在农村宴席上，喝酒的人越来越少了，这是为什么？

主要有四个原因:交通工具的改变，人们出行安全意识的提高。以前人们出行大多都是自行车，现在已经变成了摩托车、汽车等，这些交通工具引发交通事故的可能性非常大，所以即使在酒席上面，很多人也在克制自己少喝酒，毕竟真的出了问题，喝酒的都要承担责任。全国各地都在普遍酒驾的相关规定，自然没有人敢顶风作案了，出行安全意识的提高对人们的生命安全是一个很大的保障。

农村地区人口结构的变化，大龄低龄人口增多，喝酒的需求下降。大量的青壮年人口从农村外流，很多非常能喝酒的人基本都去外地打工了，留下的都是些老人孩子，所以在酒席上人们也会考虑到这一点，为这些人提供一些饮料，而不仅仅是酒水。

生活水平的提高，加上人们安全意识的提高是导致酒席上喝酒人数减少的重要原因，其实这也从侧面反映了国家工作人员工作成绩的显著。不在酒席上喝酒，但不代表人们不喝酒了，很多人都会在家里备很多酒水，家里人有空的时候都会小酌几杯，这也是非常惬意的。

最后，现在的宴席性质已变。大家参加过很多很多的酒席，大多是生活在周围区域相熟识的人，大家都俗称这样的酒席为“高价饭”，大多人都是在快到饭点的时间赶到，然后等差不多酒席结束的时候就会提前离场，并不像以前那么留恋酒桌，打持久战，没有以前的悠闲。

因为喝酒观念的转变，注重养生，其次就是现在生活质量好了，酒对人们来说已经不是非常珍贵的了。
喝酒观念的改变
在以前在大喜的日子里你不喝酒这是对别人的不尊敬，现如今，人们把人的健康放在了第一位，喝酒过量有害健康成为很多人的共识，因此在酒席上少喝酒人们也能互相理解。

农村男人去外面挣钱了，喝酒的人少了喝不起来
以前农民主要就是靠务农的，所以一遇到宴席都能够聚起来喝酒。而现在年轻一点的男人都跑外面挣钱去了，只留着少数男人在农村。喝酒都是讲究氛围跟人数的，人太少的话喝酒没意思，所以自然看不到人喝酒了。
注意养生，知道喝酒不好

其次现在很多农民也知道喝酒不仅识事，还会让身体不好。以前很多农民都觉得喝了酒有力气，干活都有劲，所以每天都喝点小酒恢复体力。
现在大家的条件好了，吃的好了，宴席自然也就不稀罕了，随着社会经济的发展，人们的生活条件好了不少，平时吃的也好了，鸡鸭鱼肉什么的平时吃的够够的，所以宴席上的菜，大家也都不稀罕了，很多人都是去添个礼钱就走了，或者托人把钱带去，为了一顿饭再跑一趟，大家都觉得不值。

通常每个桌子上还会供应一瓶白酒，但是啤酒的身影渐渐的就看不到了，从价格方面上考虑是因为啤酒喝同等的饮品相比，价格一点都不便宜的，所以人们通常都会选择一些碳酸饮料和果汁代替啤酒了。所以说从这个方面考虑，啤酒和白酒的大量减少，也与办事的主人有很大关系，他们主观选择就造成了现在这个局面，白酒之所以还有，是人们对白酒的地位有根深蒂固的认识。
由此来说，在农村的酒席上喝酒的人越来越少了。

在过去的农村里办宴席是一件非常重视的事情，虽然宴席的条件不好，但是有很多平时都不舍得吃的食物，所以一般去吃宴席都是大口喝酒大块吃肉的。在农村宴席上面都是大碗喝酒大碗吃肉的，但近年来，农村办宴席时出现了一个现象，可能我们已经发现了，就是像过去一样大碗喝酒大块吃肉的人越来越少了，为什么呢？我认为有以下几个原因：

1、因为以前农村的条件不好经济来源少，大家的生活过的都比较的艰苦，酒席被当作是改善生活的宴席，并且酒是充裕的，所以人们会吃的很开心喝的很高兴，现在农村的生活质量高，平时便是大鱼大肉的吃，他们不需要到宴席上改善生活，而且都认为长期的大鱼大肉对身体不好，开始注重养生了。自然在宴席上喝酒的人越来越少了。

2、现在在农村的大部分都是妇女和留守儿童青壮年都外出打工了，所以男人少了喝酒的人就少了，一桌可能就一两个男人，喝酒如果没有人陪着一起喝的话自然也喝不多。

3、酒席上喝酒是要讲究喝酒的氛围的，和谁喝很重要，最好一桌人有几个认识的朋友都喜欢喝酒，你一杯我一杯的，自然喝的就多了。现在很多农村里的人已经搬到城里住了大多数都是赶回来农村匆匆忙忙的吃个几口又要回城里上班了。即使桌子上有一两个人是要喝酒的，也不好意思倒酒，怕别人说自己是酒鬼，所以也不喝酒了。

4、最重要的一个因素，农村现在的人们大多数都有自己的私家车，喝了酒之后就没法开车了，所以如果你是开车来的别人也不会劝你喝酒。因为酒驾是很危险的，这一点是好的。喝酒不开车，开车不喝酒。

我觉得是因为农村大部分人都去城里了，在农村的人很少，大多都赶不过来，所以喝酒的人越来越少。具体原因如下：

1、农村外出务工人员多，宴席上多半是驱车赶回去参与，来去匆匆，安全第一。

现在的农村早不是以前农村了，村里大多剩下留守老人，50岁以下的青壮年基本没有，但农村人祖传的风俗习惯不变，家里有个红白喜事，依然一个家族甚至乡里乡亲有点关系的，都会参与，这自然免不了在外工作务工的人要赶回老家。有时遇不到个星期天，还得请假，一般十点多赶回家做完事，中午吃了宴席，马上驱车再赶回工作地，为了安全自然是不能饮酒。

2、现在喝酒出事同桌连带责任，没人敢劝酒了。

现在法 律 法 规健全，喝酒若喝出人 命，同桌人一个跑不了，尤其是你劝过酒的，就更百口莫辩。阿兮也听说过农村几起酒宴上劝酒喝死的案 例，最后同桌的每人掏了从几千到几万的都有。农村宴席，老人比较多，万一喝出事，要了命了。谁还会记吃不记打，再去找那麻烦？

3、现在农村生活富裕，再好的宴席也没那么吸引了。

不得不说，现在大部分农村生活还是很富足的，反正阿兮老家胶东农村，过去只有过年过节才吃的饺子、包子、鸡鸭鱼肉等，现在日常生活都不缺，再不是像过去吃不饱饭那样每天为下顿饭担心，而是挖空心思在想做点啥新奇的饭菜，才能爱吃。阿兮还遵循北方人的习惯“好吃不如饺子”，可我家闺女一见就老大不开心：“怎么又吃饺子啊！”

现在参加宴席，只是为了赶人情，绝对没有人为了吃一顿好饭才去的道理。

4、农村人交通工具都提了档次，从三蹦子到汽车各种代步工具，为了安全自觉不喝酒。

现在查酒驾挺严格，乡村路上也偶尔会设点。农民现在都知道安全第一，喝酒不开车，再说现在谁家也不缺酒喝，自然在酒桌上喝酒的越来越少了。

5、宴席桌上没了喝酒的气氛，喝不起来。

大家知道，喝酒是需要气氛的，最好一桌人里有那么五六人喜欢喝，推杯换盏的，自然就热闹了。现在桌上一多半是城里赶回来参加红白喜事的人，一个个酒不添一杯，甚至不等着上完菜肴，已经匆匆吃个半饱，要提前离桌往回赶了。即便是桌上还有一两个人是想喝酒的，也不好意思自斟自饮，怕别人说馋酒，也就不喝了。

还记得小时候除了过年，还有一件事情是非常期待和高兴的，那就是有人家里面有喜事办酒席。办酒席的话一般男人们都是坐在一起喝酒吃花生米。但是女人和小孩子就可以好好的吃一顿了。吃不完的话回家还要打包回去吃。男人们一个个都是喝的热火朝天的，非得喝到自己吐为止。但是现在的酒席上，好像喝酒的人越来越少了，大家都是礼貌性的喝一口就好了。

一：生活条件的提高。

大家都知道喝酒其实是很不好的，但是在以前的时候，生活条件很差，就算是想喝酒也买不起或者是不会拿钱去买酒。也就只有到了酒席上的时候，大家才可以敞开了的喝。放佛要把这一年的酒都喝回来一样。但是现在不同了，人们想喝就可以买，东西变的普通了之后人们也就美有什么期待的了。

二：很多人开车不能喝酒。

现在的人就算是回家参加酒席，时间也很紧迫，而且很多的人都能够开得起小轿车了。开车是不能喝酒的，所以说很多开车参加酒席的人就不喝酒，一滴酒也不能沾，喝的人少了之后，也就不会尽兴了，大家也就都不喝酒了。

三：参加酒席的人少了。

当代年轻人都是非常忙的，大家都在外面为生活奔波，就算是谁家有喜事，那也是家里面的老人去应事。老人们在一起顶多就是吃个饭，也不会喝酒啥的，年轻人一般都是发个红包就好了，没有时间专门回去一趟。

最主要的就是时代一直在进步，人们的思想觉悟也都提高了，知道了喝酒的危害，知道了不能酒驾，所以说喝酒的人自然就比较少了。

其实不止在农村的宴席上，很多城市里的宴席，基本上没有人喝太多的酒了，甚至有的宴席，会喝酒的人都不喝了，比方说我在我的家乡参加过这些婚礼，就很少有人看到在喝酒的时候了，即使我认识的一些会喝酒的朋友亲戚，在婚礼的宴席上也不会喝酒，当然出于礼节，一般情况下，宴席上都会准备一些白酒和啤酒，白酒一般情况下是1~2瓶摆在桌子上，啤酒的话会固定的放到一个地方，如果喜欢喝自己可以去拿，但即使是这种情况，也没有人会去喝酒，都是喝一些放在桌子上的饮料，为什么会发生这种情况呢？我个人认为是由于以下几点因素造成的：

1、婚礼过于形式化

现在的婚礼一般情况下都太过于形式化了，简单的说就是我们参加婚礼的时候，主办婚礼的人只是为了通知一下大家这个事情，主要原因也并不是想请大家喝喜酒吃饭，所以这个时候很多亲戚朋友也明白是什么意思，也就不会没有身份的在这一直喝酒了。

2、没有气氛

既然婚礼过于形式化，那么肯定没有什么气氛了，简单的说就是当我们参加婚礼的时候，我们肯定会注意到，一些人吃完很快就会走了，最快的甚至到这儿坐一坐就走了，所以说对于喝酒的人来说缺乏太多的气氛，那么他们也就没有心情喝酒了，因为喝酒是要看心情的，既然没有了心情，他们自然就不会喝了。

3、理解东家

最后我认为比较重要的一点是大家都比较理解东家，因为办婚礼也挺累的，一般情况下都是忙东忙西，吃不好也睡不好，终于熬到了婚礼，他们也想快一点结束，大家肯定也明白这个道理，所以就没人在婚礼上喝酒了。

因为喝酒观念的转变，注重养生，其次就是现在生活质量好了，酒对人们来说已经不是非常珍贵的了。

喝酒观念的改变

在以前在大喜的日子里你不喝酒这是对别人的不尊敬，现如今，人们把人的健康放在了第一位，喝酒过量有害健康成为很多人的共识，因此在酒席上少喝酒人们也能互相理解。

农村男人去外面挣钱了，喝酒的人少了喝不起来

以前农民主要就是靠务农的，所以一遇到宴席都能够聚起来喝酒。而现在年轻一点的男人都跑外面挣钱去了，只留着少数男人在农村。喝酒都是讲究氛围跟人数的，人太少的话喝酒没意思，所以自然看不到人喝酒了。

注意养生，知道喝酒不好

其次现在很多农民也知道喝酒不仅识事，还会让身体不好。以前很多农民都觉得喝了酒有力气，干活都有劲，所以每天都喝点小酒恢复体力。

现在大家的条件好了，吃的好了，宴席自然也就不稀罕了，随着社会经济的发展，人们的生活条件好了不少，平时吃的也好了，鸡鸭鱼肉什么的平时吃的够够的，所以宴席上的菜，大家也都不稀罕了，很多人都是去添个礼钱就走了，或者托人把钱带去，为了一顿饭再跑一趟，大家都觉得不值。

通常每个桌子上还会供应一瓶白酒，但是啤酒的身影渐渐的就看不到了，从价格方面上考虑是因为啤酒喝同等的饮品相比，价格一点都不便宜的，所以人们通常都会选择一些碳酸饮料和果汁代替啤酒了。所以说从这个方面考虑，啤酒和白酒的大量减少，也与办事的主人有很大关系，他们主观选择就造成了现在这个局面，白酒之所以还有，是人们对白酒的地位有根深蒂固的认识。

由此来说，在农村的酒席上喝酒的人越来越少了。