上海有哪些好吃又营养的美食?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04
上海作为中国最国际化的城市之一,拥有丰富多样的美食文化。无论是传统的本地小吃还是各种国际美食,都能在上海找到。以下是一些好吃又营养的上海美食推荐:
1. 小笼包:上海的小笼包以其鲜美的汤汁和薄皮而闻名。它们通常用猪肉和鲜虾馅料制成,口感鲜嫩多汁。小笼包是上海的传统特色美食,也是必尝之物。
2. 生煎包:生煎包是一种独特的上海小吃,外皮酥脆,内馅多汁。它们通常用猪肉和鲜肉汤制成,煎至底部金黄酥脆,上部保持柔软。生煎包是上海人早餐的经典选择。
3. 红烧狮子头:狮子头是一道传统的上海菜,由猪肉制成的大肉丸子,外酥里嫩。它们通常用红烧酱汁炖煮,味道鲜美。狮子头是一道营养丰富的菜肴,富含蛋白质和维生素。
4. 蟹粉小馄饨:蟹粉小馄饨是上海的特色小吃,馄饨皮薄如纸,内馅鲜嫩。它们通常用蟹肉和猪肉制成,口感鲜美。蟹粉小馄饨是上海人喜爱的夜宵之一。
5. 红烧带鱼:上海的红烧带鱼是一道经典的家常菜,带鱼肉质鲜嫩,红烧酱汁浓郁。带鱼富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有益。
6. 糖醋排骨:糖醋排骨是一道受欢迎的上海菜,排骨炸至金黄酥脆,再用糖醋汁烹制而成。这道菜色香味俱佳,口感酸甜可口。排骨富含蛋白质和钙质,对骨骼健康有益。
7. 油爆虾:油爆虾是上海的特色菜之一,虾肉鲜嫩多汁,外皮酥脆。它们通常用油炸至金黄色,再用特制的酱汁烹制而成。油爆虾是一道美味的海鲜菜肴,富含蛋白质和维生素。

  • 上海有哪些营养又美味的宵夜推荐?
    答:1. 生煎包:上海的特色小吃之一,外皮酥脆,内馅多汁鲜美。可以选择去南翔小笼包等知名店铺品尝正宗的上海生煎包。2. 炸鸡排:炸鸡排是一种简单却美味的宵夜选择。可以选择去肯德基、麦当劳等国际连锁品牌,或者尝试一些本地的炸鸡排摊位。3. 烧烤串串:上海有很多烧烤串串摊位,提供各种肉类、海鲜和蔬菜...
  • 去上海一日游,必去的美食店有哪些?
    答:1. 小杨生煎:位于南京东路步行街的小杨生煎是上海最有名的生煎包店之一。这里的生煎包皮薄馅多,口感鲜美,绝对是一道不容错过的上海特色小吃。2. 老正兴:位于城隍庙附近的老正兴是一家历史悠久的老字号餐厅,以经典的本帮菜闻名。你可以品尝到正宗的红烧狮子头、蟹粉小笼包等传统上海菜肴。3. 南翔馒...
  • 上海有哪些好吃又营养的美食?
    答:1. 小笼包:上海的小笼包以其鲜美的汤汁和薄皮而闻名。它们通常用猪肉和鲜虾馅料制成,口感鲜嫩多汁。小笼包是上海的传统特色美食,也是必尝之物。2. 生煎包:生煎包是一种独特的上海小吃,外皮酥脆,内馅多汁。它们通常用猪肉和鲜肉汤制成,煎至底部金黄酥脆,上部保持柔软。生煎包是上海人早餐的经...
  • 上海有哪些特色美食小吃
    答:1、生煎包,生煎包是上海的一种特色传统小吃,简称为生煎,距今有上百年历史了。上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包又称生煎馒头。上海生煎包外皮底部煎得金黄,上半部撒上芝麻、香葱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬一口满嘴汤汁,带有芝麻及葱香味,非常好吃。2、排骨年糕...
  • 在上海旅行,有哪些很具特色的美食不能错过?
    答:2. 生煎包:与小笼包类似,生煎包是一种独特的上海小吃。它的底部煎得金黄酥脆,上面有一层薄薄的面皮,内馅鲜嫩多汁。你可以去吴江路小吃街或者大壶春等地方尝试。3. 红烧狮子头:这是一道上海的传统菜肴,由猪肉制成的大肉丸子炖煮而成。它的味道鲜美,肉质酥烂,是一道不可错过的美食。4. ...
  • 上海市的特色美食都有哪些?
    答:3.红烧肉:红烧肉是上海本帮菜中的经典菜肴,选用五花肉炖煮而成,色泽红亮,肥瘦相间,口感鲜嫩。红烧肉的烹饪过程繁琐,需要经过炒糖、炖煮等多个步骤,才能达到色香味俱佳的效果。4.糖醋排骨:糖醋排骨是上海家常菜中的常见菜肴,选用猪排骨为主料,经过炸、炒、炖等工艺烹制而成,味道酸甜可口,...
  • 上海有什么好吃的特色美食
    答:我认为上海好吃的特色美食有:1、生煎包生煎包是土生土长的上海点心,已有上百年的历史,来上海不吃生煎包可谓憾事。2、白斩鸡白斩鸡又叫白切鸡,2018年被评为“中国菜”之上海十大经典名菜。3、小笼包上海小笼包皮薄肉嫩,不论是哪一种馅,都咸淡适度,包内有大量汤汁,口感极好。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
  • 上海有什么好吃的特色美食
    答:5. 鱼翅汤:鱼翅汤是一道高档的上海本帮菜,选用鱼翅、瑶柱、花胶等食材炖制而成。鱼翅汤汤汁浓郁,口感滑爽,营养丰富。6. 油焖大虾:油焖大虾是一道具有上海特色的海鲜菜肴,选用新鲜的大虾为主料,经过炒制、炖煮等工序制作而成。油焖大虾色泽红亮,味道鲜美,肉质鲜嫩。7. 蟹粉小笼:蟹粉小笼是...
  • 上海特色美食排行榜前十名
    答:粢饭团是上海市内的传统小吃,粢饭米煮熟后与各种配料混合制成,糯米香味扑鼻,有爽口的口感,很适合早餐食用。第四名:牛肉粉 牛肉粉是一道简单而又易于制作的小吃,以银丝粉为主食材,加入牛肉及调料等等。上海的牛肉粉清热解毒,美食营养价值高,是很多上班族或学生喜欢的美味。第五名:糖醋排骨 上海...
  • 去上海旅行有哪些不容错过的美食?
    答:豆腐花:上海的豆腐花细腻柔滑,可以根据个人口味选择甜味或咸味。甜豆腐花通常加入糖水或蜂蜜,而咸豆腐花则搭配酱油、葱花等调料。总之,除了上述美食,上海还有许多其他的特色小吃和菜肴,如松鼠桂鱼、八宝鸭、油豆腐年糕等,都是不可错过的美味。在上海旅行时,不妨走进小巷深处的老字号餐馆,或是繁华...