尿毒症患者一日三餐怎么吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
88岁老人得了尿毒症一日三餐应该吃什么食物 不能吃什么?

手脚有水肿要特别限制盐的摄入量,平时饮食一定要控制好量,消肿来说除了要对症用药治疗以外,饮食上也可以调理,可以吃一些冬瓜,利尿消肿效果挺好。
尿毒症的饮食应该宜清淡,好消化,喝粥是没问题的,牛奶也可以喝,属于优质蛋白,豆类食品要少吃,避免加重肾脏的负担。
饮食在尿毒症患者治疗中确实起到非常重要的作用。基本规律为五低二高,即:低盐、低磷、低钾、低脂、优质低蛋白、高维生素、高热量。
忌用:腥辣、煎炸、水产品如鱼、蟹、辣椒、蒜、生葱、香菜、狗肉等。还要做到动态个性化饮食。

一日三餐:1、主食摄入。2、钠盐摄入。3、优质蛋白摄入。4、常用可食蔬菜水果(血钾正常与高钾患者差别很大)。5水分摄入等。
同时,如果高钾患者,还应该避免高钾饮食,定期化验电解质情况。对于贫血患者在利用促红细胞生成素的同时补充叶酸、铁剂,合理饮食。希望能帮助到您。

(一) 可食:

1、 粮食:大米、小米、糯米、玉米、面粉;

2、 蔬菜:冬瓜、黄瓜、西红柿、藕、白菜、萝卜、包心菜、红苋菜、金针菇、银耳、平菇、南瓜、菜瓜、丝瓜;

3、 油:菜籽油、麻油;

4、 少量猪瘦肉、牛肉、鸡、鸭、鱼,一天一夜不超过一两(一两/24h),严重患者不可食;

5、 少量水果:苹果、梨、桃子、西瓜、红枣;

6、白糖、冰糖(糖尿病肾病患者不可食);

7、少量食盐,每天总量不超过3g(小儿每日食盐不超过1g)少量味精。

(二) 禁食:

1、发物:公鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅等;

2、豆类及制品:豆角、豆芽、扁豆、红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豆腐、千张、豆腐干等;

3、动物及内脏(心、肝、脾、肺、大肠、小肠、肚等);

4、刺激性食物及调料:韭菜、芹菜、香菜、蒜苗、韭黄、辣椒、葱、蒜、生姜、袋装调料、花椒、八角、小茴香、酱油、醋等;

5、高蛋白食物:牛奶、豆奶粉、麦片、黑芝麻糊、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、牛肉、蛇肉等;

6、高动物脂肪:肥肉、肉皮、鸡皮、鸭皮等;

7、食用油:猪油、豆油、色拉油、花生油、调和油等;

8、坚果食物:核桃、花生、板栗、瓜子、开心果、菱角等;

9、海产品及水产类:螃蟹、虾、海带、紫菜、甲鱼、乌龟、黄鳝、泥鳅、乌鱼、鲢鱼等;

10、某些水果:香蕉、橘子等;

11、其他饮食:无花果、桂圆、荔枝、莲子、果脯、果冻、话梅、蜜枣、柿饼、芝麻、各类饮料、饼干、糕点、方便面、火腿肠、油炸类食物、包子、辣糊汤等;

12、其他的菜:咸肉、咸鸭等腌制品、各种卤菜、酱菜、粉丝、菠菜、花菜、金针菜、油菜、豆苗、菜花、香菇、绿苋菜等;

尿毒症饮食最早和最突出的表现是在消化道,表现为厌食、腹部不适、恶心、呕吐、腹泻、舌炎、口腔炎、消化道出血等等。尿毒症本身就容易出现饮食不正常,因此,尿毒症饮食合理调养就显得十分重要。在氮质血症期和尿毒症期的患者主要应以低蛋白饮食为主,且蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主,如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等。每日蛋白质摄入量为20克。这样既保证了机体所必需的氨基酸的供应,又可使机体在低蛋白供应的情况下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸,从而降低氮质血症。食物要易于消化和含有充足的维生素,特别是维生素 B、 C、 D。要避免粗糙食物对消化道的机械性损伤而导致消化道出血。氮质血症期胃口尚好的患者,热量不应少于每公斤体重35卡,但到尿毒症期只能视患者的胃口而定。如果患者尿量不少,水肿不明显,一般不要限制饮水量。

尿毒症的一日三餐该怎么配制? 早餐主副食:可选用新鲜牛奶100毫升加白糖患者是否已经透析。如果还没有透析同意的意见。如果已经开始做透析治疗了

尿毒症患者要遵循少量多餐。吃的少,但是吃的次数要多。
尽量低盐,低脂饮食。
如果没尿了,尽量吃水少的食物。。

做到低蛋白,精蛋白,低盐饮食 如果透析可适当放宽政策。

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