南瓜子的营养价值

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-20
  食材简介:

  南瓜子,又称北瓜子、窝瓜子,是葫芦科南瓜属植物南瓜的种子,呈扁椭圆形,一端略尖,外表黄白色,边缘稍有棱,长约1.2~2厘米,宽约0.7~1.2厘米,表面带有毛茸,边缘较多。在我国各地都有广泛分布,主要生产于浙江、江西、河北、山东等地。

  营养功效:

  南瓜子含有丰富的钴,能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效,并且南瓜子内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒的作用,还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。此外,南瓜中含有丰富的锌,能够参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分。

  常见做法:

  在生活中,南瓜子还有哪些常见的做法呢?

  南瓜子农家面包、南瓜子豆浆、盐焗开口南瓜子、原味炒南瓜子、抹茶南瓜子饼干等等。

  • 南瓜子:宝宝的健康小助手
    答:南瓜子是一种营养丰富的食品,适合各年龄段的人群食用。南瓜子中富含不饱和脂肪酸和锌元素,对宝宝的成长非常有益。本文将深入探讨南瓜子的营养价值和适宜食用方法,帮助家长更好地了解南瓜子的健康功效。适宜食用年龄南瓜子适合一岁以上的宝宝食用,但要选择未炒过的南瓜子,以免上火。每天食用30克左右的南瓜子,连续...
  • 南瓜籽和瓜子的热量 南瓜籽的营养价值
    答:2、南瓜籽的营养价值:(1)南瓜子含有丰富的B族维生素、维生素E、膳食纤维。(2)南瓜子含有高含量亚油酸以及南瓜子油中含有丰富的植物性蛋白。(3)生南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。(4)南瓜瓜子富含脂肪,其中不饱和脂肪酸含量丰富,尤其是亚油酸和泛酸含量尤其...
  • 北瓜子对人体的好处
    答:北瓜子就是南瓜子,南瓜子中含有大量的锌。从西医角度来说,多吃含锌丰富的食物对前列腺有好处。而从中医角度来说,含锌丰富的食物具有补肾的作用。南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷,每100克南瓜子仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;另一个是富...
  • 白瓜仔生吃好。熟吃吗
    答:南瓜子。别名白瓜子、南瓜仁。生吃、熟吃都可以。南瓜子的营养价值:1、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于血吸虫病也有一定的治疗作用。2、南瓜子也是有效的驱绦虫剂。对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。3、美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜予,可有效的防治前列腺疾病。因...
  • 南瓜籽可以减肥,而且营养价值高,能多吃吗?
    答:南瓜子营养含量高,含有大量的纤维素、膳食纤维、维生素、胡萝卜素等,并且还含有一些矿物质,可以用来补充身体所需的营养。很多人都非常喜欢吃南瓜子,尤其是炒出来的南瓜子口感极佳。但是南瓜子不是吃得越多越好。南瓜子的最佳用量为每天不超过50g。为什么南瓜子不能吃太多?1、南瓜子主要是炒制的,...
  • 南瓜子和葵花籽哪个营养价值高
    答:南瓜子和葵花籽的营养价值都很高。南瓜子中含有丰富的脂肪油、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C及南瓜子氨酸等营养成分。适量吃南瓜子能有效补充人体所需的多种营养素。葵花籽中含有丰富的维生素E,可以有效防止不饱和脂肪酸在体内的过分氧化,促进对毛细血管的活动,改善循环系统,从而防止动脉硬化及...
  • 吃南瓜子的功效
    答:(一)南瓜子具有丰富的营养价值:南瓜子营养丰富,含脂肪、氨基酸、膳食纤维、维生素E、B组维生素、钙、锌和硒等矿质元素。1.南瓜子中脂肪酸和氨基酸是人体代谢的重要物质,能提高身体免疫力,具有补血益气的功效;脂肪酸和膳食纤维还能促进肠胃功能,通便排毒。2.100克南瓜子中含有维生素E27毫克,硒27...
  • 最近发觉南瓜子比向日葵籽好吃,南瓜子有什么营养价值吗?
    答:南瓜籽儿有杀毒消菌,补中益气,对于高血压高血脂的人有降脂降糖的效果,是非常好的一种食品,养生效果也非常好。
  • 南瓜仁的营养价值及功效
    答:还可以增加精子量。4、南瓜子仁富含的维生素C,;对女性来说,是很好的抗衰老营养价值。5、南瓜子仁中还含有大量的磷元素,人体吸收磷,可防止矿物质在人的泌尿系统中凝结,使之随尿排出体外,具有预防肾结石的目的。6、南瓜子仁含有丰富的泛酸,可以缓解止性心绞痛,并能降低血压。
  • 把南瓜子当成零食,南瓜子的营养成分高吗?
    答:南瓜子与一般的坚果一样,都是富含脂肪、蛋白质、钙、铁、锌、镁等矿物质和维生素E的食物,营养价值很高。而且南瓜子的蛋白质含量要高于一般的坚果类,镁、锌、铁的含量也非常突出,特别是高含量的锌元素,对于生长发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能具有重要作用。南瓜子中的饱和脂肪酸,单不饱和脂肪...