东北人吃米饭吗？
在东北，极少数人偏食，只吃面食或者支持大米饭。大多数东北人不偏食，面食和米饭都吃的，连着吃一星期大米饭就必须吃面食了，连着吃一星期面食也开始想米饭了。其实在地域上以一种为主食的可以说长江流域及以南大米为主，北方以面食为主尤其秦淮以北的河南山西再往西各省.
而北方区域的东北是另类，这里产的大米因为纬度高，一年一季，日照时间长昼夜温差大土壤腐殖质多，造就东北大米营养丰富口感好，新米油亮不就着菜都可以吃掉一大碗米饭。所以东北人其实喜欢吃米饭，但又离不开面食，而且面食要换着样的吃，肉包子菜包子豆馅包子肉饺子素饺子三鲜饺子馒头窝头各种烙饼油条煎饼粘豆包等等等等。东北人吃饭主食必须换花样！！！
而北方区域的东北是另类，这里产的大米因为纬度高，一年一季，日照时间长昼夜温差大土壤腐殖质多，造就东北大米营养丰富口感好，新米油亮不就着菜都可以吃掉一大碗米饭。所以东北人其实喜欢吃米饭，但又离不开面食，而且面食要换着样的吃，肉包子菜包子豆馅包子肉饺子素饺子三鲜饺子馒头窝头各种烙饼油条煎饼粘豆包等等等等。东北人吃饭主食必须换花样！！！
而北方区域的东北是另类，这里产的大米因为纬度高，一年一季，日照时间长昼夜温差大土壤腐殖质多，造就东北大米营养丰富口感好，新米油亮不就着菜都可以吃掉一大碗米饭。所以东北人其实喜欢吃米饭，但又离不开面食，而且面食要换着样的吃，肉包子菜包子豆馅包子肉饺子素饺子三鲜饺子馒头窝头各种烙饼油条煎饼粘豆包等等等等。东北人吃饭主食必须换花样！！！
不过，东北地区却不在中国人传统的北方概念里，因为在古代，中国历史上大多数朝代的领土范围在长城以南，南方人认为的北方，也就成了淮河秦岭以北，长城以南范围，这个范围就包括中原、华北、西北以农耕为主的汉族地区，而西域、蒙古高原、东北大地则生活着以畜牧业为主的游牧民族，他们是不种植庄稼，生产粮食的。
大家可以看我们东北人的饭菜习惯，我们东北人由于愿意吃炖菜，你比如说尖椒炖干豆腐，酸菜烩白肉粉条，猪肉炖粉条，小鸡儿炖蘑菇，德莫利鱼，排骨炖豆角等等。我说的这些炖菜菜的精华都在汤里，原汁原味儿的菜汤，如果办上一个肉道道儿的米饭，那味道就是一种享受。所以说我们东北人是离不开米饭的。
大米不是东北人唯一的主食，面食和大米一样的重要，我就喜欢吃面食，东北人也有很多喜欢吃面食的，当然也有不喜欢的，每个人的爱好都不同，并不是说喜欢吃面食和吃辣的是东北和四川的标配，我一个代表不了所有，当然你们也一样
面食也是主食之一，只不过它不能像大米一样一天三顿的吃，有喜欢也有不喜欢吃的，诶，都在冒充东北人呢吧，这么说也不懂
北方人可以每天吃米饭，南方人却不能每天吃馒头？原因其实很简单
吃
东北生产大米
采纳哦
东北人饭少菜多，菜的调料少而分量多，荤菜多而素菜少。可以一天不吃米面，不能一天不吃肉。
我们东北人最爱的就是大米饭 柿子炒鸡蛋
东北人好像主食不是米饭
答：这个话说的是,北方人喜欢吃面.一般来说东北人如果有时间的饿话是在家包饺子,擀面条等等.现在生活节奏加快,很少有时间做,而且普遍不喜欢吃挂面.所以你才看到了吃米饭大于吃面.另一个解释是,北方人吃面的方式多,白面,荞面,玉米面,黑米面等等,然后有拉面,抻面,刀削面,打卤面,炸酱面.馒头,各种混合面的...
答：北方人吃米饭。东北人就很喜欢吃米饭。米饭是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食，其主要成分为淀粉。米饭是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。现代由于打磨...
答：所谓的南吃米北吃面的北方主要指山东一带，东北平原黑土肥沃，是我国主要的水稻产地，当然是吃米。。神马炖肉之类，，那也不是普遍意义上的地域性饮食啊，广东人不也一样煲肉汤，实际上也是炖啊。
答：不是的。北方人也分西北和东北之分。东北人爱吃大米。爱吃油点的好大米。但是西北人，比如陕西人，就爱吃馍馍什么的了。主要也是和每个地区出产什么有关。西北干燥，不好种水稻，当地人自然就主要吃面食了。而肥沃的三江平原盛产大米。华北这边也还好。所以这边的人就以吃米饭为主了。
答：东北是吃大米的!在东北,大米产量高，卖的钱也多，再说口感也好，东北的小麦质量不好，以前也种过，现在吃的多是华北产的。而且东北的水资源比华北还是多的，由其是黑龙江，大面积的湿地比较多，要是种旱田反到年年易涝，东北人当年开地，多是先开渠排水的 再说，就八十年代以前，华北，东北那个也...
答：北方地区的主食包括馒头、面条、米饭、红薯和玉米等。1. 馒头 馒头，古称“馒头”，或称馍，是小麦面粉发酵蒸制而成的一种食品。作为中国人的日常主食之一，馒头以小麦粉为主要原料，深受人们喜爱。2. 面条 面条起源于中国，制作和食用面条的历史已有4000多年。作为一种制作简单、食用方便、营养丰富的...
答：北方人虽然喜欢面食，但是各地的主粮生产品种不一样，东北适合种植大米，所以东北人吃大米多于面食。
答：东北人吃饭主食必须换花样！！！而北方区域的东北是另类，这里产的大米因为纬度高，一年一季，日照时间长昼夜温差大土壤腐殖质多，造就东北大米营养丰富口感好，新米油亮不就着菜都可以吃掉一大碗米饭。所以东北人其实喜欢吃米饭，但又离不开面食，而且面食要换着样的吃，肉包子菜包子豆馅包子肉饺子素饺子...
答：东北人爱吃主食，这可不是随口一说，而是刻在骨子里的基因。在东北大地上，主食不仅是填饱肚子的必需品，更是餐桌上不可或缺的“主角”。要说东北人最爱吃的主食，那当属——大米饭！东北大米粒粒饱满，晶莹剔透，煮出的米饭香气扑鼻，软糯可口。无论是配上热乎乎的东北乱炖，还是淋上香浓的...
答：1. 东北人的饮食文化 东北地区的饮食文化以吃肉为主，主食以米饭为主，但不同于南方的白米饭，东北主食是吃粗粮，如玉米饭、大麦、高粱等。东北人喜欢吃烤肉、火锅、炖菜等，这些食物虽然油腻，但营养丰富。2. 东北气候及生活方式的影响 东北气候寒冷干燥，人们的生活方式也受到了影响。由于寒冷的环境...
