四川最好喝的酒是什么？
作为物产丰富、山灵水秀的天府之国，四川一直是富饶之地的代名词，高度发达的农业经济孕育了发达的酿酒业，四川的美酒享誉国内外。
天府之国——四川
四川酒业发达，泸州、宜宾、绵竹、邛崃四大白酒产地，五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒并称“六朵金花”，不知名的地区白酒更是数不胜数，并且中国十大名酒四川白酒就占据了四个席位。可以说，四川产的白酒占了我国白酒市场的半壁江山。
川酒四大产区
为什么这么多知名白酒都是四川的，今天酒小胖就来给大家盘点一下四川白酒如此出名的原因。
一、优质的原料
俗话说，酒是粮食精。酒是粮食酿造的，原料当然很重要。四川自古就有天府之国之称，物华天宝、人杰地灵。肥沃的土壤生产优质的水稻、小麦、玉米、糯高粱等粮食作物，这也是酿制高端白酒的必要原料。优质的粮食决定了酿出的酒香味浓郁、入口回甘，比香精兑出来的香味更自然、更丰富，令人回味无穷。再加上四川有着丰沛而优质的水源，这么好的原料酿出的酒想不出名都难。
四川的优质酿酒原料
二、精湛的技艺
四川人在长期的劳动生活实践中总结出了很多酿酒之道，像水井街酒坊的起窖拌料、上甑蒸馏、量质摘酒、摊晾下曲、入窖发酵、勾兑储存等古法酿酒工艺就被列入了国家非物质文化遗产名录。
古代酿酒装置
川酒的发展也一直重视培养人才。有数据表明：
目前川酒从业者总人数超过50万人，技能型人才近6万人，拥有国家级白酒评委近百人。在首届中国酿酒大师中，有19位来自白酒行业，四川独占9席，中国首席白酒品酒师46人，其中16人来自四川。
中国酿酒大师 王国春
川酒行业拥有国家级技术中心、检测中心，国家级白酒实验室多个，这里还有四川中国白酒金三角酒业协会、四川省酿酒研究所等顶级水平的组织机构。国家级（白酒）酿酒大师中，四川占了近一半。酿酒大师们几乎都活跃于各酒企、酒厂，为酿造好酒保驾护航。
中国白酒金三角酒业协会
三、地质及气候
四川地处盆地，位于北纬30°黄金酿酒带，终年恒温恒湿，亚热带湿润季风气候，冬暖夏热，气候温和，雨热同季，空气湿润，土壤肥沃。在这种气候下，小曲糖化发酵力都很高，酒曲的质量也非常优良。酿酒中的酒曲是关键。
亚热带湿润季风气候
而且天然环境，加上湿热气候，适合大部分微生物生长，直接在地形上就形成了一个天然发酵池。酿酒过程中，窖泥中的微生物菌群在优胜劣汰下不断驯化，窖龄越长，微生物越多，细菌数量在窖泥中占有绝对优势，分解窖泥中的有机质和矿物质，释放有效成分，促进窖泥成熟。
储藏发酵
四、政策的支持
四川白酒能够经久不衰，离不开政策的保护和支持。宋代，朝廷对酒实行榷禁（朝廷垄断专卖）制度，使四川酒税激增，让四川的酿酒业迅速发展。到了元代，全国实行酒禁，禁生产，禁售卖，禁饮用，但唯独四川不禁，让川酒能够继续发展，并保护名酒长盛不衰。
如今，2008年由四川省委、省政府提出“中国白酒金三角”的战略构想，这也是提高川酒整体品牌的大势所趋。
泸州、宜宾、仁怀为连线的四川、贵州三角地带
这里位于长江、岷江、赤水河流域，该金三角被联合国教科文及粮农组织誉为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。当前四川政府对酿酒业大力支持、对酒企大力扶持，并出台一系列相关政策，让酿酒行业在进入高速发展的进程。
五、传承和习俗
四川历史上战乱频仍，但是酿酒工艺的传承却没有中断。再加之后来的“两湖两广填四川”等人口大迁徙，移民把华南的一些酿酒手法也带入了四川，在技术交流融合当中，酿酒工艺得到了更高的提升。
而且四川盆地多云雾、湿气重，所以四川人一般用麻辣来平衡身体营养摄入成分，祛湿排毒。另外酒也是驱寒的重要手段，麻辣的菜肴与醇香的美酒是四川人的生活必备，四川人都有爱喝酒的习惯，经常我们听到请人吃饭都直接叫请喝酒，这一点也为白酒发展提供了广阔市场。
酒小胖作为土生土长的四川人，对于四川白酒还是相当喜欢的
四川以五粮春、剑南春、泸州老窖、全兴、沱牌、郎酒等“六朵金花”为代表的传统白酒，几乎占了全国名酒的40％，在世界上也享有很高的美誉度。
四川最好喝的酒泸州老窖。毕竟都是百年老字号了，而且他的酒喝起来有一股香味，越喝越想喝。
我觉得四川最好喝的酒是五粮液，因为五粮液无论在口感还是味道上来说都是非常好的。
答：十大公认最好喝的白酒如下：1、茅台；2、五粮液；3、国台；4、祥康；5、西凤酒；6、泸州老窖；7、郎酒；8、剑南春；9、汾酒；10、古井贡酒。作为我国知名度较高的白酒品牌，不仅有着很高的产品哦品质，还有着非常不错的品牌吸引力，在我国的白酒市场中，占据不小的席位，并受到多数消费者的喜爱。相...
答：四川十大最好白酒是，五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌酒、郎酒、全兴大曲、江口醇、丰谷酒、绵竹大曲、岳池特曲等，四川省是我国产酒大省，不止有世界闻名的五粮液、泸州老窖1573、郎酒、沱牌舍得酒，还有很多非常好的白酒，可以说四川的白酒是百花齐放，都是非常好的美酒。
答：浓香型，我个人虽然喝不习惯，比如五粮液和泸州老窖，但是不得不承认五粮液是好酒。其实一款白酒的好坏呀，取决于几个关键点，粮食水自然是非常重要的，但是最重要的是什么？是酒企的良心和酿酒人的良心。只要是真材实料，工艺上严格把关，发酵时间做足，做出来的酒都是比较不错的，如果说谁好谁坏，...
答：四川白酒能够经久不衰，离不开政策的保护和支持。宋代，朝廷对酒实行榷禁（朝廷垄断专卖）制度，使四川酒税激增，让四川的酿酒业迅速发展。到了元代，全国实行酒禁，禁生产，禁售卖，禁饮用，但唯独四川不禁，让川酒能够继续发展，并保护名酒长盛不衰。如今，2008年由四川省委、省政府提出“中国白酒金三角...
答：9. 水井坊，产自成都，是泸州风味的中档白酒。水井坊以其独特的风格和温柔的口感而受到喜爱。最受欢迎的产品包括水井坊臻酿八号和水井坊井台，风格和路数各有特色。10. 舍得酒，是四川沱牌集团舍得酒业有限公司的高档酒品牌，属于浓香型白酒。2020年，舍得酒入选了2020胡润至尚优品获奖名单，展现了其卓越的...
答：1. 贵州茅台 贵州茅台酒，被誉为“国酒”，是中国酱香型白酒的代表。其独特的生产工艺和陈酿时间，使得茅台酒具有酱香醇厚、回味绵长的特点。2. 四川泸州老窖 泸州老窖是中国浓香型白酒的领头羊，其系列产品包括国窖1573、特曲、窖龄酒等，深受消费者喜爱。3. 江苏洋河大曲 洋河大曲以“色、香、鲜、...
答：五粮液：五粮液是中国著名的白酒品牌之一，产自四川宜宾。五粮液以其醇厚的口感、丰富的层次感和独特的香气而受到消费者的喜爱。五粮液的酿造工艺源远流长，可以追溯到公元前500年左右的战国时期。泸州老窖：泸州老窖是中国最古老的白酒品牌之一，产自四川泸州。泸州老窖以其独特的窖池发酵工艺和浓郁的窖香而...
答：茅台镇酱香酒 虽然茅台酒属于贵州茅台集团，但茅台镇位于四川与贵州的交界处，因此四川也有许多酒厂模仿茅台镇的酱香型白酒。这些酒通常具有浓郁的酱香、醇厚的口感和较长的回味。五粮液集团的永福酱香 五粮液是中国著名的白酒品牌之一，其产品线涵盖了多种香型。永福酱香是五粮液推出的酱香型产品，以其纯正的...
答：喝过口感最好的酒是：1、五粮液 五粮液是中国最高档白酒之一，为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。2、...
答：我爸有几十年的酒龄了,在我家的酒柜里也摆放了很多白酒,其中最多的还是浓香型的。 以下5款浓香型白酒,是我们家经常回购的,推荐给大家,挺好喝的也不贵~ 1、泸州老窖 首先推荐的是泸州老窖特曲。泸州老窖是“浓香鼻祖,酒中泰斗”,是浓香型白酒中的唯一一个连续5届获得“中国名酒”称号的。泸州老窖特曲,深入民心...
