各种水果糖分一览表
按照含糖量和甜度的不同，水果可分为四类。
1、低糖低甜度水果
这类水果中水分或有机酸含量较多，含糖量一般低于10%，如葡萄柚、杨桃、杨梅、柠檬等。
2、低糖高甜度水果
这类水果富含果糖和水分，含糖量一般也不超过10%。如圣女果、草莓、樱桃、李子、橙子、桃子、杏、柚子、菠萝、西瓜、甜瓜、木瓜、哈密瓜等。另外，像苹果、葡萄、梨等甜水果的含糖量也可以接受，在10%至12%之间。
3、高糖高甜度水果
这类水果的水分含量相对较少，含糖量在15%至30%。如鲜枣（30.5%）、榴莲（28%）、菠萝蜜（26%）、香蕉（22%）、柿子（18%）、荔枝（17%）、桂圆（17%）、无花果（16%）、甘蔗（16%）等。
4、高糖低甜度水果
这类水果的水分较少或有机酸较多，很有迷惑性。如不太甜的火龙果（13%）、人参果（21%）、酸味的百香果（11%）、蓝莓（14.5%）、刺梨（17%）、山楂（22%）、沙棘（25%）等。
扩展资料：
水果的含糖量，就是单位重量（通常是100克）可食部的水果（如去了皮和籽的石榴果肉），所含有的碳水化合物的重量。水果这类食物的特点就是富含水分，通常在70%至90%左右，有些品种甚至接近95%，其次才是碳水化合物，一般在5%至30%左右。
要想准确判断水果含糖量，可以通过《中国食物营养成分表》查询食物中各种营养素的具体含量，了解其中碳水化合物和水分的重量占比。
比如，含糖量非常低的灵蜜瓜，每100克中碳水化合物含量仅为0.4克、水含量高达98.1克，含糖量为0.4%；含糖量非常高的鲜枣，每100克中碳水化合物含量为30.5克、水分67.4克，含糖量为30.5%。
参考资料来源：人民网-水果含糖高不高不能靠尝
食物含糖量一览表如图：
扩展资料：
日常食品
（每100克含糖量 特别注明的除外）
米面类： 大米76 ，小米77 ，馒头49 ，面条57 ，玉米面72 ，富强粉72.9 ，糯米粉72.9 ，面包93，馄吞皮56.2 ，血糯米73.6
蛋类：鸡蛋1.3 ，鸭蛋1，蛋清1.2
豆制品类：豆腐3.0 295，豆腐丝7.0 ，百页7.0 ，豆腐脑1.0，豆腐花1.0 ，豆腐衣12.1 ，豆腐干4.1
肉类：猪肉1，猪肝3.0 ， 猪肚2.0 ，兔肉0.2 ，鸽子1.8 ，鹌鹑1.8 ，鸡肝2.1，鸡翅0.1， 鸡爪2.7 ，百叶5.2，羊肉1.0 ，鸭舌0.8 ，鸭肉0.1 ，鸭肝6.8
水产类： 螃蟹1.0 ，鲫鱼0.1 ，黄花鱼0.3 ，带鱼2.1 ，干贝15.2 ，青鱼2.3 ，鲜贝3.4， 尤鱼2.4，河虾0 ，蛏肉2.4 ，鲤鱼0.2 ，虾0.1 ，蛤蜊肉21.7 ，对虾0.2 ，鱿鱼2.0 ，虾皮干9.1 ，海蛰4.1 ，海参1.0 ，鳝丝0.6 ，黑鱼0 ，目鱼1.4 ，海带22.4 ，虾仁0，螺狮肉1.52 ，甲鱼26.6
调料：15克酱油0.8 ，10克麻油0 ，10克植物油0 ，10克糖10，10克猪油0 ，10克色拉油10 ，姜10.8
甜食类 ：冰激凌23.8 ，蛋糕64 ，巧克力57.2
饮料类 ： 牛奶6.1 ，豆浆2.1 ，麦乳精37.7
含糖量等值水果折合主食25—30克以下的品种供参考：鸭梨250克、桃250克、橘子200克、苹果200克、葡萄200克、柿子200克、鲜荔枝200克、西瓜750克、鲜枣100克。
含糖量等值淀粉类食品品种参考： 白米50克、白面50克、玉米面50克、小米50克、挂面50克、干粉皮（条）40克、荸荠180克、藕180克、凉粉750克。
折合主食25—30克的有：山药150克、慈姑150克、土豆150克、芋头150克。
参考资料：百度百科：食物
百度百科：水产
百度百科：调料
含糖量在4%—7%之间的水果：西瓜、草莓、白兰瓜等。
含糖量在8%—10%之间的水果：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。
含糖量在9%—13%之间的水果：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
低糖水果：番石榴、木瓜、雪莲果、柚子、樱桃。
扩展资料
吃水果有三个最佳时间点：
早餐：一般来说，大部分人早餐食物的质量不太好，应该适当地加一些水果。
两餐之间：两餐之间吃点水果，既能补充水分，又能获取丰富的营养素。对于糖尿病人而言，两餐之间（上午10点和下午4点）适量吃低糖水果，有助于控制血糖，可避免餐后立即吃水果可能导致的血糖负荷过大。
餐前：健康成人如有控制体重的需要，餐前吃水果比餐后吃的效果好，有利于减少进食总量。
参考资料来源：百度百科-含糖量
参考资料来源：百度百科-无糖水果
参考资料来源：人民网-吃水果减肥不科学
含糖量在4%—7%之间的水果：西瓜、草莓、白兰瓜等。
含糖量在8%—10%之间的水果：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。
含糖量在9%—13%之间的水果：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
水果中的糖类主要由葡萄糖和果糖构成，二者都属于单糖，这类单糖更容易被人体吸收利用。
扩展资料：
无糖水果：
1、柚子
柚子在平时生活中适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。柚子性寒味甘、酸，适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用。
2、木瓜
木瓜是含营养成分最丰富的水果，它含有丰富的木瓜酵素，凝乳酶，胡萝卜素等，并含有十七种以上的氨基酸及多种营养成分，对人体有促进新陈代谢，和抗衰老的作用，所含的木瓜酵素，能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得明亮清新。
3、番石榴
为热带果树，原产美洲，是亚热带名优水果品种之一。成熟果实淡绿色，清香可口。番石榴果皮薄，黄绿色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，果实营养丰富，含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素，另外果实也富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化，促进新陈代谢等。
参考资料来源：人民网-食用无糖食品需有度 糖友可常吃这些无糖水果
人民网-不宜晚间吃的高糖分水果排行榜
百度百科-含糖量
每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜(4%)、橙子、柚子、柠檬(8%)、桃子(6%)、李子、杏(9-10%)、葡萄(9-10%)、枇杷(6%)、菠萝、草莓、樱桃(8%)等。此类水果每100克可提供20－40千卡的能量。
每100克水果中含糖量为11－20克的水果，包括香蕉(20%)、石榴(17%)、甜瓜(18%)、橘子(12%)、苹果(15%)、梨(12%)、荔枝(14%)、芒果等。此类水果每100克可提供50－90千卡能量。
每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果(22%)、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
不少蔬菜可作为水果食用，如西红柿(2%)、黄瓜(2%)、菜瓜(2%)等。每100克食品糖含量在5克以下，又富含维生素，完全可以代替水果。
果品有鲜果和干果之分。鲜果即水果，它有着鲜艳的色泽，浓郁的果香，甜美的味道。干果既常说的硬果、坚果类。
水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似，是人体维生素和无机盐的重要来源之一。各种水果普遍含有较多的糖类和维生素，而且还含有多种具有生物活性的特殊物质，因而具有较高的营养价值和保健功能，其所含成分主要有：
糖类：水果中普遍含有葡萄糖、蔗糖、果糖，如苹果、梨等含果糖较多；柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多；葡萄含葡萄糖较多。各种水果的含糖量在10％至20％之间，超过20％含糖量的有枣、椰子、香蕉、大山楂等鲜果。含糖量低的有草莓、柠檬、杨梅、桃等。
维生素：水果中的维生素含量约为0.5％至2％，若过多，则肉质粗糙，皮厚多筋，食用质量低。
色素：水果的色泽是随着生长条件的改变或成熟度的变化而变化的。一般来说，深黄色的水果含胡萝卜素较多。水果的芳香能刺激食欲，有助于人体对其它食物的吸收，芳香油还有杀菌的作用。
无机盐：水果中含无机盐较为丰富，橄榄、山楂、柑橘中含钙较多，葡萄、杏、草莓等含铁较多，香蕉含磷较多。
吃水果虽然有益于健康，但也必须科学食用，食用不当也会影响人体健康。比如：
糖尿病患者：适宜吃菠萝、杨梅、樱桃等水果，它能改善胰岛素的分泌，有降糖的作用。
冠心病患者：应多吃桃、李、杏、草莓和鲜枣等，这些水果含丰富的尼克酸和维生素C，有降血脂和降胆固醇的作用。
心急梗塞患者：应多吃香蕉、桔子。
心力衰竭或水肿患者：不能食用含水量较多的水果。
水果可以为人体提供丰富的营养物质，《黄帝内经》中就有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的记载，所以，要尽可能地吃一些水果，这样才能有利于身体健康。
不同水果的含糖量
含糖量4％—7％的水果：西瓜、草莓、枇杷。
含糖量8％—9％的水果：鸭梨、柠檬、鲜椰子肉、李子、樱桃、哈蜜瓜、葡萄、桃子、菠萝。
含糖量9％—13％的水果：香果、苹果、杏子、无花果、橙、柚子、鲜荔枝。
含糖量14％—19％的水果：柿子、鲜桂圆、香蕉、杨梅、沙果、石榴、甘蔗汁。
含糖量20％—25％的水果：鲜枣、红果、海棠。
答：一、含糖量4%一8% 甜瓜3.5、西瓜4、椰子4.7、杨桃5.3、草莓5.7、批杷6.6、樱桃7.9、柠檬7.9、番石榴7.9。含糖量(克/100克) 二、含糖量8%一10% 猕猴桃8.1、葡萄8.2、芒果8.3、李子8.8、鸭梨9、菠萝9.3、蜜桔9.4、橙子9.8。含糖量(克/100克) 三、含糖量10%一13% 桃子10.7、盖柿子10.8、杏子11.1、香果...
答：表1—1 常见水果含糖量 (食部100g)(g)名称 含糖量 名称 含糖量 名称 名糖量 椰子 15.0 苹果 6.8～14.8 大枣 17.5～37.6 ■果 11.7 柿子 12.3～21.3 榛子16.5 枇杷 7.2 核桃 10.0 木瓜 5.3 杏 6.3～9.9 杨桃 5.8 沙棘果 10.5 桑椹 9.6～10 刺梨 13.0 松子 9...
答：常见蔬菜水果的糖分含量如下:1. 含糖量在4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、樱桃、梨、柠檬、菠萝、苹果、葡萄。2. 含糖量在8%—10%之间的水果:香蕉、橙子、苹果、梨、柠檬、葡萄、美国李子、柿子、石榴。3. 含糖量在9%—13%之间的水果:桃、柚子、桃子、梨、荔枝、西瓜。4. 含糖量在14%以上的水果:鲜枣、...
答：水果含糖量高低排行 我平时十分爱吃水果,但是由于在减肥,不能摄入太多糖分,所以就对水果的含糖量做了下笔记,以下是一些常见水果的含糖量排行,数据仅供参考,实际含糖量可能因品种、成熟度和处理方式等因素有所不同。 由高到低分别是提子,葡萄,榴莲,芒果,苹果,梨,桃子,橙子,草莓,西瓜。 抢首赞 评论 分享 举报...
答：西瓜、草莓、甜瓜(香瓜)、樱桃是中等含糖量水果,它们的糖分含量分别为4.2%、5.9%、6.2%、7.9%。稍高糖水果清单柠檬、鲜葡萄、李子、梨、菠萝、桃子、鲜柿子、杏儿、柚子、橙子、苹果、甘蔗、桔子是稍高糖水果,它们的糖分含量分别为8.5%、8.2%、8.8%、9.0%、9.3%、10.7%、10.8%、11.3%、12.2%、12.2%、...
答：不同水果的含糖量 含糖量4％—7％的水果：西瓜、草莓、枇杷。含糖量8％—9％的水果：鸭梨、柠檬、鲜椰子肉、李子、樱桃、哈蜜瓜、葡萄、桃子、菠萝。含糖量9％—13％的水果：香果、苹果、杏子、无花果、橙、柚子、鲜荔枝。含糖量14％—19％的水果：柿子、鲜桂圆、香蕉、杨梅、沙果、石榴、甘蔗...
答：1、低糖低甜度水果 这类水果中水分或有机酸含量较多，含糖量一般低于10%，如葡萄柚、杨桃、杨梅、柠檬等。2、低糖高甜度水果 这类水果富含果糖和水分，含糖量一般也不超过10%。如圣女果、草莓、樱桃、李子、橙子、桃子、杏、柚子、菠萝、西瓜、甜瓜、木瓜、哈密瓜等。另外，像苹果、葡萄、梨等甜...
答：1、含糖量在4%—7%之间的水果：西瓜、草莓、白兰瓜等。2、含糖量在8%—10%之间的水果：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。3、含糖量在9%—13%之间的水果：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。4、含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。含糖量最高的水果...
答：常见水果糖分表 含糖量4%-8% （可每天食用100g右）名称含糖量（克/100克）西瓜4新疆西瓜6.1甜瓜3.5椰子4.7草莓5.7白兰瓜5.2杨桃5.3琵琶6.6樱桃7.9柠檬7.9番石榴7.9含糖量8%-10%（可每天食用50g左右）名称含糖量（克/100克）猕猴桃8.1葡萄8.2李子8.8鸭梨9菠萝9.3蜜桔9.4橙子9...
答：1、含糖量在4%—7%之间的水果：西瓜、草莓、白兰瓜等。2、含糖量在8%—10%之间的水果：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。3、含糖量在9%—13%之间的水果：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。4、含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。吃水果的时间一般选在...
