过年够的饮食该如何调整？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-02
过年你吃够什么了？
一般的年菜，都免不了多油、多盐和多肉，往往植物性的食物摄取也相对减少，而且年菜常常会一热再热的端上桌，“吃好几餐”，所以在大过年期间常会发生以下所列的多项营养素的缺乏。
首先就是水溶性维生素C与B群的不足，因为年菜免不了是大鱼大肉与腌渍、烟熏食品为先，再加上过年期间市场休市，较少或无法采购到新鲜蔬菜，并且都是用高温烹调或重复加热的方式处理，使得食物中的水溶性维生素C与B群被破坏，导致牙龈浮肿或嘴角破裂的情况发生，所以年菜中一定要记得搭配足够的蔬菜料理以及水果，至于蔬菜的选购原则是，颜色愈深愈好，另外，盛产中的柑橘、柳丁也是不可或缺的饭后水果。
再者，要特别注意的是膳食纤维的补充，膳食纤维之所以容易不足，其原因和维生素缺C、B群缺乏相同，都是因为摄取的新鲜蔬果类不足，再加上过年期间运动量减少，例如通宵打麻将或长时间坐着聊天看电视等，因而会有便秘或排泄不顺的情况发生，所以在享受美食与团圆气氛的同时，请记得摄取足够的纤维素，以利排便。当然也要多喝水！
此外在大饱口福之时，也常因传统年菜的料理都含有较多的肉类与油脂类，例如内脏、蹄膀、腊肉、香肠和肉干等，常会让我们在不知不觉中摄取过多的动物性脂肪与热量，再加上零嘴瓜子与含糖饮料，就会让我们摄取过多的油脂与热量。
举例而言，当我们在闲谈聊天中，吃了15颗的腰果或是30粒的花生、150粒的瓜子，就等于多摄取了15公克的脂肪，约135大卡的热量，也就是多吃了半碗饭的热量，一个年过完不发福才怪！
另一方面，动物性的食物吃多了，饱和性脂肪与purine的成份，也容易摄取过多，对于血脂肪异常、有血液循环系统问题以及有尿酸过高、痛风的人，会造成疾病的恶化。
年后营养素的补充
年节时期的饮食确实是健康的危机时刻，如果我们任意为之，也不作任何补救措施，后果当然就由身体来承受了。
如果想过个轻松愉快的年，饮食千万马虎不得，应该要多注意一些重点营养素的补充与避免或减少不好成份的摄取。记得：每日5蔬果，能够活的久；少吃油与肉，让你更长寿。千万不要因为放假了，让健康与营养也跟着放假，因为疏忽而影响到身体或生命，那就得不偿失了。
多休息，吃一些清淡的。
过年够的饮食该如何调整?
答：如果想过个轻松愉快的年，饮食千万马虎不得，应该要多注意一些重点营养素的补充与避免或减少不好成份的摄取。记得：每日5蔬果，能够活的久；少吃油与肉，让你更长寿。千万不要因为放假了，让健康与营养也跟着放假，因为疏忽而影响到身体或生命，那就得不偿失了。
过年期间该如何合理搭配膳食,增强免疫力呢?
答：1、合理配餐不偏食 既然是团圆节，在家做饭的时候就不要盲目准备各种大肉菜。在选择肉类时，我们应该优先选择鱼、虾和家禽等优质蛋白质。畜肉应该是瘦肉，豆制品也是饮食中优质蛋白质的重要来源。每餐都要包括蔬菜，适当摄入一些新鲜的深色蔬菜，有细菌和藻类的菜肴不宜少。同时要增加全谷物和杂豆的摄入...
健康过大年,想要做到合理膳食,应该注意哪些?
答：3、坚持慢慢咀嚼。细嚼慢咽有助于食物更好地与消化液融合，更好地消化吸收。相反，狼吞虎咽的饮食方式很容易导致食物在体内堆积，胃里超载。长此以往，消化不良很容易导致各种肠道疾病。
过年期间该怎么控制饮食?
答：可以采用分餐制，每餐少吃一点，多吃几顿。-注意饮食平衡：尽量选择清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、粗粮等。同时，也要摄入足够的蛋白质和脂肪，以保证身体正常运转。-避免过度饮酒：酒精会增加身体的负担，容易导致消化不良、肝脏损伤等问题。建议少量饮酒或不饮酒。-注意食品安全：在购买食材时要注...
在春节期间,我们该如何吃出好营养呢?
答：不要吃得太快。吃饭的顺序可以稍微调整一下。先喝点蔬菜汤，然后开始吃肉，再吃蔬菜，把主食，尤其是精米和面条放在后面。每个人都应该在餐桌上控制它，八分饱就足够了。4、保证日常主食的正常摄入。很多人春节期间时只吃蔬菜，不吃主食。除了一份餐前主食和一份甜点，整个宴会很少见到其他主食。但是...
年后如何在饮食上调整从而使身体恢复正常状态?
答：1.食物种类要多样 食物种类应多样化，以谷物为主，多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及豆制品，吃适量的鱼、瘦肉、禽、蛋，少吃肥肉和重油食品。2.粗杂粮做主食 以粗杂粮做主食，比如糙米、燕麦、全麦制品等，这样不仅能吃到更多营养素，粗杂粮中的膳食纤维还能预防便秘、大肠癌、心血管疾病等，对减肥也...
新年刚刚过完,痛苦的是:饮食方面该如何调整
答：如果过年期间都是大鱼大肉，可以考虑节后主食多吃杂粮类的食物，菜品多吃素食为主，如果吃肉也主要为少油少盐清淡为主的肉食。
过年怎么吃才健康?需要注意什么?
答：1.荤素调配 我们在春节的时分一定要重视荤素调配，尽量不吃油炸、烧烤类东西,千万不要每天过多的吃一些热量特别高的东西，尽量确保每天水分、蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物均衡摄入。可适量配以生果，满意人体对养分的需求。才能够天更好的补充体内养分物质所需，改善身体素质不断变差的问题。2.食物...
过年期间如何做到健康饮食
答：1、每餐只吃“七分饱”每顿都别吃得过饱，“七分饱”最好，多吃新鲜蔬果，少吃肉。他比较推荐地中海饮食，即多吃水果、蔬菜、五谷杂粮、豆类、坚果等，提倡用橄榄油；脂肪占膳食总能量最多35％；适量吃一些奶酪、酸奶类的乳制品，最好选用低脂或者脱脂；每周吃两次鱼或者禽类食品；一周吃不多于7...
快过年了饮食方面有哪些需要特别注意的吗?
答：1、荤素搭配要合理，莫忘清淡、蔬菜 过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。节日的餐桌菜肴丰盛，...
别牢骚了，，，过去穷的时候面都吃不起呢……我妈说，要学会满足，吃够了少吃不就得了~~ 查看原帖>>
我们家每年都是吃的饺子~~
过年难得休息多运动 多吃素 营养摄取要均衡一般的年菜，都免不了多油、多盐和多肉，往往植物性的食物摄取也相对减少，而且年菜常常会一热再热的端上桌，“吃好几餐”，所以在大过年期间常会发生以下所列的多项营养素的缺乏。
首先就是水溶性维生素C与B群的不足，因为年菜免不了是大鱼大肉与腌渍、烟熏食品为先，再加上过年期间市场休市，较少或无法采购到新鲜蔬菜，并且都是用高温烹调或重复加热的方式处理，使得食物中的水溶性维生素C与B群被破坏，导致牙龈浮肿或嘴角破裂的情况发生，所以年菜中一定要记得搭配足够的蔬菜料理以及水果，至于蔬菜的选购原则是，颜色愈深愈好，另外，盛产中的柑橘、柳丁也是不可或缺的饭后水果。
再者，要特别注意的是膳食纤维的补充，膳食纤维之所以容易不足，其原因和维生素缺C、B群缺乏相同，都是因为摄取的新鲜蔬果类不足，再加上过年期间运动量减少，例如通宵打麻将或长时间坐着聊天看电视等，因而会有便秘或排泄不顺的情况发生，所以在享受美食与团圆气氛的同时，请记得摄取足够的纤维素，以利排便。当然也要多喝水！
此外在大饱口福之时，也常因传统年菜的料理都含有较多的肉类与油脂类，例如内脏、蹄膀、腊肉、香肠和肉干等，常会让我们在不知不觉中摄取过多的动物性脂肪与热量，再加上零嘴瓜子与含糖饮料，就会让我们摄取过多的油脂与热量。
举例而言，当我们在闲谈聊天中，吃了15颗的腰果或是30粒的花生、150粒的瓜子，就等于多摄取了15公克的脂肪，约135大卡的热量，也就是多吃了半碗饭的热量，一个年过完不发福才怪！
另一方面，动物性的食物吃多了，饱和性脂肪与purine的成份，也容易摄取过多，对于血脂肪异常、有血液循环系统问题以及有尿酸过高、痛风的人，会造成疾病的恶化。
年后营养素的补充
年节时期的饮食确实是健康的危机时刻，如果我们任意为之，也不作任何补救措施，后果当然就由身体来承受了。
如果想过个轻松愉快的年，饮食千万马虎不得，应该要多注意一些重点营养素的补充与避免或减少不好成份的摄取。记得：每日5蔬果，能够活的久；少吃油与肉，让你更长寿。千万不要因为放假了，让健康与营养也跟着放假，因为疏忽而影响到身体或生命，那就得不偿失了。
多休息，吃一些清淡的。
答：如果想过个轻松愉快的年，饮食千万马虎不得，应该要多注意一些重点营养素的补充与避免或减少不好成份的摄取。记得：每日5蔬果，能够活的久；少吃油与肉，让你更长寿。千万不要因为放假了，让健康与营养也跟着放假，因为疏忽而影响到身体或生命，那就得不偿失了。
答：1、合理配餐不偏食 既然是团圆节，在家做饭的时候就不要盲目准备各种大肉菜。在选择肉类时，我们应该优先选择鱼、虾和家禽等优质蛋白质。畜肉应该是瘦肉，豆制品也是饮食中优质蛋白质的重要来源。每餐都要包括蔬菜，适当摄入一些新鲜的深色蔬菜，有细菌和藻类的菜肴不宜少。同时要增加全谷物和杂豆的摄入...
答：3、坚持慢慢咀嚼。细嚼慢咽有助于食物更好地与消化液融合，更好地消化吸收。相反，狼吞虎咽的饮食方式很容易导致食物在体内堆积，胃里超载。长此以往，消化不良很容易导致各种肠道疾病。
答：可以采用分餐制，每餐少吃一点，多吃几顿。-注意饮食平衡：尽量选择清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、粗粮等。同时，也要摄入足够的蛋白质和脂肪，以保证身体正常运转。-避免过度饮酒：酒精会增加身体的负担，容易导致消化不良、肝脏损伤等问题。建议少量饮酒或不饮酒。-注意食品安全：在购买食材时要注...
答：不要吃得太快。吃饭的顺序可以稍微调整一下。先喝点蔬菜汤，然后开始吃肉，再吃蔬菜，把主食，尤其是精米和面条放在后面。每个人都应该在餐桌上控制它，八分饱就足够了。4、保证日常主食的正常摄入。很多人春节期间时只吃蔬菜，不吃主食。除了一份餐前主食和一份甜点，整个宴会很少见到其他主食。但是...
答：1.食物种类要多样 食物种类应多样化，以谷物为主，多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及豆制品，吃适量的鱼、瘦肉、禽、蛋，少吃肥肉和重油食品。2.粗杂粮做主食 以粗杂粮做主食，比如糙米、燕麦、全麦制品等，这样不仅能吃到更多营养素，粗杂粮中的膳食纤维还能预防便秘、大肠癌、心血管疾病等，对减肥也...
答：如果过年期间都是大鱼大肉，可以考虑节后主食多吃杂粮类的食物，菜品多吃素食为主，如果吃肉也主要为少油少盐清淡为主的肉食。
答：1.荤素调配 我们在春节的时分一定要重视荤素调配，尽量不吃油炸、烧烤类东西,千万不要每天过多的吃一些热量特别高的东西，尽量确保每天水分、蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物均衡摄入。可适量配以生果，满意人体对养分的需求。才能够天更好的补充体内养分物质所需，改善身体素质不断变差的问题。2.食物...
答：1、每餐只吃“七分饱”每顿都别吃得过饱，“七分饱”最好，多吃新鲜蔬果，少吃肉。他比较推荐地中海饮食，即多吃水果、蔬菜、五谷杂粮、豆类、坚果等，提倡用橄榄油；脂肪占膳食总能量最多35％；适量吃一些奶酪、酸奶类的乳制品，最好选用低脂或者脱脂；每周吃两次鱼或者禽类食品；一周吃不多于7...
答：1、荤素搭配要合理，莫忘清淡、蔬菜 过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。节日的餐桌菜肴丰盛，...
