牛肉可以和藕一起炖吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-27
甲鱼可以和牛肉一起炖吗

我感觉可以这样炖。不过我还没有这样做过,一般都是单独炖甲鱼或者牛肉。如果你想这样炖的话,那你可以试一试看到底做出来好不好吃。

美食记:清香甘甜的莲藕炖牛肉做法教程,不油腻

可以,以下莲藕牛肉汤的做法。

主料:牛肉500g、莲藕500g、红豆30g 

辅料:蜜枣10颗、盐适量、姜片适量

步骤:

1、红豆有水浸泡30分钟(用温水更好),莲藕洗净去皮切片,姜洗净切片。

2、牛肉切块下开水锅焯水,去血水,捞出洗净。

3、红豆,牛肉,蜜枣和姜片放入电饭煲中加适量清水煮1.5-2个小时。

4、加入之前备好的莲藕。

5、出锅前加适量盐调味就可以盛出享用啦。



吃了几十年的莲藕,第一次这样做,加一块牛肉,孩子多吃一碗饭



最好不要
因为牛肉是温性的,莲藕是寒性的,所以食物本身就有冲突。
而且二者在一起的味道也不容易掌握好

莲藕炖牛肉步骤1
牛肉洗净血水后捞出沥干,切成大块,藕去皮,切块
步骤2
莲藕炖牛肉的做法大全
锅内放入冷水,下入牛肉块和料酒,焯水,捞出
步骤3
锅中放植物油,放入八角、桂皮、香叶、草果、生姜,炒出香味,放入甜面酱炒出酱香
步骤4
下入处理好的牛肉块
步骤5
放入生抽、冰糖,翻炒均匀
步骤6
加入热水,没过牛肉,大火烧开
步骤7
转小火炖至牛肉八成熟,放入藕块,加入盐
步骤8
再烧至藕块软烂,收汁即可出锅
莲藕炖牛肉成品图

烹饪技巧
水最好一次性放足,如果中途需加水,宜加热水

可以一起的。

  • 藕和盐笋牛肉可以煲汤吗
    答:可以。莲藕和牛肉盐笋一起炖,有助于强身健体,改善便秘,补充营养,延缓衰老的功效。牛肉炖藕富含蛋白质,脂肪,维生素和矿物质,进食后有利于生长发育,改善身体机能。
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  • 请问藕和牛肉可以一起吃吗?
    答:1、牛肉可以与莲藕同食,两种食物不相克。2、但是因为藕的味道比较清淡而牛肉的味道就会比较浓一些,所以一起炖煮的话会比较相冲。牛肉的话不仅口感绝佳,还有补脾胃,益气血,强筋骨的功效。3、莲藕比较脆甜可以生吃,而且还可以做菜,其次它的药用价值也很高,磨成粉做成藕粉的话,可以帮助我们的肠胃...
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  • 牛肉可以炖藕和云豆吗?
    答:牛肉可以炖藕和云豆,这是一道非常美味的家常菜。下面是具体的做法:材料:牛肉适量、藕1根、云豆适量、姜片适量、八角2个、桂皮1块、料酒适量、盐适量 步骤:1. 牛肉切成小块,用开水焯水去除血沫备用。2. 藕洗净去皮后切成滚刀块;云豆洗净备用。3. 热锅冷油,放入姜片爆香后加入牛肉翻煸至变色。
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