怎么做三文鱼块才好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-21
  海鲜炖饭

做法

1、三文鱼做给孩子吃最重要是去腥.如果腥味太重,孩子就不爱吃。

2、做之前先把鱼切薄片用少许姜汁,料酒淹制一下.把米饭用微波炉熬成米粥。

3、把三文鱼切成小丁,锅中放少许花生油,葱花爆香,放入三文鱼,放入高汤,倒入之前熬的米粥,不要放入太多米汤,一起炖一会儿,最后放入少许胡椒粉,淋上少许香油,把汤收干即可。

4、用此做法还可用鳕鱼、虾、替代三文鱼,以我的经验鳕鱼给孩子吃要比三文鱼更,既有营养,还不腥,刺还少。

  三文鱼的营养价值

三文鱼富含蛋白质,维生素A、B、E,锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素,营养价值非常高。三文鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸,可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇,从而防治心血管疾病。三文鱼中的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例高达 0.73,可见它的营养价值之高,营养分配之均衡。

瑞典某科学家证实,女性每周吃一次三文鱼,其所患肾癌的可能小较其他人要小很多。若常吃三文鱼,患肾癌的几率比不吃三文鱼的人低74%。三文鱼中提取出的Ω-3不饱和脂肪酸可消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的活性生物物质,起到防皱纹的功效。三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油三酯的含量,通过提升高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性,有效降低血脂和血胆固醇,对防治心血管疾病和老年痴呆症的效果很好。

  • 怎么做三文鱼块才好吃
    答:1、三文鱼做给孩子吃最重要是去腥.如果腥味太重,孩子就不爱吃。2、做之前先把鱼切薄片用少许姜汁,料酒淹制一下.把米饭用微波炉熬成米粥。3、把三文鱼切成小丁,锅中放少许花生油,葱花爆香,放入三文鱼,放入高汤,倒入之前熬的米粥,不要放入太多米汤,一起炖一会儿,最后放入少许胡椒粉,淋上少许香...
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    答:1.将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。2.三文鱼柳切成4个厚片,放在冰块上,放入盘中。3.再切一些薄片,摆成花形。4.黄瓜放入盘中,把绿芥末酱做成锥形,放在黄瓜上,用牙签扎出一个个小洞,使之形似草莓。5.吃时配一碟酱油,把绿芥末适量放入,蘸食。特点:色彩鲜艳、开...
  • 三文鱼怎么做好吃?
    答:1.将三文鱼切成大约3cm的薄厚均匀的两片 2.菠菜洗干净,洋葱和培根都切丁备用 3.热锅凉油。锅里加少许油略微加热 4.油热后放入三文鱼 5.三文鱼煎至一面金黄后翻面,把另一面也煎至金黄后放在盘子里备用 6.锅里不用放油直接倒入培根碎翻炒 7.培根炒香之后倒入菠菜和洋葱翻炒,洋葱出香味菠菜稍...
  • 如何制作三文鱼?
    答:做法一:★蜜汁煎三文鱼★ 三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)柠檬汁1 汤匙,蜂蜜 1 1/2 汤匙 葱 2 根 (可加少量热水以便拌蜂蜜)做法:1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许...
  • 三文鱼怎么做比较好吃?
    答:1、三文鱼从冰箱取出来放在室温里解冻,如果是在夏天可以放在冰箱的冷藏室解冻,解冻后清洗干净。2、把三文鱼外侧的皮去除,再切成5毫米厚的小方块。3、撒上黑胡椒粉,静置腌制10分钟。4、锅中倒入适量的油,烧到五成热,把三文鱼块平铺在锅底。5、煎到三文鱼一面呈金黄色的,再翻到另一面煎至呈金...
  • 三文鱼怎么做好吃?
    答:1、买一块三文鱼块,把鱼鳞刮干净,然后重新洗干净备用。2、洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴,涂均匀放置腌制十分钟。3、把腌制好的三文鱼,用干净的厨房纸将鱼肉表面水分吸干。4、把锅烧热,加入适量的橄榄油,把油加热到七八分热的时候放入三文鱼,先煎带皮的一面。5、等鱼皮的一面煎到...
  • 三文鱼怎么做好吃
    答:三文鱼 盐 黑胡椒 黄油 一丁点 香煎三文鱼的做法 整块三文鱼买回来,不要让卖家处理,洗干净,厨房纸擦干。切出要煎的鱼块,这个部分的鱼皮留着,剩下要做生鱼片的鱼皮切下来,分段。每一面均匀撒上盐+黑胡椒,包括鱼皮,抹匀。铸铁锅烧超级热,调最小火,放入一丁点黄油,马上放入三文鱼,皮朝...
  • 三文鱼怎样加工好吃
    答:做法一:蜜汁煎三文鱼 三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)柠檬汁1 汤匙,蜂蜜 1 1/2 汤匙 葱 2 根 (可加少量热水以便拌蜂蜜)做法:1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(...