草纲目上有说到,“烧酒,纯阴毒物,与火同性”就单凭这就话,就可以看出酒的坏处,其中酒精会使血糖升高,所以请糖尿病患者最后不要饮酒。

糖尿病患者可以吃下面几种糖
、菊糖

  菊糖又名甜叶菊,主要含甜菊糖苷,是从原产于拉丁美洲的一种菊科多年生植物的叶子中提取加工所制成的天然甜味剂,甜度约为蔗糖的200~250倍,甜昧与蔗糖相似,是糖尿病人较为优良的甜味剂品种。其服用安全,具有低热能和防龋齿的功能,适用于糖尿病、冠心病、肥胖和高血压患者服用。唯一不足的,是菊糖略带有少许苦味。

  2、木糖醇

  木糖醇是一种常用的甜味剂.可用作糖尿病人专用食品的糖代品,在国外,当作白糖的代用品已有多年。木糖醇具有与蔗糖类似的甜味。过去曾有人说它有降糖作用,但这是缺乏科学依据的。木糖醇不宜多用,一天不要超过5O克,否则,会引起腹泻,此外,尚未发现其它毒副作用。

  3、罗汉果

  罗汉果产于我国华南地区.是葫芦科多年生宿根藤本植物罗汉果的果实,中医用之入药,取其清肺止咳、润肠通便之功其主要成份为罗汉果苷,甜度约是蔗糖的300倍,甜味类似菊糖,浓郁芬芳可口,也是糖尿病患者的优良天然糖代品。

  4、糖精

  糖精这是人们最为熟悉的化学合成甜味剂.甜度强于蔗糖300倍,用量极少便有甜味,稍多反而味苦。糖精进入人体后,不被组织代谢,仍保持原形从肾脏排出。糖精虽无毒性,却也不宜常用,因为动物毒理试验表明,有弱的致癌性,故已被美国食品与药物管理局禁用。但是间歇及少量应用,并无大碍.且国内外尚无发现其真正致人患癌的相关报导。糖尿病患者服用糖精宜从极少量开始试服,并做相关检测。

  5、纽特健康糖

  纽特健康糖(Nutrasweet)是一种新型高强度甜味剂主要成分为阿斯巴甜,由两种氨基酸即天门冬氨酸与苯丙氨酸构成.属蛋白质肽类物质,亦称氨基酸糖。经研究认为,纽特健康糖对糖尿病患者的血糖控制并无不良影响,现在西方国家,被采用较多。

  纽特健康糖的甜度为蔗糖的8~l8倍,并具有与蔗糖类似的天然甜味,无苦涩味,无粘性,能迅速溶解,即溶于各种冷热饮料之中。其用途十分广泛,如可用于冲牛奶、豆浆、咖啡,或拌水果、凉菜以及烹饪各种菜肴,制作各式糕点。l克纽特健康糖仅产热量4卡.因用量小,故所生热量可忽略不计。人们认为,纽特健康糖兼具控制体重,无致龋性,对健康无任何不良影响等多种优点,乃是糖尿病患者较好理想的甜味剂,但是,纽特健康糖的市场价格较高,其使用成本则较其它糖代品稍高些。

  6、A?K糖

  A?K糖即乙酸磺酸钾,是一种新的人工合成甜昧剂,甜度为蔗糖的200倍,无毒性,在体内不被分解代谢,不产热量,不影响血糖及胰腺功能,以原形排出体外。据称,A?K糖将有可能成为糖尿病患者使用最为广泛的一种甜昧剂。但在试用应请教糖尿病专科医师。

  7、高纯度果糖

  果糖在人体中代谢时,比葡萄糖较少消耗胰岛素,可直接被小肠所吸收.随血液到肝脏储存,亦不会引起血脂、血糖升高。在蜂蜜中含有较多果糖,蜂蜜之所以很甜是与果糖有关,但因蜂蜜巾尚含有一部分葡萄糖.所以不宜用作糖尿病人的糖代品。但糖尿病者有时可选择高纯度的果糖作为甜昧剂。果糖用量小,甜味浓、口感好,亦较为适合糖尿病人应用,只是不宜长期吃和大量吃.每天仅限l0~20克为量。

  8、元贞糖

  元贞糖是由蛋白糖、甜菊糖、罗汉果糖及甘草甜素等制成的蔗糖代用品.也可以说是糖尿病、高血压病、冠心病及高脂血症等患者的专用甜昧剂。本品作为饮用牛奶、豆浆、咖啡等饮品的优良的无热量的白糖代用品,既甜度较高,又相对无毒副作用,糖尿病患者尽可以放心地使用,唯一美中不足的是元贞糖成本较高些。

因为你奶奶岁数大了就什么都不在乎,也不忌口,早晚会出事的,到那时后悔都来不及了。

最好别吃,没什么好处,多吃豆制品

  • 糖尿病的病人一点含糖的食物都不能吃吗??我奶奶有糖尿病,但是还是什 ...
    答:(一)糯米。米饭会在体内水解成大量的葡萄糖,而糯米比米饭含糖量更高,由于糖尿病对糖的代谢不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。(二)爆米花。无论是朋友之间的闲聊还是看电影,看电视,爆米花都是必不可...
  • 糖吃多了有害身体健康,糖尿病患者一点糖也不能吃吗?
    答:糖吃多了有害身体健康,糖尿病患者不是一点儿糖都不能吃,但是在生活中饮食一定要注意少糖或者是无糖,这样对糖尿病患者才是最好的。糖吃多了之所以会有害健康,是因为糖一旦积累到一定程度,身体的消化系统是代谢不掉的。
  • 糖尿病一点糖都不能吃吗
    答:回答:糖尿病人当然不是一点糖都不能吃了,糖是人体三大营养物质之一,也是提供能量主要的物质,平时应该少吃,不能吃含糖份高的食物。
  • 糖尿病患者一口甜食都不能吃吗?
    答:而红色的食物相比较来说含糖量要高一些,不适合糖尿病患者吃。比如说,同等重量的西红柿和黄瓜,吃黄瓜就比吃西红柿安全,因为西红柿可以明显升糖。因此,你如果无法确定食物升不升糖时,选“绿色”的会比较保险。
  • 糖尿病患者不能吃有含糖的食物吗
    答:任何时间治疗都不算晚,总比不治疗要好呀。糖尿病是一个终身性疾病,只要系统用药才会平稳血糖,减少病发症。现在这个阶段最好不要吃含糖量高的食物。可加扣扣详谈
  • 高血糖的人是不是一点含糖的东西都不可以吃?
    答:3、 糖尿病患者在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。4、 禁用食物有:白糖、红塘、葡萄...
  • 糖尿病患者在饮食方面应该注意什么呢?
    答:一、糖尿病患者要注意糖分的摄入糖尿病患者尤其不能吃含有糖分的食物,像是许多水果、蛋糕、点心、饼干这一类含有糖分的食材都不可以吃。白米饭都要尽量的少吃,可以用五谷杂糖来替代。因为糖分可以引起血糖的升高,引起糖尿病...
  • 为啥糖尿病人不能吃带糖的东西了?
    答:病情较轻、血糖稍高的病人,如吃进含糖食品,应减少与之相当的主食量。所以,并不是所有的病人都一律不能吃糖(水果或甜点心),只是要根据病情来掌握吃或不吃、吃多少。有些糖尿病病人因长期服用降糖药物或注射胰岛素,...
  • 血糖高的人都不能吃有糖的食物吗
    答:蜂蜜主要由葡萄糖、果糖,这样的单糖构成,可以被人体直接吸收,因而血糖迅速升高,但这对于糖尿病人来说,却是致命的,因此,糖尿病人应禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃适量的蜂皇浆,不仅营养更为丰富,蜂皇浆中还含类胰岛素,对...
  • 糖尿病人是不是一点糖分都不能摄入?
    答:很多人都认为糖尿病人是不能够吃含有糖分的食物的,是绝对不能够吃甜的。其实这只是一个误区,糖尿病患者并不是一点糖分都不能摄入的,下面小编来解释一下原因。糖尿病人并不是一点糖分都不能摄入 很多人都认为,既然你已...