无花果干有什么营养?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-23
无花果干有什么功效

被奉为“水果皇后”的“无花果”,营养价值极高!知道的人不多

食材介绍

无花果干为新鲜无花果的干制品。在《圣经》和《古兰经》无花果被誉为“生命果”、“太阳果”,是一种高蛋白、高维生素、高矿物质、低热量的碱性物质,营养价值很高。无花果干呈黄色,果肉柔软,内部充满了小粒状的籽,但芳香味不够浓厚。无花果干可以直接食用,或剁碎加在烘焙食物及点心中,也可入药。我国无花果产地在南疆各地及吐鲁番盆地,果实大、果皮黄绿色、果肉暗蔷薇色;质细爽口、营养丰富,软硬适中。

营养价值

1.无花果干富含硒,具有补硒、增强机体免疫力、抵抗疾病的特殊功能。
2.无花果干含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,可健脾消食,润肠通便。
3.无花果干中所含的脂肪酶、水解酶等,有降低血脂和分解血脂的作用。
4.无花果干中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
5.无花果干中含有“苯甲醛”,具有防癌抗癌的作用。

适用人群

一般人群均可食用。
1.脂肪肝、脑血管病、腹泻、正常血钾性周期性麻痹等患者慎食。
2.大便溏薄者不宜生食。

  • 无花果干有什么营养?
    答:营养价值 1.无花果干富含硒,具有补硒、增强机体免疫力、抵抗疾病的特殊功能。2.无花果干含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,可健脾消食,润肠通便。3.无花果干中所含的脂肪酶、水解酶等,有降低血脂和分解血脂的作用。4.无花果干中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、...
  • 无花果干的营养价值怎么样?
    答:最后,无花果干还含有一些生物活性物质,如黄酮类化合物、酚酸等,这些物质具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用,对人体健康有很多益处。总之,无花果干是一种营养丰富、健康益处多的食品。适量食用无花果干,可以为人体提供丰富的营养物质,有助于维持身体健康。然而,需要注意的是,无花果干的糖分较高,糖尿病患者...
  • 吃无花果干有什么功效与作用
    答:2、开胃健食,无花果中含有较多的植物酸和糖分,口感酸甜,食用时给人酸酸甜甜的独特味道,有开胃之效,适合食欲不佳的人在饭前食用。3、增强抗病毒的能力,无花果里面含有大量的脂类、糖类、纤维素、蛋白质、无机盐、维生素及人体必需的氨基酸等多种营养元素,均可以有效的补充人体内的营养成分,增强我们...
  • 无花果干的功效与作用
    答:2、促进食欲:无花果干含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物进行消化,促进食欲。3、降低血脂:无花果干所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。4、抗衰老:无花果干中含有维生素C,有利于促进细胞抗...
  • 无花果干的功效与作用是什么?
    答:1、治疗咽喉刺痛:无花果成熟时摘取鲜果,晒干,研成细末,吹咽喉部,可以治疗咽喉刺痛。2、促进食欲:无花果干含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。3、降低血脂:无花果干所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和...
  • 无花果有什么功效
    答:无花果干的功效与作用 1、预防冠心病 无花果干是一种营养价值极高的干果食材,人们使用它能吸收丰富的脂肪酶和水解酶,这些物质能加快人体内脂肪分解与代谢,而且能防止胆固醇在血管中堆积,它能防止血压血脂升高,并能减少冠心病的发病率,对维持人类心血管健康有很大的好处。2、减肥瘦身 无花果干是一种高...
  • 无花果干果的功效与作用
    答:功效作用 1、预防冠心病,无花果干是一种营养价值极高的干果食材,食用它能吸收丰富的脂肪酶和水解酶,这些物质能加快人体内脂肪分解与代谢,而且能防止胆固醇在血管中堆积,它能防止血压血脂升高,并能减少冠心病的发病率,对维持人类心血管健康有很大的好处。2、减肥瘦身,无花果干是一种高纤维,低热量的...
  • 无花果干的功效与作用是什么?
    答:功能主治:清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾 。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;无花果所含的脂肪酶、水解酶等有...
  • 无花果干的功效与作用及禁忌
    答:2.预防癌症 无花果干含抗肿瘤的成分,无花果干的水提取物经处理后有抗肿瘤作用。无花果中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生。因此无花果干有预防癌症的功效与作用。3.预防冠心病 无花果干是一种营养价值极高的干果食材,人们使用它能吸收丰富的...
  • 无花果干的功效与作用是什么?
    答:促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害;5、孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。以上内容参考:百度百科-无花果干 ...