大头菜又叫什么名字

大头菜，又叫芜菁、圆菜头、疙瘩菜、诸葛菜以及蔓菁，适合生长在温暖湿润的环境中，在种植时，就可以使用透气疏松、排水性好的土壤作为基土，在养护的过程中，可以为大头菜提供无污染的清水，保持环境的湿润。
大头菜的别名
1、芜菁
大头菜又叫芜菁，适合生长在肥沃疏松的土壤中，在栽种时，可以选择微量元素含量较为丰富、透气性较好的黄壤土作为栽种基土，在栽种前，还可以向土壤中混合腐熟的农家肥、或者尿素，为大头菜创造一个肥沃的生长环境。
2、圆菜头
大头菜又叫圆菜头，因为其果实呈现圆形而得名，在养护的过程中，可以为其浇灌未遭受污染的天然水、河水，浸湿全部的土壤，在浇水的过程中需要注意，只能将水分浇灌在土壤中，不能将水分喷洒在叶片上。
3、疙瘩头
大头菜又叫疙瘩头，适合生长在营养丰富的环境中，在养护的过程中，也可以为其提供富含氮磷钾元素的混合肥，提高植株的生长速度，也可以为大头菜提供豆饼肥或者腐熟的淘米水等有机肥，保持土壤的疏松性良好。
4、诸葛菜
大头菜又叫诸葛菜，传说是三国时期诸葛亮发现的蔬菜，在养护的过程中，可以为其提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用，保持叶片的翠绿，在光照过强时，可以为大头菜进行遮阴处理，避免植株被强光灼伤。

榨菜和大头菜是一个东西吗
答：是一种,只不过大头菜是腌制前的.榨菜是腌制后的.

济南本地有一种用盐巴腌制的咸菜疙瘩,叫什么名字,或哪里有卖
答：那是芥菜投做的辣疙瘩。芥菜头就是根用芥菜，又称大头菜，是十字花科芸薹属 一年生草本植物，芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，表皮通常为翠绿色，也有黄绿色或绿色。芥菜头像萝卜一样是长在地底下的，但其形状为圆球，底下长了一个长须根，似萝卜，样子像个疙瘩。做法：先把疙瘩洗净，切成...

儿菜又叫什么名字
答：儿菜又叫娃娃菜、崽崽菜、大头菜，学名“抱子芥”，是芥菜的一种。粗大的根部上，环绕着一个个绿色的芽包，如同许多的孩子把当娘的围在中间，一母多子这就是“儿菜”的由来。儿菜的食用 儿菜有芥菜的清香但是又比芥菜的口感好，含水量丰富，清脆爽口，甘甜而又不带苦味...

起网名叫白菜是什么意思
答：「白菜」是一种绿色蔬菜，又称为「大头菜」。其名字寓意着家庭平安、团圆和安康。起名为「白菜」对于喜爱绿色蔬菜的人来说是一种美好、朴实而又带有一定吉祥的网名。这个名字深受很多社交平台用户的欢迎，因为这个名字不仅有意义，也很容易记忆。在古代，白菜也被看做是一种植物药材。《本草纲目》中记载...

大头菜叫什么
答：它质地紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味，在襄樊地区，人们还把它叫作诸葛菜，传说吃大头菜是诸葛先生首创的。雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。榨菜质地肥厚柔嫩，口感脆辣。雪里蕻又称雪菜，是叶用芥菜的一种，具有特殊的香辣味。问题二：大头菜是什么菜，土名叫啥 大头菜还挺好吃的。

大头菜是不是老爷菜?
答：大头菜和老爷菜其实是两个不同的蔬菜品种。大头菜是指菜芯略呈球形或圆锥形的一种蔬菜，是我国北方地区较为流行的蔬菜之一，又称内丹、菜头，是黄花白菜的一个变种，种植于春季和秋季。老爷菜是北京特产一种带有年代感的生菜，又称温室三号、私房菜、清新神仙菜，这种生菜呈扇形，叶片呈浅绿色，肉质...

大头菜又叫什么名字
答：一、大头菜又叫什么名字 大头菜又叫甘蓝，是十字花科一年生或两年生的草本植物，甘蓝中除了芥蓝是原产自中国之外，其余的变种都是起源于地中海地区。甘蓝在我国各个地区都有种植，是生活中较为常见的蔬菜，也是中国的重要蔬菜之一。在我国北方地区称甘蓝为大头菜，在云南等地称甘蓝为莲花白。甘蓝是一种比较...

豌菜头又叫什么名字
答：豌菜头又叫芜青。碗菜头是广西地方性叫法，芜青又叫蔓青、变萝卜、恰玛古，福建地区又称大头菜，且豌菜头名是一种常见的家养蔬菜，是十字花科，芸苔属二年生草本植物，豌菜头名属于夏秋蔬菜，通常一年四季都可以种植，种植后四季都有上市，其中6月份上市的碗菜头名最鲜嫩。豌豆尖的营养价值与功效 豌豆尖...

大头菜怎么吃?
答：我在襄樊 可以炒成咸口的，切丝或是小片，用肉或是鸡蛋或是素炒都行，调料就是盐、酱油、花椒末和味精，做好放点干辣椒丝或段（超市有卖），会更提味。也可以做酸辣口的，大头菜切小片，事先将大头菜炸一下，不愿意麻烦，炒也行。锅内放少许油，多放点干辣椒段，炒出辣味，一定要小火，很...

圆白菜和大头菜是一个吗?
答：看在什么地方，东北或北方一些地方大头菜就是大白菜，圆白菜也就是甘蓝菜。但在湖北一些地方大头菜是一种特产——孔明菜，和圆白菜是两个完全不同的蔬菜。