环渤海食品原料批发市场环渤海的特点

环渤海食品原料批发市场以全国食品原料生产者、产销联合体、食品加工企业以及各类经销企业为主要服务对象，致力于打造一个电子化商品交易市场，将有形市场与无形市场的优势相结合，提供进出便捷的交易选项，并辅以严格的管理制度。交易中心特别选择了农村经纪人、农村合作经济组织、代表性粮商和食品原料加工商等作为市场参与者，这些主体虽规模较小、实力较弱，但通过这一选择，可以弥补他们在市场中的弱势地位，提升市场话语权，保障农民利益，是发展战略中的重要一环。

交易品种以杂粮、农产品和食品原料为主，特别是杂粮如杂豆、干果等。这些商品具有标准化的产品特性，便于质量控制，且由于产量不高、市场空间较大，容易吸引投机资金，政府干预少，政策风险低。例如，环渤海地区拥有丰富的资源，如谷子、高粱、花生、葵花籽等产量在全国名列前茅，蔬菜和豆类产量也相当可观。红小豆在廊坊及其周边地区产量就超过10万吨，而山西、内蒙等地区则是荞麦、谷子、绿豆的主要产区。这些丰富的资源为交易中心提供了广泛的产品选择。

环渤海食品原料交易市场有限公司是经廊坊市人民政府批准，市发改委立项按照《大宗商品电子交易规范》、《中华人民共和国电子签名法》、由团中央《农村青年》杂志社媒体支持，北京中食众和电子商务有限公司、廊坊市北方糖业有限公司作为发起人于2005年共同发起创办的一家以杂粮、农产品和食品原料批发及零售的商品批发交易中心。通过中国食品原料交易网这个电子化商品交易平台，面向城市及农村的生产者、加工企业、流通企业，等参与者为其提供集成、高效、专业、便捷、低成本、标准化的商品交易服务。