棒子面发糕怎么做好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-06-25
简单的玉米面发糕怎么做好吃又简单,做法
玉米面发糕的做法,棒子面的发糕怎么做
答:1.准备好玉米面。2.烧好开水,边倒开水边搅,直到没有干粉为至,湿点没关系。3.打上两个鸡蛋。4.搅成面糊。5.放上酵母、豆粉、白面粉。6.再放上10克糖。7.搅均匀成这样的发糕面糊,再稀点也可以,但最好不要太干了 8.把锅铺好,不要忘了锅底加水。9.倒上面糊,用手沾水抹平,否则粘...
玉米面发糕怎么做?
答:搅拌到盘中没有干面絮即可,再准备一个小碗加入酵母3克,倒入180毫升热牛奶,用勺子搅拌化开酵母。搅拌酵母后取出普通面粉100克加入玉米面盆中,再打两个鸡蛋,然后边倒入酵母牛奶,边用手搅拌,让玉米面絮和小麦面粉充分融合。面要和稀一点做出来的发糕才能更蓬松柔软,用手搅拌成稠一点的糊状显出纹路...
玉米面发糕怎么做
答:玉米面发糕的做法步骤:原料:细玉米面、中筋面粉、酵母、无铝泡打粉、糖、奶粉、开水、温水。做法步骤:制作方法:1.玉米面100克,开水100克,搅拌无干粉即可,趁热加入15克白糖搅拌均匀即可。2.玉米面凉透,加入一个鸡蛋。3.加入面粉,泡打粉,酵母2克用10克温水稀释化开加入面粉中。4.和好面团不...
用玉米面蒸发糕需要注意哪些细节?
答:二、制作过程 1.首先我们准备200克玉米粉和100克面粉,按照这个比例做发糕,口感香甜不粗糙。加入3克酵母和5克白糖促进酵母发酵,与常温水和面粉混合数次,加入少量,搅拌至无疙瘩,再加入适量水,调成类似酸奶的粘稠面糊备用。2.取一个深一点的盘子,垫上锡箔纸,蒸好后刷上植物油方便脱模,把玉米面...
玉米发糕的家常做法?
答:了。天然酵母的香气夹杂着浓郁的玉米清香,不管是口味刁钻的大人还是挑食的孩子,都难以拒绝这样的美味。按照这样做发糕,步骤简单明了,和面的时候多加一步,放些面粉进去,做出来的发糕超级蓬松暄软,不塌陷不回缩。喜欢吃发糕的朋友可以按照这样做,不管您之前做没做过发糕,保证让您一次成功零失败。
玉米面发糕怎么做
答:原料:玉米面和白面各一半,适量酵母,少量小苏打和泡打粉,小苏打和泡打粉份量约3比2。做法:1、加水搅拌成比较稠的糊糊,喜欢吃甜的可以放些白糖,然后放在温暖处发酵。2、发酵约两倍大就可以了。3、把无核红枣和核桃洗净切碎,再加一些葡萄干,撒在面团的表面。4、上锅蒸。蒸的时间依面团厚度不同而...
玉米面发糕的做法松软又好吃
答:玉米面发糕的做法如下:主料:玉米粉200克、面粉200克。辅料:鸡蛋3个、牛奶250克、白糖20克、酵母粉4克、苹果半个、葡萄干2把。步骤:1、玉米粉加糖,搅拌均匀。2、牛奶微波炉高火叮2分钟,拿出倒进装玉米粉的碗里,边倒边搅成絮状。3、等温热点给3个鸡蛋,搅拌均匀。4、加酵母粉,搅拌均匀。5...
玉米发面糕的8种好吃做法推荐
答:玉米胚芽所含的营养物质.有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹的产生。你想知道玉米面发糕有哪些做法吗?下面,我来为你推荐8种玉米发面糕的好吃做法。玉米面发糕的做法【1】 材料 普通面粉250g,玉米面50g,牛奶180g,细砂糖20g,酵母3g,葡萄干适量 做法 1.牛奶...
玉米面发糕怎样做好吃
答:做法 1、将玉米面和普通面粉放入盆内拌匀,酵母用适量温水(比手的温度略高些)调匀,静置发酵;2、待面发酵至原体积的2倍大时,放入糖、小苏打拌匀,醒约15分钟;3、不锈钢饭盒底,周刷油,倒入面糊,上面撒上红枣,青红丝;蒸20分钟即可;4、将蒸好的发糕略微晾会,用牙签沿饭盒壁游走一圈,...
玉米面发糕怎么做,简单粗暴的做法,一样松软又好吃
主料
普通面粉
250克
玉米面
50克
辅料
牛奶
180毫升
细砂糖
20克
酵母
3克
葡萄干
适量
步骤
1.牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀;
2.将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀;
3.面粉中加入细砂糖;
4.将玉米粉溶液倒入面粉中;
5.将面粉揉成团,微微收圆;
6.方形模具放入蒸笼,垫一层湿润纱布,将面团放入,放置温暖处发酵;
7.面团发酵至两倍大时,表面撒上泡软的葡萄干;
8.锅中烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸30分钟左右。
小贴士
1. 酵母粉提前用牛奶融化,以酵母溶液使用时,可使酵母与面粉充分接触;
2. 此款发糕食用普通面粉即可,不必像做蛋糕一样使用低粉;
3. 面粉中加入少许细砂糖,不仅使口味更佳,也有助于发酵;
4. 由于仅使用酵母,发糕有扎实口感,如追求松软,可同时加入适量泡打粉。
真香真甜
答:1.准备好玉米面。2.烧好开水,边倒开水边搅,直到没有干粉为至,湿点没关系。3.打上两个鸡蛋。4.搅成面糊。5.放上酵母、豆粉、白面粉。6.再放上10克糖。7.搅均匀成这样的发糕面糊,再稀点也可以,但最好不要太干了 8.把锅铺好,不要忘了锅底加水。9.倒上面糊,用手沾水抹平,否则粘...
答:搅拌到盘中没有干面絮即可,再准备一个小碗加入酵母3克,倒入180毫升热牛奶,用勺子搅拌化开酵母。搅拌酵母后取出普通面粉100克加入玉米面盆中,再打两个鸡蛋,然后边倒入酵母牛奶,边用手搅拌,让玉米面絮和小麦面粉充分融合。面要和稀一点做出来的发糕才能更蓬松柔软,用手搅拌成稠一点的糊状显出纹路...
答:玉米面发糕的做法步骤:原料:细玉米面、中筋面粉、酵母、无铝泡打粉、糖、奶粉、开水、温水。做法步骤:制作方法:1.玉米面100克,开水100克,搅拌无干粉即可,趁热加入15克白糖搅拌均匀即可。2.玉米面凉透,加入一个鸡蛋。3.加入面粉,泡打粉,酵母2克用10克温水稀释化开加入面粉中。4.和好面团不...
答:二、制作过程 1.首先我们准备200克玉米粉和100克面粉,按照这个比例做发糕,口感香甜不粗糙。加入3克酵母和5克白糖促进酵母发酵,与常温水和面粉混合数次,加入少量,搅拌至无疙瘩,再加入适量水,调成类似酸奶的粘稠面糊备用。2.取一个深一点的盘子,垫上锡箔纸,蒸好后刷上植物油方便脱模,把玉米面...
答:了。天然酵母的香气夹杂着浓郁的玉米清香,不管是口味刁钻的大人还是挑食的孩子,都难以拒绝这样的美味。按照这样做发糕,步骤简单明了,和面的时候多加一步,放些面粉进去,做出来的发糕超级蓬松暄软,不塌陷不回缩。喜欢吃发糕的朋友可以按照这样做,不管您之前做没做过发糕,保证让您一次成功零失败。
答:原料:玉米面和白面各一半,适量酵母,少量小苏打和泡打粉,小苏打和泡打粉份量约3比2。做法:1、加水搅拌成比较稠的糊糊,喜欢吃甜的可以放些白糖,然后放在温暖处发酵。2、发酵约两倍大就可以了。3、把无核红枣和核桃洗净切碎,再加一些葡萄干,撒在面团的表面。4、上锅蒸。蒸的时间依面团厚度不同而...
答:玉米面发糕的做法如下:主料:玉米粉200克、面粉200克。辅料:鸡蛋3个、牛奶250克、白糖20克、酵母粉4克、苹果半个、葡萄干2把。步骤:1、玉米粉加糖,搅拌均匀。2、牛奶微波炉高火叮2分钟,拿出倒进装玉米粉的碗里,边倒边搅成絮状。3、等温热点给3个鸡蛋,搅拌均匀。4、加酵母粉,搅拌均匀。5...
答:玉米胚芽所含的营养物质.有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹的产生。你想知道玉米面发糕有哪些做法吗?下面,我来为你推荐8种玉米发面糕的好吃做法。玉米面发糕的做法【1】 材料 普通面粉250g,玉米面50g,牛奶180g,细砂糖20g,酵母3g,葡萄干适量 做法 1.牛奶...
答:做法 1、将玉米面和普通面粉放入盆内拌匀,酵母用适量温水(比手的温度略高些)调匀,静置发酵;2、待面发酵至原体积的2倍大时,放入糖、小苏打拌匀,醒约15分钟;3、不锈钢饭盒底,周刷油,倒入面糊,上面撒上红枣,青红丝;蒸20分钟即可;4、将蒸好的发糕略微晾会,用牙签沿饭盒壁游走一圈,...