蜜蜂采蜜的过程

蜜蜂采蜜的过程：先派少量的侦查蜂寻找蜜源，找到后采集少量的花蜜，通知同伴；蜂群接受侦查蜂传递的信息后就会大量出巢进行采集；只有工蜂采集蜂蜜，工蜂的口器有咀嚼固体花粉和吸吮蜜汁的功能，采集完成后就会飞回蜂巢，内勤蜂担任蜂蜜酿制。

植物为了吸引昆虫前来为其授粉，便在花的花蕊里分泌透明的、甜甜的花蜜，蜜蜂即会前来采蜜。蜜蜂凭着像抽水机样的长吻把花蜜吸入体内的蜜囊中，蜜囊像一个装东西的袋子，蜜蜂采满袋子后，飞回蜂箱，将蜜囊中的花蜜吐在巢房中，再由蜂箱里的内勤蜂进行后续的酿造。

内勤蜂会不断地煽动翅膀、舞动身体，蒸发掉花蜜中过多的水分，使含水量从60%左右降低至20%左右，从而形成高浓度蜜液，以抑制各种微生物的生长。同时分泌消化酶，将花蜜不断地吸进又吐出，使转化酶与花蜜混合，进而将原有的蔗糖转化为葡萄糖和果糖，使其达到60%﹣80%，而蔗糖含量降低至5%以下，至蜂蜜酿造成熟通常需要7-15天。

蜜蜂的饲养方法

蜜蜂饲养过程中，主要有人工饲喂、奖励饲养饲喂、花粉、水分及盐类饲喂。人工饲喂可用蜂蜜加温水二成稀释，稀释后的蜂蜜，可采用灌脾的方法或者倒入框式饲养器内饲喂蜜蜂。或者是用糖浆是以白糖加水五成，经加热充分溶解后凉至微温，最好在糖浆中加入0.1%的柠檬酸，以利于消化和吸收，此时不宜用红糖。

饲喂花粉的目的是补充蛋白质饲料，在越冬后期及早春，补给前一年秋季保存下来的花粉，也可用黄豆粉代替。一般每个蜂群每天需采水200～300毫升，在饲养器内盛水或在纱盖上放湿毛巾，供自行采水，在糖浆中加入1%的食盐。