当前为什么会出现“肉贵菜贱”的反常现象?
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-04
1；目前市场上出现了“菜比肉贵”的反常现象，部分原因是生猪价格周期性下跌与蔬菜供应短期内受限。蔬菜价格波动反映了大生产、大流通、大市场的特点。近年来，蔬菜价格总体上呈现稳中有升的趋势。在保障市民需求的同时，也要关注农民增收，确保农产品供应稳定。
2；近期，“菜比肉贵”的现象在多地出现。在一些超市中，一斤菠菜的价格可以购买两斤猪肉或三斤鸡肉，引起了广泛关注。据报道，菠菜价格在最贵时每斤达到17.6元。然而，今年4月，一段关于“农民夫妻一车千斤菠菜仅卖15元”的视频在网络上热传。当时，蔬菜价格低迷主要是由于部分农产品滞销，这与区域性、结构性、季节性因素有关，属于暂时性的生产过剩。短短半年时间，同一种蔬菜的价格发生了巨大变化，虽然是个别现象，但仍值得深入思考。
3；当前蔬菜价格上涨的另一个原因是生猪价格自今年1月份开始持续下降。10月份第二周，集贸市场猪肉均价每斤10.5元，比1月份下降了60.8%，许多地方猪肉价格甚至不到8元。在国内，许多人习惯于菜价低于肉价，但在一些发达国家，蔬菜价格普遍高于肉类。近年来，我国部分蔬菜在特定时段的价格甚至高于肉类，一些高端品种常年保持较高价格。
4；与粮食等大宗农产品不同，蔬菜等鲜活农产品价格波动更为频繁，市场化程度高。生猪和蔬菜各有其价格规律。随着生猪价格下跌，全国养猪场户亏损面达到76.7%。蔬菜价格上涨的背后，是短暂上涨的生产流通成本。高菜价会促使蔬菜供应增加，低肉价已经挤出了落后的养殖产能。
5；“菜比肉贵”的现象下，有两个细节值得关注。一是不同蔬菜的涨幅不同，差距明显。以菠菜为代表的绿叶菜价格可能上涨数倍，而其他蔬菜，特别是耐储运类的价格则基本不变。二是不同城市的涨幅不同，菠菜价格在有的城市达到15元一斤，而在有的城市只需七八元，甚至四五元。
6；蔬菜保供稳价的工作需要关注百姓日常饮食中常见的蔬菜，特别是北方大中城市在冷季时段的蔬菜供应。蔬菜价格波动背后是大生产、大流通、大市场的格局。随着蔬菜大棚技术的普及和“菜篮子”工程的推进，我国蔬菜产业经历了多次转型，产品种类不断丰富，布局和流通逐步优化。总体来看，我国蔬菜供应有充分保障，产量和人均占有量多年位居世界第一，大幅领先于其他国家。
7；尽管我国蔬菜产业竞争力位于世界前列，但近年来也面临成本上升的压力。蔬菜生产的机械化率相对较低，从种植到收获过程较为费时费工。随着城镇化进程加快，农村青壮年劳动力短缺且工资上涨，土地流转费用上升，这些都是刚性成本。同时，消费者对高端蔬菜的需求日益增长，新奇特优品种的比例也在扩大，导致近年来蔬菜价格总体呈现稳中略升的趋势。
当前为什么会出现“肉贵菜贱”的反常现象?
答：1；当前的“菜比肉贵”，原因之一是生猪价格周期性下跌遭遇蔬菜供应短暂性不畅。菜价波动的背后，是大生产、大流通、大市场的格局。近年来蔬菜价格总体呈稳中略升态势。总体看，既要考虑市民需求，实现调得进、供得上、不断档，又要关注农民增收，真正实现“囤菜于田”“存肉于栏”。2；多地出现“...
当前为什么会出现“肉贵菜贱”的反常现象?
答：1；目前市场上出现了“菜比肉贵”的反常现象，部分原因是生猪价格周期性下跌与蔬菜供应短期内受限。蔬菜价格波动反映了大生产、大流通、大市场的特点。近年来，蔬菜价格总体上呈现稳中有升的趋势。在保障市民需求的同时，也要关注农民增收，确保农产品供应稳定。2；近期，“菜比肉贵”的现象在多地出现。
为何今年“菜贱伤农、肉贵伤民”?
答：当前的“菜比肉贵”，原因之一是生猪价格周期性下跌遭遇蔬菜供应短暂性不畅。不良天气对菜价的影响有短暂的滞后性。由于前期连续阴雨，很多主产地发生涝灾，导致产量缩减，采摘不便、运输成本增高，终端价格普涨。季节天气影响：与粮食等大宗农产品不同，蔬菜等鲜活农产品高度市场化，价格波动频繁，以天计并...
菜贵伤民,菜贱伤农,以及最后一公里进入市场、超市涨价严重现象,如何...
答：（1）菜贱伤农和菜贵伤民同时发生，其原因有以下几点:①“最后一公里”也就是从一级批发市场到消费者手中的这个环节，广义的租金，包括各种租金和政府管理费用，是菜价攀升的主因；②没有一个可以信赖的统计数据作为指导，也是导致农民利益受损的原因之一，农民和地方政府盲从，导致产能过剩；③中间的物...
为什么菜贱伤农和菜贵伤民同时存在?
答：导致这种现象的根本原因是农村信息不通畅，农民的产品无法被外地的商贩知道，而外地的商贩也常常为寻找不到货源而苦恼，解决这种问题的最有效方法是互联网。农享网（百度搜索xiangcun001）是中国最大的农村分类信息网站，包含全国所有农村，为了方便农村菜农果农等朋友的使用，五一后启用新域名（nx28)网站不...
为什么会出现“菜农喊菜价低,宁愿烂在田间地头;消费者喊菜价贵,远远超...
答：这说明市场调节存在着局限性，市场信息不完全畅通，要建立健全完善的市场机制，及时、准确的反映供求信息，促进菜农生产活动与市场需要相衔接。同时，要建立完善的市场流通环节、物流体系，既能够帮助菜农卖菜，又能够帮助消费者买菜。
菜贵伤民 菜贱伤农 中的马哲原理!急啊!
答：答：菜是百姓生活中生活成本的一个缩影。菜虽小，但是影响却是巨大的。关乎民生。从菜贵伤民 菜贱伤农这句俗话中，能看到马克思主义哲学在实践中的应用。1联系的观点；世间万物是普遍联系的。通过一个菜，能把生产跟消费的环节衔接起来。每个环节都顺利进行，百姓才能生生不息。2认识论；世界是可知的...
为什么菜农卖的亏市民买的贵?
答：当流通环节不畅通，供应链过长导致成本高企，推高了消费者买菜的价格，进而减少对蔬菜的需求，会导致蔬菜收购价格和批发价格进一步降低，如此往复，菜农和消费者最终成为受害者，并增加了市场投机者的活动空间。这些问题不是靠打压物流公司，对物流收费价格管制就能解决的。基础设施、信息技术和政府管理结构不...
老人说“月子里要少吃蔬菜、水果、不能吃盐”,科学吗?
答：补身体是应该的，但不能大鱼大肉地补。长辈之所以有这样的观念，是因为从前物资匮乏，鸡鸭鱼肉是不可多得的营养品，某些贫困人家甚至一年难得吃上一回肉，因此便造成了肉贵菜贱的思想。但实际上，对于现在产后正处于身体恢复期的女性来说，鸡鸭鱼肉是很常见的食物，人们平时的饭桌上从不会少了这些荤腥...
我国为什么喜欢吃猪肉,而不喜欢吃牛肉?
答：而猪则相反，首先它属于杂食动物，而且几乎什么都吃，不仅吃麦麸、豆渣，就连草和麦秆它们都照吃不误。我国是一个农业大国，在收获小麦、稻米的同时，也会收获大量的农业副产品，而这些农业副产品刚好可以养猪。养殖猪肉还有一个优势，那就是可以提供优质的肥料。在化肥没有发明之前，农作物的产量非常...
2；近期，“菜比肉贵”的现象在多地出现。在一些超市中，一斤菠菜的价格可以购买两斤猪肉或三斤鸡肉，引起了广泛关注。据报道，菠菜价格在最贵时每斤达到17.6元。然而，今年4月，一段关于“农民夫妻一车千斤菠菜仅卖15元”的视频在网络上热传。当时，蔬菜价格低迷主要是由于部分农产品滞销，这与区域性、结构性、季节性因素有关，属于暂时性的生产过剩。短短半年时间，同一种蔬菜的价格发生了巨大变化，虽然是个别现象，但仍值得深入思考。
3；当前蔬菜价格上涨的另一个原因是生猪价格自今年1月份开始持续下降。10月份第二周，集贸市场猪肉均价每斤10.5元，比1月份下降了60.8%，许多地方猪肉价格甚至不到8元。在国内，许多人习惯于菜价低于肉价，但在一些发达国家，蔬菜价格普遍高于肉类。近年来，我国部分蔬菜在特定时段的价格甚至高于肉类，一些高端品种常年保持较高价格。
4；与粮食等大宗农产品不同，蔬菜等鲜活农产品价格波动更为频繁，市场化程度高。生猪和蔬菜各有其价格规律。随着生猪价格下跌，全国养猪场户亏损面达到76.7%。蔬菜价格上涨的背后，是短暂上涨的生产流通成本。高菜价会促使蔬菜供应增加，低肉价已经挤出了落后的养殖产能。
5；“菜比肉贵”的现象下，有两个细节值得关注。一是不同蔬菜的涨幅不同，差距明显。以菠菜为代表的绿叶菜价格可能上涨数倍，而其他蔬菜，特别是耐储运类的价格则基本不变。二是不同城市的涨幅不同，菠菜价格在有的城市达到15元一斤，而在有的城市只需七八元，甚至四五元。
6；蔬菜保供稳价的工作需要关注百姓日常饮食中常见的蔬菜，特别是北方大中城市在冷季时段的蔬菜供应。蔬菜价格波动背后是大生产、大流通、大市场的格局。随着蔬菜大棚技术的普及和“菜篮子”工程的推进，我国蔬菜产业经历了多次转型，产品种类不断丰富，布局和流通逐步优化。总体来看，我国蔬菜供应有充分保障，产量和人均占有量多年位居世界第一，大幅领先于其他国家。
7；尽管我国蔬菜产业竞争力位于世界前列，但近年来也面临成本上升的压力。蔬菜生产的机械化率相对较低，从种植到收获过程较为费时费工。随着城镇化进程加快，农村青壮年劳动力短缺且工资上涨，土地流转费用上升，这些都是刚性成本。同时，消费者对高端蔬菜的需求日益增长，新奇特优品种的比例也在扩大，导致近年来蔬菜价格总体呈现稳中略升的趋势。
答：1；当前的“菜比肉贵”，原因之一是生猪价格周期性下跌遭遇蔬菜供应短暂性不畅。菜价波动的背后，是大生产、大流通、大市场的格局。近年来蔬菜价格总体呈稳中略升态势。总体看，既要考虑市民需求，实现调得进、供得上、不断档，又要关注农民增收，真正实现“囤菜于田”“存肉于栏”。2；多地出现“...
答：1；目前市场上出现了“菜比肉贵”的反常现象，部分原因是生猪价格周期性下跌与蔬菜供应短期内受限。蔬菜价格波动反映了大生产、大流通、大市场的特点。近年来，蔬菜价格总体上呈现稳中有升的趋势。在保障市民需求的同时，也要关注农民增收，确保农产品供应稳定。2；近期，“菜比肉贵”的现象在多地出现。
答：当前的“菜比肉贵”，原因之一是生猪价格周期性下跌遭遇蔬菜供应短暂性不畅。不良天气对菜价的影响有短暂的滞后性。由于前期连续阴雨，很多主产地发生涝灾，导致产量缩减，采摘不便、运输成本增高，终端价格普涨。季节天气影响：与粮食等大宗农产品不同，蔬菜等鲜活农产品高度市场化，价格波动频繁，以天计并...
答：（1）菜贱伤农和菜贵伤民同时发生，其原因有以下几点:①“最后一公里”也就是从一级批发市场到消费者手中的这个环节，广义的租金，包括各种租金和政府管理费用，是菜价攀升的主因；②没有一个可以信赖的统计数据作为指导，也是导致农民利益受损的原因之一，农民和地方政府盲从，导致产能过剩；③中间的物...
答：导致这种现象的根本原因是农村信息不通畅，农民的产品无法被外地的商贩知道，而外地的商贩也常常为寻找不到货源而苦恼，解决这种问题的最有效方法是互联网。农享网（百度搜索xiangcun001）是中国最大的农村分类信息网站，包含全国所有农村，为了方便农村菜农果农等朋友的使用，五一后启用新域名（nx28)网站不...
答：这说明市场调节存在着局限性，市场信息不完全畅通，要建立健全完善的市场机制，及时、准确的反映供求信息，促进菜农生产活动与市场需要相衔接。同时，要建立完善的市场流通环节、物流体系，既能够帮助菜农卖菜，又能够帮助消费者买菜。
答：答：菜是百姓生活中生活成本的一个缩影。菜虽小，但是影响却是巨大的。关乎民生。从菜贵伤民 菜贱伤农这句俗话中，能看到马克思主义哲学在实践中的应用。1联系的观点；世间万物是普遍联系的。通过一个菜，能把生产跟消费的环节衔接起来。每个环节都顺利进行，百姓才能生生不息。2认识论；世界是可知的...
答：当流通环节不畅通，供应链过长导致成本高企，推高了消费者买菜的价格，进而减少对蔬菜的需求，会导致蔬菜收购价格和批发价格进一步降低，如此往复，菜农和消费者最终成为受害者，并增加了市场投机者的活动空间。这些问题不是靠打压物流公司，对物流收费价格管制就能解决的。基础设施、信息技术和政府管理结构不...
答：补身体是应该的，但不能大鱼大肉地补。长辈之所以有这样的观念，是因为从前物资匮乏，鸡鸭鱼肉是不可多得的营养品，某些贫困人家甚至一年难得吃上一回肉，因此便造成了肉贵菜贱的思想。但实际上，对于现在产后正处于身体恢复期的女性来说，鸡鸭鱼肉是很常见的食物，人们平时的饭桌上从不会少了这些荤腥...
答：而猪则相反，首先它属于杂食动物，而且几乎什么都吃，不仅吃麦麸、豆渣，就连草和麦秆它们都照吃不误。我国是一个农业大国，在收获小麦、稻米的同时，也会收获大量的农业副产品，而这些农业副产品刚好可以养猪。养殖猪肉还有一个优势，那就是可以提供优质的肥料。在化肥没有发明之前，农作物的产量非常...
