板栗的最佳做法是什么？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-20
一、【糖炒板栗】
1、500g板栗清洗干净，在水泡浸泡20分钟左右；
2、板栗捞出沥干水分或用厨房纸吸干水分；
3、用剪刀或刀子在板栗顶部或背上划十字口，建议用剪刀；
4、炒锅中倒入300g盐，把板栗倒入锅中，用中小火翻炒；
5、炒至板栗口子微微张开，没有粘太多盐时，倒入白糖继续不停翻炒；
6、炒至白糖颜色变深，出香味，关火，盖上盖闷5分钟左右，倒出板栗用筛子把多余的盐筛掉即可，香甜软糯。
二、【电饭锅炒板栗】
1、板栗清洗干净浸泡，沥干水分，在板栗顶部切十字口；
2、处理好的板栗倒入电饭锅中，加入适量水，水的量以刚好漫着板栗最好，水太多收汁慢，水太少板栗烹饪不熟，再加入冰糖或白糖，关上电饭锅按蒸煮键；
3、电饭锅跳灯后，打开电饭锅，如果还有水，可以再次按下键焖煮，中途可以随时观察有没有收汁，如果汁收得没多少了，可以揭开盖子，按成保温键，翻炒至汤汁收尽即可出锅。
三、【水煮板栗】
1、板栗浸泡洗净，用刀在板栗顶尖开十字小口；
2、倒入冷水锅中煮开，加入白糖继续煮；
3、煮至水快干时关中小火收汁并翻炒至水气收尽，水煮的板栗这样收汁翻炒后，吃起来的口感同糖炒板栗差不多，很香很糯。
四、【微波炉板栗】
1、新鲜板栗浸泡2~5个小时以上，泡好后清洗干净用刀在板栗身上切条形小口，这一步很重要，可防止在微波炉中加热时爆炸；
2、切好的板栗装入保鲜盒中，盖上盖子，放入微波炉中加热2分钟；
3、时间到后拿出板栗，如果板栗没有壳没有裂开，可以继续再加热1~2分钟，若已经裂开，则在保鲜盒中加入食用油和白糖，盖上盖摇一摇，使白糖、食用油和板栗充分搅拌均匀，再次放入微波炉中高火加热3分钟即可，这样做出来的板栗口感蓬松粉糯。
需要注意的是每家微波炉火力各有不同，大家可以在时间上自行调整；
五、【烤箱板栗】
1、新鲜板栗清干净后，用刀切口，加入白糖少许水，搅拌均匀腌制60分钟以上，中途可以搅拌使其糖分更加均匀；
2、将腌制好的板栗同糖水一起倒入烤盘，烤箱200度预热3分钟；
3、装好板栗的烤盘放入烤箱200度烤18分钟即可。
【电饼铛版炒板栗】
第一步：先把板栗清洗几遍，把坏的，有虫眼的板栗挑出来。
第二步：把板栗放在案板上，用刀子开一个十字刀口，可以稍微大一点，深一点，到时候板栗熟了，更好剥开板栗皮。需要注意的是，最好不要用手去固定板栗，板栗比较滑，容易划伤手。
第三步：电饼铛预热后刷一层薄油，把开好口的板栗放进来，开口朝上摆放最好。盖上锅盖或者电饼铛的盖子，煎几分钟，有些板栗就已经开口了，是果皮和果肉分开的状态。
再加入没过板栗1/2处的清水，盖上盖子焖熟板栗，大概10几分钟，水分都收干了，这时板栗就都熟了，都是开口笑的样子。如果板栗比较大，时间可能需要更长一点，灵活把握。
板栗本身是清甜的口感，不需要额外加糖也很好吃了。这种做法，如果用糖水的话，可能表面会有些发粘。
板栗的做法
答：步骤 1 板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)步骤 2 切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油(一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)步骤 3 搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油 步骤 4 烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱 步...
板栗如何做好吃?
答：【食材】：板栗、白砂糖、蜂蜜、植物油\花生油；【做法】：1. 板栗洗净晾干，用剪刀在每个板栗上面竖划一刀 2. 切好的栗子放入容器里，倒入1勺约10ML的花生油，来回晃动容器，使每一个栗子表面都均匀裹上一层油 3. 烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好185度的烤箱 4. 白砂糖蜂蜜和水...
新鲜的板栗怎么煮最好吃?
答：1、我们首先将板栗准备好，随后将它放入清水中浸泡一段时间，将它洗净。2、然后将板栗放入高压锅中，并加入适量的清水，要淹没板栗。3、高压锅是很快的，差不多等待40分钟就可以了。4、随后就可以将高压锅的气体全部放出。5、这时就可以打开锅盖了，将板栗全部盛出就可以吃了。水煮板栗的做法二 1、首...
板栗的最佳做法是什么?
答：一、【糖炒板栗】1、500g板栗清洗干净，在水泡浸泡20分钟左右；2、板栗捞出沥干水分或用厨房纸吸干水分；3、用剪刀或刀子在板栗顶部或背上划十字口，建议用剪刀；4、炒锅中倒入300g盐，把板栗倒入锅中，用中小火翻炒；5、炒至板栗口子微微张开，没有粘太多盐时，倒入白糖继续不停翻炒；6、炒至白糖...
板栗怎么吃?
答：1、乌鸡栗子滋补汤 材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。做法：将乌鸡斩块放入冷水，水开后捞出。砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。乌鸡炖半小时后加入板栗。炖半小时后加入红枣和枸杞(温水浸泡一会红枣和枸杞)，再炖半小时左右，最后加入盐...
板栗最简单的吃法
答：做法：1、去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水。2、锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出。3、余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒。4、鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗。5、倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右。6、再大火收...
板栗的家常做法有哪些?怎样做比较好吃?
答：糖炒栗子：这是最常见的板栗烹饪方法之一，简单易行。将板栗洗净，用刀在壳上划一个十字，放入预热的锅中，加入少量油和大量砂糖，不断翻炒直至板栗壳裂开，糖分均匀裹在栗子上，变得焦香可口。板栗炖肉：将板栗去壳，与五花肉或排骨一起炖煮。先将肉类焯水去血沫，然后与板栗、姜片、葱段、料酒、...
板栗自己在家怎么弄着吃
答：糖炒板栗的做法(家用做法)1.板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。2.全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟。3.取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上...
板栗有什么家常吃法 板栗家常吃法简单介绍
答：材料：鲜百合100克，栗子(去壳)150克，山药30克，冰糖适量。做法：将百合和栗子肉还有山药洗干净。三种食材一起放入砂锅里面，加适量的水。先用大火煮沸腾以后，再用小火煮两个小时。放入适量冰糖就可以享用了。特别说明：通过以上关于板栗有什么家常吃法 板栗家常吃法简单介绍内容介绍后，相信大家会对...
栗子要怎么煮
答：1、普通水煮法 板栗用水煮，一般需要煮20分钟左右。做法：板栗1000g，清水适量。放入锅内，加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了，关火，焖一段时间。俗话说：“七分熟，三分捂”就是这道理，不但省火，食物炖煮得更软烂...
1、500g板栗清洗干净，在水泡浸泡20分钟左右；
2、板栗捞出沥干水分或用厨房纸吸干水分；
3、用剪刀或刀子在板栗顶部或背上划十字口，建议用剪刀；
4、炒锅中倒入300g盐，把板栗倒入锅中，用中小火翻炒；
5、炒至板栗口子微微张开，没有粘太多盐时，倒入白糖继续不停翻炒；
6、炒至白糖颜色变深，出香味，关火，盖上盖闷5分钟左右，倒出板栗用筛子把多余的盐筛掉即可，香甜软糯。
二、【电饭锅炒板栗】
1、板栗清洗干净浸泡，沥干水分，在板栗顶部切十字口；
2、处理好的板栗倒入电饭锅中，加入适量水，水的量以刚好漫着板栗最好，水太多收汁慢，水太少板栗烹饪不熟，再加入冰糖或白糖，关上电饭锅按蒸煮键；
3、电饭锅跳灯后，打开电饭锅，如果还有水，可以再次按下键焖煮，中途可以随时观察有没有收汁，如果汁收得没多少了，可以揭开盖子，按成保温键，翻炒至汤汁收尽即可出锅。
三、【水煮板栗】
1、板栗浸泡洗净，用刀在板栗顶尖开十字小口；
2、倒入冷水锅中煮开，加入白糖继续煮；
3、煮至水快干时关中小火收汁并翻炒至水气收尽，水煮的板栗这样收汁翻炒后，吃起来的口感同糖炒板栗差不多，很香很糯。
四、【微波炉板栗】
1、新鲜板栗浸泡2~5个小时以上，泡好后清洗干净用刀在板栗身上切条形小口，这一步很重要，可防止在微波炉中加热时爆炸；
2、切好的板栗装入保鲜盒中，盖上盖子，放入微波炉中加热2分钟；
3、时间到后拿出板栗，如果板栗没有壳没有裂开，可以继续再加热1~2分钟，若已经裂开，则在保鲜盒中加入食用油和白糖，盖上盖摇一摇，使白糖、食用油和板栗充分搅拌均匀，再次放入微波炉中高火加热3分钟即可，这样做出来的板栗口感蓬松粉糯。
需要注意的是每家微波炉火力各有不同，大家可以在时间上自行调整；
五、【烤箱板栗】
1、新鲜板栗清干净后，用刀切口，加入白糖少许水，搅拌均匀腌制60分钟以上，中途可以搅拌使其糖分更加均匀；
2、将腌制好的板栗同糖水一起倒入烤盘，烤箱200度预热3分钟；
3、装好板栗的烤盘放入烤箱200度烤18分钟即可。
【电饼铛版炒板栗】
第一步：先把板栗清洗几遍，把坏的，有虫眼的板栗挑出来。
第二步：把板栗放在案板上，用刀子开一个十字刀口，可以稍微大一点，深一点，到时候板栗熟了，更好剥开板栗皮。需要注意的是，最好不要用手去固定板栗，板栗比较滑，容易划伤手。
第三步：电饼铛预热后刷一层薄油，把开好口的板栗放进来，开口朝上摆放最好。盖上锅盖或者电饼铛的盖子，煎几分钟，有些板栗就已经开口了，是果皮和果肉分开的状态。
再加入没过板栗1/2处的清水，盖上盖子焖熟板栗，大概10几分钟，水分都收干了，这时板栗就都熟了，都是开口笑的样子。如果板栗比较大，时间可能需要更长一点，灵活把握。
板栗本身是清甜的口感，不需要额外加糖也很好吃了。这种做法，如果用糖水的话，可能表面会有些发粘。
答：步骤 1 板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)步骤 2 切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油(一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)步骤 3 搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油 步骤 4 烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱 步...
答：【食材】：板栗、白砂糖、蜂蜜、植物油\花生油；【做法】：1. 板栗洗净晾干，用剪刀在每个板栗上面竖划一刀 2. 切好的栗子放入容器里，倒入1勺约10ML的花生油，来回晃动容器，使每一个栗子表面都均匀裹上一层油 3. 烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好185度的烤箱 4. 白砂糖蜂蜜和水...
答：1、我们首先将板栗准备好，随后将它放入清水中浸泡一段时间，将它洗净。2、然后将板栗放入高压锅中，并加入适量的清水，要淹没板栗。3、高压锅是很快的，差不多等待40分钟就可以了。4、随后就可以将高压锅的气体全部放出。5、这时就可以打开锅盖了，将板栗全部盛出就可以吃了。水煮板栗的做法二 1、首...
答：一、【糖炒板栗】1、500g板栗清洗干净，在水泡浸泡20分钟左右；2、板栗捞出沥干水分或用厨房纸吸干水分；3、用剪刀或刀子在板栗顶部或背上划十字口，建议用剪刀；4、炒锅中倒入300g盐，把板栗倒入锅中，用中小火翻炒；5、炒至板栗口子微微张开，没有粘太多盐时，倒入白糖继续不停翻炒；6、炒至白糖...
答：1、乌鸡栗子滋补汤 材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。做法：将乌鸡斩块放入冷水，水开后捞出。砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。乌鸡炖半小时后加入板栗。炖半小时后加入红枣和枸杞(温水浸泡一会红枣和枸杞)，再炖半小时左右，最后加入盐...
答：做法：1、去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水。2、锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出。3、余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒。4、鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗。5、倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右。6、再大火收...
答：糖炒栗子：这是最常见的板栗烹饪方法之一，简单易行。将板栗洗净，用刀在壳上划一个十字，放入预热的锅中，加入少量油和大量砂糖，不断翻炒直至板栗壳裂开，糖分均匀裹在栗子上，变得焦香可口。板栗炖肉：将板栗去壳，与五花肉或排骨一起炖煮。先将肉类焯水去血沫，然后与板栗、姜片、葱段、料酒、...
答：糖炒板栗的做法(家用做法)1.板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。2.全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟。3.取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上...
答：材料：鲜百合100克，栗子(去壳)150克，山药30克，冰糖适量。做法：将百合和栗子肉还有山药洗干净。三种食材一起放入砂锅里面，加适量的水。先用大火煮沸腾以后，再用小火煮两个小时。放入适量冰糖就可以享用了。特别说明：通过以上关于板栗有什么家常吃法 板栗家常吃法简单介绍内容介绍后，相信大家会对...
答：1、普通水煮法 板栗用水煮，一般需要煮20分钟左右。做法：板栗1000g，清水适量。放入锅内，加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了，关火，焖一段时间。俗话说：“七分熟，三分捂”就是这道理，不但省火，食物炖煮得更软烂...
