绿色蔬菜有哪些,常见的5种绿色蔬菜品种

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04

新鲜的绿色蔬菜清爽好吃,还含有丰富的膳食纤维,是餐桌上常见的美食,一年四季都能吃到,有时候炎热的天气胃口不佳,蔬菜不仅能给肠胃减轻负担,还能补充营养。
绿色蔬菜非常多,而且营养美味,比如莴苣、韭菜、香椿、芹菜、空心菜、香菜、青菜、茴香、木耳菜、苋菜、南瓜藤等等都是经常吃的。
1、苋菜
苋菜又名青香苋、红苋菜、是一种营养价值极高的蔬菜,它含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素C等,民间有六月苋当鸡蛋,七月苋金不换的说法,可见苋菜它在老百姓心中的地位有多高。
2、空心菜
空心菜也是隔三岔五就出现在大家餐桌上的,空心菜最好吃的做法也是清炒,清爽不油腻。
3、苦瓜
苦瓜有清热解毒的作用,每100克的苦瓜里面含有250毫克的钾元素,而且苦瓜在种植的过程中不打任何农药,切切成薄片放在开水中烫30秒,这样就不容易有苦涩味了。
4、菠菜
菠菜是夏季的应季蔬菜,做菠菜汤的时候要提前将菠菜放在开水中加入一勺小苏打烫30秒,去除菠菜里面的草酸,这样在吃菠菜的时候就不容易反胃。
5、土豆
土豆可是常见的蔬菜,一年四季当中都能常见的蔬菜,而且土豆里面的能量特别低,对于喜欢减肥的朋友来说可以多做一些蒸土豆吃。


  • 绿叶菜种类有哪些?绿色叶菜常见的品种有哪些?
    答:北方地区栽培比较普遍的分属于以下几个科:1、藜科,包括菠菜、叶慕菜等;2、伞形科,包括芹菜、芫荽、茴香等;3、十字花科,包括油菜、荠菜等;4、菊科,包括莴苣、茼蒿等;5、苋科,有苋菜等;6、旋花科,有蕹菜等。此外,在南方地区落葵、番杏种植也比较普遍。常见的绿色叶菜有:菠菜、油菜、油麦菜、...
  • 绿叶子蔬菜有哪些,常见的绿色叶子菜名称大全
    答:绿叶子蔬菜包括菜心、菠菜、莴苣、韭菜、香椿、芹菜、空心菜、香菜、油菜、茴香、落葵、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、荠菜、紫背天葵、罗勒、菊花脑、叶_菜等,这是一种健康、没有污染的蔬菜,富含多种营养物质,对身体健康有利。蔬菜的颜色是比较多,比如绿色、红色、白色、紫色等等,其中大部分蔬菜都是绿色...
  • 绿色蔬菜有哪些?
    答:3. 芹菜,属于伞形科植物,种类繁多。在中国,有着悠久的种植历史和大面积的种植区域,是中国人餐桌上常见的蔬菜之一。4. 油菜,又称为油白菜,其茎部呈深绿色。菜帮类似白菜,叶子互生,分为基生叶和茎生叶两种,长度约为10至20厘米。花朵呈黄色,花瓣有四片。5. 菠菜,植株高度可达1米,根部呈圆...
  • 绿叶菜种类有哪些?绿色叶菜常见的品种有哪些
    答:1.藜科,包括菠菜、叶慕菜等;2.伞形科,包括芹菜、芫荽、茴香等;3.十字花科,包括油菜、荠菜等;4.菊科,包括莴苣、茼蒿等;5.苋科,有苋菜等;6.旋花科,有蕹菜等。此外,在南方地区落葵、番杏种植也比较普遍。常见绿叶菜品种:1.圆叶菠菜:叶簇半直立,株高19厘米,开展度21厘米,叶浓绿色...
  • 绿色的食物有哪些呢?
    答:4、菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。5、蜂蜜豌豆糕是山西太原地区传统糕类十大名小吃之一,是夏季清凉祛暑必备食品。山西人喜吃豆沙,尤其是...
  • 绿色的蔬菜有哪些,常见的绿叶蔬菜品种图片及名称
    答:常见的绿色蔬菜品种绿叶菜是主要的维生素、矿物质的来源,绿色蔬菜的种类有很多,其中几种蔬菜的性价比和营养价值都非常高,购买途径也极其简单,如上海青、菠菜、菜心、生菜、油麦菜、莴苣、空心菜、毛豆、苋菜、南瓜尖、韭菜苔、芥菜、芹菜等。1、上海青上海青的营养价值是很高的,其中含有大量的维生素,...
  • 绿色的菜有哪些种类
    答:蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。
  • 绿色蔬菜有哪些品种 绿色蔬菜有哪些?
    答:常见的绿色蔬菜包括葫芦科蔬菜如黄瓜、西葫芦、南瓜、丝瓜、苦瓜;十字花科蔬菜如大白菜、芥菜、荠菜、萝卜菜、油菜、包心菜、花菜、西蓝花;以及茄科蔬菜如辣椒、茄子、番茄等。一、绿色蔬菜的品种 1. 绿色蔬菜的定义 - 绿色蔬菜指的是在生态环境良好地块种植,遵循可持续发展原则,按照特定质量标准体系...
  • 最常见青菜有哪些,盘点十种常见青菜
    答:2、包菜 关于青菜有哪些这个问题,其实在生活中青菜有很多,而包菜就是当中较为常见的青菜,包菜的食用方法有很多,可凉拌、手撕、爆炒等多种食用方法,不仅口感美味,它的营养价值也特别的高。3、韭菜 其实韭菜也属于青菜当中的一种,韭菜中不仅含有很高的营养成分,它的种子也可将其入药,平时可将韭菜...
  • 绿叶菜种类有哪些?绿色叶菜常见的品种有哪些?
    答:4. 菊科植物中,莴苣和茼蒿是比较常见的叶菜。5. 苋科中以苋菜最为知名。6. 旋花科的蕹菜也是南方地区的常见蔬菜。除了以上列举的科属,南方地区还普遍种植落葵和番杏。常见的绿色叶菜包括菠菜、油菜、油麦菜、生菜、西生菜、小白菜、苦菊、菜心、芥蓝、茼蒿、芹菜、空心菜、莴笋叶、绿苋菜、西洋菜、...