生鱼片怎么炒好吃

用料：鱼片、青椒、红椒、玉米油、料酒、姜片、盐、蛋清、生粉、鸡精。黑鱼片清洗干净，沥干水分。放入蛋清，半勺盐和10克生粉，抓匀，腌制20分钟。青红椒去柄去籽，清洗干净切成小块。不粘锅里倒入玉米油。下姜片开大火将油烧热，倒入腌制好的鱼片，迅速翻炒。淋入料酒，炒匀去腥。

用料： 鱼片300克、青椒半只、红椒半只、玉米油30毫升、料酒15毫升、姜片2片、盐1勺、蛋清1个、生粉10克、鸡精。

1、黑鱼片清洗干净，沥干水分。放入蛋清，半勺盐和10克生粉，抓匀，腌制20分钟。青红椒去柄去籽，清洗干净切成小块。

2、不粘锅里倒入玉米油。下姜片开大火将油烧热，倒入腌制好的鱼片，迅速翻炒。

3、翻炒一会，淋入料酒，炒匀去腥。

4、翻炒到鱼片基本变色变熟，关火装盘。

5、锅里留底油，如果油不够，可以再加一点点，倒入青红椒块翻炒。

6、翻炒一会加盐，让青红椒入味。

7、然后倒入之前炒好的鱼片一起翻炒，1分钟左右。

8、等鱼片完全炒熟，加入一点点鸡精，炒匀提鲜。翻炒至入味即可。

袋装干生鱼片该怎么吃?
答：2、蒜切片,干辣椒剪成2节;3、锅内入油,放入腌制好的鱼片小火煎至2面微黄;4、将煎好的鱼片推在锅一边,加入蒜片爆出香味;5、继续加入干辣椒段炒出香味,烹入料酒,加入少许的生抽、糖,将这些材料用铲子翻炒均匀(动作...

黑鲔鱼生鱼片的美味做法?
答：黑鲔鱼生鱼片的做法 步骤step 1 青鱼，将草鱼刮鳞，去鳃，破腹去脏，洗净；步骤step 2 去鱼头鱼尾留中断，片成鱼片；步骤step 3 鱼片用精盐腌制片刻，然后将鱼片拌入干薯粉和匀；步骤step 4 入滚水串一下捞起；步骤...

请教菠菜炒生鱼片的做法?
答：菜系及功效：肝调养食谱 清热去火食谱 高血压食谱 贫血食谱 工艺：炒 菠菜炒生鱼片的制作材料：主料：菠菜250克,黑鱼250克 调料：大蒜（白皮）5克,姜3克,大葱3克,盐4克,芡粉2克 菠菜炒生鱼片的做法：1. 黑鱼宰杀，取...

鱼片怎么炒着好吃
答：味道都非常不错，也可以加入蘑菇烹饪味道更香。怎么炒鱼片好吃?材料 鱼片300克，洋葱、青红椒少许，油、盐、酱油、鸡精、糖适量。做法 1、鱼片加盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒腌制30分钟。2、洋葱、青红椒切片，木耳泡发。3、...

生滑鱼片怎么做?
答：大家好！今天跟大家分享生滑鱼片，生滑鱼片的优势在于，无刺，鱼肉鲜味十足，久煮不老，无腥味和异味，颜值高味道也好。这道菜很适合老人和小孩子吃，鱼片鲜嫩不说，用黑鱼做基本没什么刺，好做又好吃。生滑鱼片，当然可以...

生鱼片怎么做好吃
答：加入鱼片和香菜。关火，调整味道，出锅即可。5【水煮鱼】做法：鱼肉切片，用料酒、胡椒粉、半小勺盐腌制；豆芽放入加了盐的热水中，烫熟，铺在盆底备用；热油锅，加入郫县豆瓣酱、姜末、蒜末、八角、桂皮翻炒；放鱼头、...

鱼片的做法大全 鱼片的家常做法 鱼片怎么做好吃又简单
答：木耳片，再放鱼片和盐、香醋、白糖、料酒、酱油炒匀，勾芡，淋明油即成。鱼片的相关做法：1. 好吃的鱼片菜肴怎么做 2. 鱼片怎么做好吃 3. 红烧草鱼片好吃的做法有哪些 4. 柠檬鱼片怎么做好吃 5. 生鱼片的做法大全 ...

如何用最简单的办法把生鱼片弄熟弄的好吃一点
答：3锅里多放些油，将花椒放入锅小火炸制，炸出香味后可以倒出一部分油以备后用，放入豆瓣酱入锅煸炒出红油,加入葱姜、辣椒和八角 4、等水沸腾后转中火，将腌好的鱼片一片片丢入水中，鱼片一熟就关火，将汤和鱼一同...

豆芽生鱼片要怎么做?
答：豆芽生鱼片：怀孕前期每天的蛋白质摄取量应增加10克(约1两半瘦肉的蛋白质含量)，才可维持母体健康及胎儿发育所需。孕妇可从牛奶、蛋、鱼、肉类等含动物性蛋白的食物中吸取。材料：豆芽200克，生鱼肉300克，葱段、姜丝各1...