带子中毒事件
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-09-10
当人们食用煮熟的带子后,可能会在10-40分钟内出现一系列不适症状,包括头晕、四肢乏力、眩晕、视力模糊、恶心和呕吐。这些症状表明可能遭遇了带子中毒。
据香港海鲜业联合总会主席李彩华解释,带子中毒并非源于污染,而是由于气温上升,海水温度升高,使得含有麻醉毒素的海藻更容易生长。带子在摄取了这些毒素后,可能会导致中毒。不过,通过避免食用带子内脏,可以降低中毒风险。
医学专家强调,毒素不仅限于带子,蚬、青口、蚝和扇贝等双壳贝类也可能受到藻源毒素污染。因此,市民在食用这些海产时需格外小心。双壳贝类是滤食性生物,它们通过摄入有毒海藻积累毒素,尽管外表和味道正常,但对人类来说却是潜在的危险。
值得注意的是,这些毒素对贝类本身无害,但对人类具有毒性。由于它们耐热,高温烹煮并不能消除毒素。中毒症状通常包括恶心、呕吐,以及口、舌和四肢的刺痛、麻痹或灼热感,甚至可能导致头痛和晕眩,严重者可能因呼吸系统麻痹而危及生命。因此,近期市民应尽量减少食用贝类,食用时需先将贝类浸泡在清水中,更换清水以帮助它们排出毒素,同时避免食用内脏、生殖器和卵子等部位。
一旦出现中毒症状,应立即就医,确保及时治疗。
扩展资料
带子,北方称鲜贝,常见的有两类:一是所谓长带子,属江瑶科贝类的团壳肌;另一种是圆带子,属扇贝科贝类的闭壳肌。其干制品即为江瑶柱,北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产,是名贵海产品之一。其质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜;此品为潮汕、东江一带名菜,将鲜笋条和熟火腿条穿在带子中间,再用油泡法烹制而成,常作名贵热荤而登大席。
答:当人们食用煮熟的带子后,可能会在10-40分钟内出现一系列不适症状,包括头晕、四肢乏力、眩晕、视力模糊、恶心和呕吐。这些症状表明可能遭遇了带子中毒。据香港海鲜业联合总会主席李彩华解释,带子中毒并非源于污染,而是由于气温上升,海水温度升高,使得含有麻醉毒素的海藻更容易生长。带子在摄取了这些毒素后...
答:中毒症状 患者在食用煮熟的新鲜带子10-40分钟后出现头晕、四肢乏力、眩晕、视力模糊、恶心和呕吐等不适症状。中毒探因 香港海鲜业联合总会主席李彩华说,带子有毒并非因为污染,而是天气转热,海水温度变暖,带有麻醉毒素的海藻容易生长,带子摄取的毒素便会增加。只要不吃带子内脏,便可 避免中毒。有...
答:然而,带子中毒的真正元凶可能是藻类毒素。当海水温度升高,一些能产生麻痹性毒素的海藻会大量生长。带子通过鳃纤毛过滤食物,不幸的是,这些毒素会随着它们摄取的食物进入体内,积聚在肝脏、胰腺、肠道、生殖腺和肌肉中,使带子本身变得有毒。贝类的毒化程度与海水中的有毒藻类浓度直接相关,通常在5月到10...
答:香港出现至少19人因吃烹制的新鲜带子而中毒入院。随后广州也有15人因进食了毒带子“中招”、广西一民工食用毒带子后身亡。广州本地带子销量大跌,酒楼紧急封杀毒带子。 2006年 2月6日,麦当劳承认在美国企业出售的麦当劳薯条中反式脂肪酸含量比以前增加了三分之一。 6月,北京第一例食用福寿螺导致的广州管圆线虫病患者...
答:中毒事件是由于带子摄取了有毒的海藻而导致的。中毒症状包括头晕、四肢乏力、眩晕、视力模糊、恶心和呕吐等。为了避免中毒,建议不吃带子内脏,或将贝类浸养于清水中一段时间,并定时更换清水,使贝类自行排出体内的毒素。带子是一种高蛋白、低脂肪的海产品,易消化,是晚餐的最佳食品。挑选带子时,最重要...
答:有贻贝、扇贝、蛤仔、带子等。怎样吃贝类更安全呢?陈霞飞指出,首先要选择来源可靠的,发生中毒事件的地区产的贝类不要吃。其次,因为毒素主要集中在内脏中,烹调贝壳前一定要去干净内脏,只保留大块肌肉。最后,如果食用后身体不适,要尽快到医院就诊,并保留剩余食物,以便进一步调查和检验。
答:毒带子中毒的症状通常表现为恶心和呕吐,通常在进食后30分钟至16小时出现,症状包括口、舌和四肢的刺痛、麻痹或灼热感,以及头痛、晕眩和肌肉无力。大部分人在24小时内症状会缓解,48小时内症状通常消失,但极少数严重者可能因呼吸衰竭而死亡。值得注意的是,多次中毒不会产生免疫力,即使中毒量很小,也不...
答:带子在广东、海南沿海盛产,是名贵海产品之一。其质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜。 油泡带子--广东粤菜 [主料辅料]鲜带子 400克 菜 200克 虾子 5克 上汤 40克 蒜茸 0.5克 湿淀粉 15克 姜末 1.5克 蚝油 10克 葱末 1.5克 胡椒粉 0.05克 精盐 4克 芝麻油 0.1克 绍酒 10克 ...
答:中文名 :带子 定义:海产品 别名:北方称鲜贝 盛产:广东、海南沿海 食用做法,工艺提示,营养价值,参考食谱,浇汁带子,贴士,养殖方法,场地选择,采苗和育苗,养成,育肥,收获,中毒事件, 食用做法 1. 将鲜带子(鲜贝)洗净,剥去衣膜和枕肉,横刀切成两半; 2. 将油菜心洗净; 带子 3. 将蚝油、精盐、芝麻油、味素、...
答:杨家不服,到杭州喊冤告状。杨乃武胞姐杨淑英(菊贞)曾在兵部右侍郎夏同善家做过保姆,透过夏同善与刑部分管浙江司刑狱林文忠将案卷送至军机大臣兼总理各国事务衙门大臣翁同龢手里,认为疑点重重,上呈同治帝。同治皇帝认为事件不可思议,并面报两宫太后,随即下旨刑部,令浙江巡抚杨昌濬重新审讯,并...