家乡的美食一荷叶茶作文
介绍一种美食——西安羊肉泡馍
俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽！”
羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
俗话说得好：“世界面食在中国，中国面食在山西”，山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面。
刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱。
刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看你的刀功是否够好了。在削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓，嚓，嚓”几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗。
厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的．红的．绿的，五彩缤纷，光看一眼，就会让你垂涎欲滴，一饱眼福！
再放入口中吃吃，只见这刀削面软而不烂，口感极佳，再看一看，这刀削面中厚边薄，棱锋分明，有些像柳叶，有些像木耳的花边，样子十分奇特。放入口中，再仔细嚼嚼，仿佛还有一丝甜味，越嚼越香，另每一个食面人都十分喜欢。转眼间，一大碗面就让人吃了个底朝天。四周顿时香飘四溢。
一碗刀削面不仅可以让你眼，嘴都得到满足，而且营养丰富。刀削面里富含各种矿物质，可以防止各种疾病，让人身体健康。
刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。
我的家乡是一个美丽而富饶的地方。这里有四季如春的南泉山旅游景点，风景如画的第一大天生桥，听说是由溶蚀作用形成的，地下水把下部岩层溶蚀掉形成地下暗河或空洞，随着时间推移逐渐形成拱桥一样的构造景观。更有由奇形怪状的钟乳石形成的洞，仿佛每一块钟乳石有是活的，都蕴藏着一个故事。
还有美味可口的腌肉腌鱼，香喷喷的侗乡大米，着名的黎平白茶等等。我的家乡还有世界非物质文化遗产“侗族大歌”。我们侗族人民热情好客，如果你来到我的家乡我们一定会好好款待你的，让你如痴如醉，流连忘返。
这就是我的家乡，一个好山好水，美食多的地方。
答：还有美味可口的腌肉腌鱼，香喷喷的侗乡大米，着名的黎平白茶等等。我的家乡还有世界非物质文化遗产“侗族大歌”。我们侗族人民热情好客，如果你来到我的家乡我们一定会好好款待你的，让你如痴如醉，流连忘返。这就是我的家乡，一个好山好水，美食多的地方。
答：古镇被荷簇拥，以荷为名，盛产荷叶茶也是理所当然。荷叶茶清热解暑、降压利尿，而且还能减脂瘦身，被不少减肥中的朋友所青睐。我虽不是喝茶的行家，但绝对是茶的粉丝，每每到了炎炎夏日，我都会喝上一段时间的荷叶茶，那口感的确不错，家乡味，自然香。古镇的美味还有很多，个个都极具湖区的特色，都...
答：传统的莲子粥、荷叶蒸肉等美食，展现了丰富的食疗价值。荷叶茶本身苦辛微涩，性凉，属心、肝、脾经，具有清暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效。它适用于暑热烦渴、头痛眩晕、水肿、腹胀、腹泻、白带、脱肛等多种症状，甚至对于产后恶露不净和损伤瘀血也有治疗作用。荷叶茶不仅是一种健康饮品，更是传统与...
答：1. 荷叶茶的由来和基础 荷叶保健茶源于望天湖，这个地方是许多历史人物如陈沆和姚阁老的故乡。荷叶茶在清朝时期就已流传，嘉庆年间陈沆进京时还带着它作为家乡特产。荷叶茶的主要成分是荷叶，这在古代的药学典籍中已有明确记载，如《本草纲目》等，认为荷叶具有清心火、平肝火、降火解毒等多种功效，被视...
答：所以，吃粽子不可贪多，还要再搭配适量蔬菜、水果一起吃，帮助促进肠胃蠕动，有利于消化。另外，在吃完粽子一个小时后，不妨来一杯冬瓜荷叶茶。因为冬瓜、荷叶都同样有去厚腻、刮油脂、利尿消肿的效果，再搭配玫瑰花、山楂、决明子、橘皮、苦丁、玫瑰茄、薄荷，然后制作成专业的袋装茶包，每天喝一杯，就...
答：读书。 平时忙碌的工作和生活可能限制了我们的读书时间，那么，利用假期来看看自己喜欢的书也是很有意义的。在一个悠闲的午后，泡一杯热茶，捧一本自己最爱的书，只要你投入进去了，一定会有所收获，“腹有诗书气自华”是有道理的。学一门新技能。 可能你曾羡慕别人多才多艺，遗憾自己特长太少...
答：1、选择茶叶：荷叶茶是个统称，而市面上销售的荷叶茶，各种类别形态都有。其中以袋泡型配方荷叶茶为最佳。每袋应该是独立小包装，袋泡茶内袋，外加铝箔袋防潮防氧化保护。这样的产品形式，既方便携带，又方便保存，饮用时候，取拿也方便。散装荷叶茶不可取。尤其是单纯的干荷叶，不能直接饮用。因为荷叶...
