为什么我做的奶茶不浓？

我做的珍珠奶茶为什么不浓呢？

珍珠奶茶 1.原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块。 2.工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。 1/1.选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。 1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。 1/3.用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。 1/4.味宝珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜（风味更佳）中保存。 1/5.制作适量冰块。 3.在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶！

有没有反复冲拉和搅拌过奶茶？不然会让奶茶粉分解地不均匀，不入味，味道也就不会那么明显了，附：
材料：
锡兰茶叶 适量
三花淡奶 适量

量杯 砂糖

金钻奶油 适量

纯牛奶 适量

步骤/方法：
茶叶冲泡过滤后倒入量杯，用量杯，普通杯子来回重复冲拉3次。



用量杯，普通杯子再来回重复冲拉奶茶3次，让其更入味，更均匀。

准备冲泡杯子高度三分之一茶水，然后依次加入适量的金钻奶油，三花淡奶，纯牛奶和适量砂糖搅拌均匀。

优质红茶（无条件也可用红茶茶包）、 牛乳或炼奶（按我个人经验须较浓的，含脂肪量较高的，奶茶才会润滑） 另，可按个人喜好准备糖精。 做法： 用沸水冲泡红茶，盖闷约5、6分钟。（我的经验是红茶需浓的，奶茶才会香） 约5：5份量混合奶与红茶， （可按个人喜好将比例更改） 搅拌均匀即可。 整个过程不到十分钟， 简易制奶茶， 给你一个香香营养的早晨~！ 再附送你几种别的制奶茶的方法： 原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。 做法： 1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。 2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。 3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。 ps:加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些。 桂花奶茶 原料:红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。 做法： 1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。 2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。 这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。 姜汁奶茶 原料:牛奶150毫升，生姜、白糖适量。 做法： 1.把姜切成碎末，倒入杯中。 2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。 牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。 玫瑰奶茶 原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。 做法： 1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。 2.当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。 3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用

奶茶是要有小米和油炸的（我忘了叫什么）还有羊排或羊架子才香 ，我在内蒙吃过几次， 奶茶和楼上说的做法差不多，要说稠也不很稠，但很香

原材料太差，用量太少

可能是奶茶粉的问题，长的少！

奶茶怎么做能浓一点啊,我自己做的放了很多奶
答：健康的做法是 加奶膏,或者三花全脂奶 也可以添加食品增稠剂(量要配好,要不然,过不鸟卫生部门的)

为什么做出的奶茶感觉很淡呢
答：你的方向有问题！可以试试别的办法！奶茶中本就有奶精味和茶味，还想要很好的果味！鱼和熊掌呀！！！试试不要用茶，就只要奶精和果粉，用2比1的比例开水冲开，加糖浆饮用水冰块。会有不错的味道和口感！！我也是开奶茶店的...

为什么珍珍奶茶店的奶茶白色的,我自己做的奶茶黄色的还没有沾稠感_百 ...
答：多兑点鲜奶，颜色就变浅了，另外白色的奶茶是不是奶绿啊···绿茶加奶泡出来的。粘稠感嘛···食品添加剂来着

为什么买了牛奶跟红茶包,调出的味道还是跟买的有差别?
答：自己做的奶茶和店里的奶茶味道不一样主要是以下原因：一、茶不够浓 很多奶茶店为了追求奶茶的口感多选用切碎的茶叶进行煮制，或干脆选择茶粉进行冲泡。选择什么样的茶叶，如何煮制都有学问。而自己制作的奶茶很少能耐心的煮够时间，茶和水的比例也与店里不太一样。二、没有使用奶精 虽然有些奶茶品牌...

为什么我做的奶茶不浓?
答：做法： 用沸水冲泡红茶，盖闷约5、6分钟。（我的经验是红茶需浓的，奶茶才会香） 约5：5份量混合奶与红茶， （可按个人喜好将比例更改） 搅拌均匀即可。 整个过程不到十分钟， 简易制奶茶， 给你一个香香营养的早晨~！ 再附送你几种别的制奶茶的方法： 原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。

为什么我做的奶茶没有外面卖的丝滑粘稠?
答：有没有反复冲拉和搅拌过奶茶？不然会让奶茶粉分解地不均匀，不入味，味道也就不会那么明显了，附：材料：锡兰茶叶 适量 三花淡奶 适量 量杯 砂糖 金钻奶油 适量 纯牛奶 适量 步骤/方法：茶叶冲泡过滤后倒入量杯，用量杯，普通杯子来回重复冲拉3次。用量杯，普通杯子再来回重复冲拉奶茶3次，让其更...

为什么自己做的奶茶味道就不如店里的啊!?而且味道也不醇厚。
答：别人加的香精、乳化剂什么大堆乱七八糟的，当然又香又醇厚了，口感不好就没人买了。我以前在批发市场见过，一大罐做奶茶的奶粉可能十斤左右的，才十来块（07年），你说那是些什么东西？我看过之后从来不在外面买奶茶喝！自己喝最主要健康、安全！如果用水牛奶再加多点黄油，茶稍浓一点，会更醇厚...

为何我做的奶茶闻着很香,喝时却不怎么有浓香的口感,是什么原因啊?有谁...
答：其配制方法:先将适量红茶放入茶壶中，茶叶用量比清饮稍多些，然后冲入热开水,约5分钟后，从壶嘴倒出茶汤放在咖啡杯中；如果是红茶袋泡茶，可将一袋茶连袋放在咖啡杯中，用热开水冲泡5分钟，弃去茶袋。 然后往茶杯中加入适量牛奶和方糖，牛奶用量以调制成的奶茶呈桔红、黄红色为度。奶量过多，汤色灰白...

我做的奶茶不好喝,不香还淡,喝起来有水味带点苦,怎么回事?请教
答：1.带苦味基本上来自于茶叶，建议会发苦的茶叶尽量不要高温煮它，可以尝试水开了之后关火，才放入茶叶焖7-10分钟。（温度太高，而焖的时间又太短）2.奶精的标准比例是10%，您水1250g加上冰1250g全部为2500g，照理只需要250g的奶精就够了，您加了300g，应该是很厚才对，估计您用的奶精质量不过关...

怎么样能把奶茶味做的浓郁,我做的为什么感
答：白砂糖 20克 港式奶茶的做法 准备好所需茶、奶、糖、茶杯 乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可 红茶倒入耐热的器皿中 沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度，那么选择开水就好 加入300ml左右的开水，静置1分钟左右 在茶汤中加入白砂糖，可以用搅拌棒微微辅助搅拌，帮助茶叶出味 待茶汤色浓，散发悠...