花甲炒蒜苗的做法，香辣花甲炒蒜苗怎么做好

炒蒜苗的做法，香辣花甲炒蒜苗怎么做好吃

材料
韭菜一小把，香干6块，红椒1个，油适量，盐少许，生抽数滴
做法
1、韭菜洗净切段，香干洗净切细条，红椒去籽切丝。
2、炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，可加少许水，不停翻炒。
3、待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入韭菜翻匀，待韭菜变软即可起锅。

• 主料

• 花甲

  150g

• 蒜苗

  1小把

• 辅料

• 盐

  适量

• 蒜

  3瓣

• 豆豉

  1小勺

• 红椒

  2个

• 辣椒油

  适量

• 步骤

• 1.买回家清水养上， 加入几滴油让它吐沙，吐沙完毕的花甲放入锅中煮；

• 2.花甲张开口后捞出备用， 准备好其它材料；

• 3.烧热锅， 放入适量的辣椒油， 放入蒜粒、红椒和豆豉进去爆香；

• 4.再加入蒜苗进去煸炒；

• 5.煸炒至蒜苗八、九成熟时加入适量的盐翻炒均匀；

• 6.再倒入焯过的花甲翻炒， 让汁均匀的挂在花甲上即可盛入盘中。

• 7.可以开吃了。

• 小贴士

• 1.花甲买回来先放入几滴油让它吐沙， 中途换两次水； 如果没有时间就放入保鲜盒中， 加入少许的水， 加盖不停的摇动，重复几次，这样也能吐出沙来；2. 花甲壳不会一次性张开， 如果怕它老了， 就张开一个挑出一个， 没张口的花甲就不能吃了；3. 先爆香调味料， 放入蒜苗翻炒至八、就成熟时加入焯过的花甲， 让汤汁均匀的挂在花甲上即可， 注意不要炒的时间过长， 避免花甲变老

前言春节的时候大鱼大肉吃得腻了，弄一个香辣的花甲送啤酒是不错的选择，这道菜很简单，适合新手厨娘哦。

花甲炒蒜苗的做法,香辣花甲炒蒜苗怎么做好
答：1.买回家清水养上， 加入几滴油让它吐沙，吐沙完毕的花甲放入锅中煮；2.花甲张开口后捞出备用， 准备好其它材料；3.烧热锅， 放入适量的辣椒油， 放入蒜粒、红椒和豆豉进去爆香；4.再加入蒜苗进去煸炒；5.煸炒至蒜苗八、九成熟时加入适量的盐翻炒均匀；6.再倒入焯过的花甲翻炒， 让汁均匀...

辣炒花甲的做法有哪些?
答：辣炒花甲 1 准备材料 2 花甲洗干净，蒜苗分开蒜白和蒜靑 3 先将花甲放入水里烧开 4 将辅料洗干净 5 花甲开口之后捞出来洗干净，去除里面的沙 6 白锅将蒜头炒干水 7 将肥猪肉放下去慢火煎出油，放入蒜白炒香 8 放花甲进去炒 9 差不多的时候放入蒜靑和紫苏 10 最后加入酱油和蚝油，出盘 ...

干锅花甲有什么好吃的做法分享?
答：准备花甲：先将花甲用清水浸泡，加入少许盐和几滴油，让其吐沙，大约需要1-2小时。之后彻底清洗干净，去除残留的沙粒。准备辅料：青红椒洗净切块，蒜苗切段，生姜切片，大蒜拍碎，干辣椒剪成小段，花椒备用。热锅凉油，油温热后放入花椒和干辣椒，炒出香味。加入豆瓣酱翻炒出红油，再加入生姜、大蒜炒...

花甲都有什么做法
答：1、将辣椒洗净斜刀切片，蒜苗洗净切段， 蒜去皮拍碎，姜去皮切丝；2、花甲洗净吐干净沙泥沥干水备用，3、置锅火上，加入适量的油烧热， 倒入蒜，姜，蒜段；4、稍微爆香后再放入辣椒；5、略炒后大火放入花甲；6、加入生抽；7、加入蚝油，鸡粉进行调味；8、炒至花甲张开口后立马关火出锅；锡纸...

炒花甲要不要放盐
答：每次的冲洗都能看到好多黑色的脏东西哦）沥干备用 3.热锅中倒入适量油，少量大蒜末，一些红辣椒碎，一小勺老干妈翻炒两下 4.倒入切好的大蒜苗翻炒，直至蒜苗焉掉 5.倒入焯好洗好的花甲翻炒，这个步骤中可以倒入适量生抽，翻炒 6.倒入香菜段继续翻炒 7.加入一小勺盐，就可以盛盘享用啦 ...

蒜香原味花蛤怎样做,蒜香扑鼻,汤鲜味美呢?
答：锅中热油，倒入小米椒和蒜蓉，然后倒入花蛤，加入适量的水，再加入葱花和盐调味即可。

花蛤肉的做法
答：花蛤肉直接拿来爆炒就非常的美味，我们只需要先把买回来的花蛤放入清水中浸泡两三个小时等它们自己将体内的沙都吐干净，然后挖出花蛤的肉并再次清洗一下。接着准备适量的姜、蒜苗、红色干辣椒，然后把它们切丝、切段备用。接着将炒菜的锅热好，直接将花蛤肉倒入锅中炒干水分，注意这里炒花蛤的...

花甲怎么炒好吃?
答：1. 将花甲用清水洗净，去掉头部的黑色物质和杂质，沥干备用。2. 大蒜、姜切末，干辣椒切成小段，青葱切成段备用。3. 热锅加入适量的食用油，加入大蒜、姜和干辣椒煸炒出香味。4. 加入花甲翻炒均匀，等到花甲张开后加入盐调味，继续翻炒。5. 最后加入青葱段，快速翻炒均匀即可。温馨提示：1. 炒花...

花甲怎么炒简单做法
答：1、水中加入少许的盐，把花甲放入，大约养3个小时左右。2、切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段。3、水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开。4、把花甲再清洗几次，把没肉的壳去掉，冲好后控水。5、热油锅下姜、葱爆香后，下花甲爆炒，调入少许料酒，加入1大勺...