春晚热评“天价茶叶”乱象：用规范化生产消除“茶江湖”乱象
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-02
当普洱茶的整个销售渠道清晰可见，哪些人在以假乱真，哪些人又在以次充好，也就一目了然。
恶炒名山古树茶，不但将价格哄炒上涨，就连普洱茶的概念也被过度炒作，出现了价高无市的情况，甚至一些企业和个人，几乎连一棵茶树都没有……日前，云南省茶叶流通协会召开的市场分析会上透露，2018年云南春茶的采摘季接近尾声，在取得明显经济效益的同时，一些怪现象也出现了。
无独有偶，近日也有媒体报道称，数万元一公斤的“牛栏坑肉桂”茶，有很多仅是茶商将千元一公斤的普通肉桂茶“包装”而成；普通茶叶只要贴上“大师茶”“山场茶”的标签，就立刻摇身一变而身价倍增。同时，茶叶市场屡有曝出的以假乱真、以次充好等乱象，却鲜见权威的鉴定与查处。
若从符号消费的角度来说，一些茶叶的价格比较高，甚至市场中出现“天价茶”，也不是不能理解。毕竟，在消费升级的今天，人们越来越注重体验式消费，愿意为自己的体验、感悟而付钱，即为附加值而付钱。正如美国作家福塞尔所说，不同的消费行为，折射出不同的生活品位与社会等级。
问题在于背后不能弄虚作假，应该尊重市场规律，恪守法律底线。不能把本是1000元一公斤的茶叶卖到10万一公斤，就像“82年的拉菲”一定要是82年生产，一块石头不能卖出金子的价钱。否则，扰乱市场秩序，造成劣币驱逐良币不说，同时是对消费者的一种公然欺骗。长此以往，诸如普洱老茶、西湖龙井明前茶、“牛栏坑肉桂”茶等好不容易形成的品牌效应，也会逐渐丧失殆尽，最终有损茶文化的传承和弘扬。
对于“茶江湖”中的种种乱象，唯有规范化生产才能破除。尽管受制于树种、工艺、生产时间、茶树的年份、保存手段等诸多因素的影响，其中一个变量的改变都会影响到茶叶品级好坏、价值高低的评定，因此茶叶行业很难定一个放之四海而皆准的科学评判标准，但这并不意味着无计可施。
一个行之有效的举措是建立茶叶产地溯源机制。以普洱茶为例，应该对普洱茶茶园基础数据进行普查，包括茶山位置、面积、茶叶产量、流向等，建立一个统一的信息数据库，同时对企业茶叶产地、质量进行抽检，发放相关“地理标志产品保护”标识，并建立相应追责体系。
当普洱茶的整个销售渠道清晰可见，哪些人在以假乱真，哪些人又在以次充好，也就一目了然，而且可以及时予以召回、惩戒，避免“一粒老鼠屎破坏一锅汤”，让市场上每一份普洱茶，都对得起消费者的热爱。（
春晚热评“天价茶叶”乱象:用规范化生产消除“茶江湖”乱象
答：在普洱茶销售体系透明化后，辨识出假冒伪劣和以次充好的行为变得容易。2018年春茶采摘季中，云南省茶叶流通协会发现了一些不良现象，如恶炒名山古树茶导致价格虚高和市场混乱。一些"天价茶"如"牛栏坑肉桂"，实为普通茶叶被包装以提升价格，而权威鉴定与查处却相对匮乏。尽管高端茶叶价格反映了消费升级中消...
春晚热评“天价茶叶”乱象:用规范化生产消除“茶江湖”乱象
答：对于“茶江湖”中的种种乱象，唯有规范化生产才能破除。尽管受制于树种、工艺、生产时间、茶树的年份、保存手段等诸多因素的影响，其中一个变量的改变都会影响到茶叶品级好坏、价值高低的评定，因此茶叶行业很难定一个放之四海而皆准的科学评判标准，但这并不意味着无计可施。一个行之有效的举措是建立茶...
从“天价茶叶”乱象看云茶:普洱茶品牌保护不能歇气
答：据媒体报道，近年来，茶价不断攀升，一些茶商制造各种噱头炒作，动辄卖出一公斤数万元乃至二十多万元的“天价”。贴个标签就身价倍增、“讲个故事”就敢买“天价”……这显然是一种不诚信经营行为，这直接伤害的固然是消费者的直接利益，但背后无疑最受伤害、销蚀的是相关品牌的形象、发展好势头和巨大软...
从“天价茶叶”乱象看云茶:警惕普洱茶市场“炒风”死灰复燃
答：在2018昆明春茶周的活动上，普洱茶市场出现了复苏的迹象。组委会发布的春茶价格指数显示，部分产量低的山头价格涨幅超过30%，其中，冰岛老寨的老树毛茶报价高达每公斤4.2万元，显示出市场的活跃。然而，这种市场回暖背后的炒作现象引起了警惕。普洱茶因其“越陈越醇”的特性，常被视作投资品，但过去十余年...
从“天价茶叶”乱象看云茶:警惕普洱茶市场“炒风”死灰复燃
答：2007年的普洱茶崩盘，使得无数从业者损失惨重。这是市场极度混乱的恶果，却也从另一个层面促成普洱茶国家标准的出台，使得市场激浊扬清，由混乱向秩序化迈进，挤干泡沫后于2013年开始筑底回升。但是，山头茶的炒作之风又起，动辄上万元的山头茶，让“每一片茶叶背后都能嗅到黄金的味道”。伴随着山头...
云茶产业遭遇价格战,普洱茶复兴之路将何去何从?
答：职能部门在依法依规对一些市场经营者的违规市场进行打击,净化市场行为,营造良好的茶市场发展氛围;另一个层面,也需要有关方面尽早对茶叶的生产出台相对明确的生产制作标准,并加快茶叶产地溯源的落地,铲除“天价茶叶”各种虚假违规经营的根本土壤和条件(全文阅读敬请点击转刊《从“天价茶叶”乱象看云茶:普洱茶品牌保护不...
从天价茶叶乱象看云茶:警惕普洱茶市场炒风死灰复燃
答：2007年的普洱茶崩盘，使得无数从业者损失惨重。这是市场极度混乱的恶果，却也从另一个层面促成普洱茶国家标准的出台，使得市场激浊扬清，由混乱向秩序化迈进，挤干泡沫后于2013年开始筑底回升。但是，山头茶的炒作之风又起，动辄上万元的山头茶，让“每一片茶叶背后都能嗅到黄金的味道”。伴随着山头...
恶炒名山古树茶，不但将价格哄炒上涨，就连普洱茶的概念也被过度炒作，出现了价高无市的情况，甚至一些企业和个人，几乎连一棵茶树都没有……日前，云南省茶叶流通协会召开的市场分析会上透露，2018年云南春茶的采摘季接近尾声，在取得明显经济效益的同时，一些怪现象也出现了。
无独有偶，近日也有媒体报道称，数万元一公斤的“牛栏坑肉桂”茶，有很多仅是茶商将千元一公斤的普通肉桂茶“包装”而成；普通茶叶只要贴上“大师茶”“山场茶”的标签，就立刻摇身一变而身价倍增。同时，茶叶市场屡有曝出的以假乱真、以次充好等乱象，却鲜见权威的鉴定与查处。
若从符号消费的角度来说，一些茶叶的价格比较高，甚至市场中出现“天价茶”，也不是不能理解。毕竟，在消费升级的今天，人们越来越注重体验式消费，愿意为自己的体验、感悟而付钱，即为附加值而付钱。正如美国作家福塞尔所说，不同的消费行为，折射出不同的生活品位与社会等级。
问题在于背后不能弄虚作假，应该尊重市场规律，恪守法律底线。不能把本是1000元一公斤的茶叶卖到10万一公斤，就像“82年的拉菲”一定要是82年生产，一块石头不能卖出金子的价钱。否则，扰乱市场秩序，造成劣币驱逐良币不说，同时是对消费者的一种公然欺骗。长此以往，诸如普洱老茶、西湖龙井明前茶、“牛栏坑肉桂”茶等好不容易形成的品牌效应，也会逐渐丧失殆尽，最终有损茶文化的传承和弘扬。
对于“茶江湖”中的种种乱象，唯有规范化生产才能破除。尽管受制于树种、工艺、生产时间、茶树的年份、保存手段等诸多因素的影响，其中一个变量的改变都会影响到茶叶品级好坏、价值高低的评定，因此茶叶行业很难定一个放之四海而皆准的科学评判标准，但这并不意味着无计可施。
一个行之有效的举措是建立茶叶产地溯源机制。以普洱茶为例，应该对普洱茶茶园基础数据进行普查，包括茶山位置、面积、茶叶产量、流向等，建立一个统一的信息数据库，同时对企业茶叶产地、质量进行抽检，发放相关“地理标志产品保护”标识，并建立相应追责体系。
当普洱茶的整个销售渠道清晰可见，哪些人在以假乱真，哪些人又在以次充好，也就一目了然，而且可以及时予以召回、惩戒，避免“一粒老鼠屎破坏一锅汤”，让市场上每一份普洱茶，都对得起消费者的热爱。（
答：在普洱茶销售体系透明化后，辨识出假冒伪劣和以次充好的行为变得容易。2018年春茶采摘季中，云南省茶叶流通协会发现了一些不良现象，如恶炒名山古树茶导致价格虚高和市场混乱。一些"天价茶"如"牛栏坑肉桂"，实为普通茶叶被包装以提升价格，而权威鉴定与查处却相对匮乏。尽管高端茶叶价格反映了消费升级中消...
答：对于“茶江湖”中的种种乱象，唯有规范化生产才能破除。尽管受制于树种、工艺、生产时间、茶树的年份、保存手段等诸多因素的影响，其中一个变量的改变都会影响到茶叶品级好坏、价值高低的评定，因此茶叶行业很难定一个放之四海而皆准的科学评判标准，但这并不意味着无计可施。一个行之有效的举措是建立茶...
答：据媒体报道，近年来，茶价不断攀升，一些茶商制造各种噱头炒作，动辄卖出一公斤数万元乃至二十多万元的“天价”。贴个标签就身价倍增、“讲个故事”就敢买“天价”……这显然是一种不诚信经营行为，这直接伤害的固然是消费者的直接利益，但背后无疑最受伤害、销蚀的是相关品牌的形象、发展好势头和巨大软...
答：在2018昆明春茶周的活动上，普洱茶市场出现了复苏的迹象。组委会发布的春茶价格指数显示，部分产量低的山头价格涨幅超过30%，其中，冰岛老寨的老树毛茶报价高达每公斤4.2万元，显示出市场的活跃。然而，这种市场回暖背后的炒作现象引起了警惕。普洱茶因其“越陈越醇”的特性，常被视作投资品，但过去十余年...
答：2007年的普洱茶崩盘，使得无数从业者损失惨重。这是市场极度混乱的恶果，却也从另一个层面促成普洱茶国家标准的出台，使得市场激浊扬清，由混乱向秩序化迈进，挤干泡沫后于2013年开始筑底回升。但是，山头茶的炒作之风又起，动辄上万元的山头茶，让“每一片茶叶背后都能嗅到黄金的味道”。伴随着山头...
答：职能部门在依法依规对一些市场经营者的违规市场进行打击,净化市场行为,营造良好的茶市场发展氛围;另一个层面,也需要有关方面尽早对茶叶的生产出台相对明确的生产制作标准,并加快茶叶产地溯源的落地,铲除“天价茶叶”各种虚假违规经营的根本土壤和条件(全文阅读敬请点击转刊《从“天价茶叶”乱象看云茶:普洱茶品牌保护不...
答：2007年的普洱茶崩盘，使得无数从业者损失惨重。这是市场极度混乱的恶果，却也从另一个层面促成普洱茶国家标准的出台，使得市场激浊扬清，由混乱向秩序化迈进，挤干泡沫后于2013年开始筑底回升。但是，山头茶的炒作之风又起，动辄上万元的山头茶，让“每一片茶叶背后都能嗅到黄金的味道”。伴随着山头...
