糖尿病人能吃南瓜子吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-09
糖尿病人能吃南瓜吗

可以吃,但有关南瓜降血糖的说法存在争议. 降血糖,试试八种蔬菜 一、紫菜紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。 紫菜肉末羹:紫菜10克,猪瘦肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质,漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末,加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末,烧至八成熟时加紫菜,用湿淀粉勾芡,加葱姜末、醋,淋入麻油即成。 二、黑木耳黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。 凉拌木耳:取水发木耳250克,水发海米25克,精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。将黑木耳洗净,摘成小块,放入沸水中氽一下,沥干,放入盘中,用精盐、鲜汤、味精拌匀,放姜末、蒜泥,淋上少许麻油即可。 三、苦瓜古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道,苦瓜提取物有显著的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。 干煸苦瓜:取苦瓜250克,瘦猪肉50克,芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条,备用。猪肉剁成末,芽菜切碎。起油锅,倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟,加入调料即可。 四、胡萝卜胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。 干煸胡萝卜丝:取胡萝卜1根,绞肉100克,盐、酱油适量。胡萝卜刨丝,备用。绞肉加酱油拌匀。起油锅,倒入绞肉炒至变色,再下胡萝卜丝及盐,用小火煸炒至胡萝卜丝变硬即可。 五、蕹菜蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称,紫色蕹菜中含胰岛素样成分,可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒或凉拌。 辣味蕹菜:蕹菜250克,辣椒酱、麻油等调味品适量。蕹菜洗净,切成寸段长,在开水中氽一下,拌入辣椒等调味品即可。 六、洋葱洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。 海米炒洋葱:洋葱150克,水发海米30克,姜丝5克,食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝,水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁,备用。色拉油烧热,放入洋葱、海米,加调味汁炒熟,淋入麻油即可。 七、大蒜大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。 大蒜鸡丝粥:大蒜50克、白米300克、鸡胸肉100克。盐、油适量。将大米洗净,加水煮成粥。鸡胸肉洗净,切丝。大蒜切细丝,入油锅爆香,用小火炒至金黄色,捞起沥油备用。待粥将熟时,放入鸡丝,加盐调味,洒上大蒜丝即可。 八、山药山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明,山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤,也可炒食。 山药佳味汤:山药250克,冬笋120克,红萝卜30克,香菇3朵。盐、味精适量。将山药、冬笋、香菇切薄片,水煮开后,放入各菜同煮至熟,加入调味即可。

不能。。。总的来说糖尿病人什么都不能多吃。
对于糖尿病人,应该:
1、吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如 玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
2、吃含糖低的蔬菜,如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子、桑叶。
3、吃含钙的食物,缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
4、吃富含硒的食物,如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,能降低血糖、改善糖尿病症状。
5、吃富含维生素B和维生素C的食物,补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、 甘蓝、青椒、鲜枣等。
而南瓜子含有大量的脂肪和蛋白质,过量食用反而会导致血糖的升高。

可以,自然界中的糖是可以吃的,我的家人就有得糖尿病的,就可以喝南瓜汤

能吃,南瓜子不含糖分,但含有较多的油脂,一次不要吃多。

  • 糖尿病人吃南瓜子降糖,这种说法可不可信?
    答:糖尿病人吃南瓜子降糖这个说法由来已久,传着传着,很多病人都开始相信买来的大量南瓜子,希望能够通过。吃南瓜子降低血糖。但是很多糖尿病病人证明南瓜子其实没有降糖的功效,南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进...
  • 糖尿病人吃南瓜子能降糖吗?
    答:糖尿病人吃南瓜子要适量 很多糖尿病患者都听说吃奶后怎么降血糖就会经常吃大量吃,其实这么做是不对的,能起到反作用,南瓜籽虽然是一种低糖的食材,但它的脂肪含量比较高,糖尿病患者在平时适量吃一些能让血糖指数慢慢降低...
  • 糖尿病人吃南瓜子降糖,这种说法可不可信?
    答:1、糖尿病人和南瓜子瓜子含糖量少,且具有一定的饱腹感,是大多数糖尿病患者常见的充饥零食。不过瓜子也有一定坏处,那就是高热量。尤其是南瓜子,里面含有大量的脂肪和蛋白质,吃多了不利于糖尿病患者的治疗。至于降糖的...
  • 糖尿病人能吃南瓜子吗?会对身体造成什么影响吗?
    答:南瓜子、西瓜子、糖果、蛋糕等各种零食会让人上瘾,欲罢不能,糖高的人又不能吃,怎么办呢?现在好了,有了 PCAshield(糖盾 ),你就有口福了,想吃的时候可以少吃一些,但不要吃太多噢。糖尿病人能吃南瓜子吗?会对...
  • 我是糖尿病人,干炒南瓜籽可以吃吗?
    答:少吃一点没事 做南瓜饺子挖出很多南瓜子,一看都很饱满,于是就留下来炒着吃,味道非常的好,而且南瓜子营养丰富,丢掉了实在是可惜的。南瓜子 100g 辅料 油适量 干炒南瓜子 1 首先把南瓜切开,把瓤取出 2 把南瓜子...
  • 南瓜子的营养价值
    答:在我国各地都有广泛分布,主要生产于浙江、江西、河北、山东等地。营养功效:南瓜子含有丰富的钴,能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖...
  • 南瓜子功效与作用,南瓜子功效与作用百度百科
    答:南瓜籽的功效与作用点南瓜籽的功效与作用点南瓜籽的功效与作用点,南瓜籽又叫做南瓜子,它含有高含量的亚油酸,能够有效地降低血糖,是糖尿病患者的良药。它具有很高的药用价值,以下为大家分享南瓜籽的功效与作用点。南瓜籽的功效与作用点1...
  • 糖尿病人吃南瓜子可以降糖,吃的越多越好吗?
    答:糖尿病患者吃南瓜子不可以达到降低血糖的作用,如果血糖偏高,需要在专业医生的指导下,合理的服用对应的降低血糖的药物。另外在生活中想要吃南瓜子的话,建议适量,毕竟南瓜子吃多了可能会引发众多的问题。一、南瓜子的营养...
  • 糖尿病人吃南瓜子降糖,这种说法可不可信?
    答:对于糖尿病人可以吃南瓜子降糖的疑问我们是可以确定的,除了降糖外,它还可以防治糖尿病.中提取物对降糖有一定的潜在效果,但是绝对不能说“吃南瓜是可以降糖的”。南瓜自从有了故事之后,南瓜子也跟着沾光了,说...
  • 糖尿病人吃南瓜子降糖?吃的越多越好吗?
    答:糖友们并不能通过吃南瓜子来降血糖,且南瓜子也不是吃得越多越好。南瓜子可以降血糖的说法可能源于南瓜子富含锌元素和钴元素,这两种元素一种有助促进胰岛素合成,另一种是胰岛素的组成部分,所以有潜在提高胰岛素供能的效果...