红烩牛肉盖浇饭的做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-02
步骤1
准备食材:牛肉200克、洋葱50克、胡萝卜50克、土豆50克、熟米饭1碗、盐1茶匙、番茄酱1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油适量。步骤2
牛肉洗净切小块。步骤3
洋葱洗净切片。步骤4
胡萝卜去皮切滚刀。步骤5
土豆去皮切小块。步骤6
首先起锅烧水,水热放入牛肉焯水2分钟,捞出备用。步骤7
然后起锅烧油,油温6成热下入洋葱、土豆、胡萝卜、牛肉翻炒2分钟。步骤8
接着加上盐、番茄酱、生抽、老抽翻炒均匀,再倒入少许清水,焖煮10分钟。步骤9
接下来将米饭扣入盘中。步骤10
最后将煮好的食材盛入米饭上即可。

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