商用电磁灶有哪些优点商用电磁灶的特点

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-15
商用电磁灶的已有百年历史,早起源于欧洲,商用电磁炉成为商用厨房设备中不可缺少的一员,以方便、快捷、节能等众多优点受到人们的喜爱。
商用电磁灶
商用电磁灶特点
商用电磁灶的温度在15秒内可以温升到300度,温升速度高于油炉及气炉;绿环环保,无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源;可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制,并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生;商用电磁炉可以精确温控,大范围调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
商用电磁灶
商用电磁灶优点
大优势:节能
__电磁热效率在98%以上,燃油、燃气的效率在20%~45%。用商用电磁炉能省钱,并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。
__第二大优势:环保
__没有燃烧废气、燃烧烟尘排放,没有噪音,没有无功热能排放。传统的煤碳、石油气、煤气燃烧时,热量散发,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质,影响人体健康。用电磁炉实现了清洁厨房,保护环境。
__第三大优势:耐用
__商用电磁炉主体外壳采用优质不锈钢材料制造,结实厚重,零部件材质优良,故而坚固耐用。
__第四大优势:智能
__人性化波段开关控制,实现高、低功率分段连续性微调操控,烹饪更方便;数码直观显示功率火力大小,一目了然。
__第五大优势:快速
__火力猛,因热效率高而加热速度快,菜品出炉率高。食客因能快速用餐而高兴。
__第六大优势:稳定
__采用大功率电磁加热技术,避免了电压不稳对主控电子部件的冲击,主机工作稳定、产品寿命长;采用全闭环设计,输出功率恒定,火力稳定。
__第七大优势:安全
__由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触,而是靠电磁感应加热,所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列,和锅体对磁力线的汇聚吸收作用,并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成伤害。
商用电磁灶
大功率商用电磁灶
目前国内大功率电磁炉产品远未完全成熟,无论是功能、性能还是故障率等都不尽人意,但这几年在各厂家不断努力下,大功率电磁炉产品一直在进步和发展。控制电路方面,一个典型的发展就是从模拟向全数字发展。这里所谓的模拟并不是说没有使用MCU,是指那些靠模拟电路产生驱动IGBT脉冲的电路,而所谓全数字是指驱动IGBT的脉冲是直接由数控芯片产生的。目前国内的产品大部分还是模拟的,也有少数厂家生产全数字的。
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  • 商用电磁灶有哪些优点商用电磁灶的特点
    答:商用电磁灶商用电磁灶特点商用电磁灶的温度在15秒内可以温升到300度,温升速度高于油炉及气炉;绿环环保,无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源;可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制,并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生;商用电磁炉可以精...
  • 商用电磁炉缺点和优点有哪些?
    答:一、商用电磁炉的优点如下:1、加热速度快---商用电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上,速度远快于油炉及燃气炉,大大节约烹调时间,提高出菜速度。2、节能环保--商用电磁炉无明火,锅体自身发热,减少了热量传递损失,因而其热效率可达80%至92%以上,而且无废气排放,无噪音,大大改善了厨房...
  • 商业电磁炉有哪些优点?怎么选购电磁炉?
    答:1、节能是我们的特点商业电磁炉的热效率在90%以上,这样我们使用的时候就会经济环保燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间。用电磁炉能省钱,并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。利在当代,功在千秋。2、环保是我们的需求商业电磁炉无明火、无热辐射、使用的时候会有很多的好处大家都了解无烟、无...
  • 商用电磁炉灶是什么?有哪些特点?
    答:那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同,其功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉(灶);另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。商用电磁炉采用高频电磁感应加热技术的原理,是通过整流电路...
  • 商用电磁炉特点是什么,商用电磁炉品牌有哪些
    答:一、商用电磁炉特点是什么1、商用电磁炉的优势首先就是它的热效率极高。作为一种“科技产品,传统炉具,如电热炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部直接加热锅内食物,另外还有部分热耗用在燃烧空气,热效率在40%-60%之间,热能耗量大、煮食慢。而电磁炉(灶)的热效率能够达到95%...
  • 商用电磁炉的优点
    答:商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,具备节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。环保: 没有燃烧废气、燃烧烟尘排放,没有噪音,没有无功热能排放。传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时,因与空气中的...
  • 选购商用电磁灶标准有哪些
    答:商用电磁灶具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积轻巧、安全性好和外观美观等优点,能完成生活中绝大多数的烹饪任务。我们在在选择商用电磁灶时需要看:一、品牌,品牌是产品质量的保障。目前市面上品牌繁多,选择好口碑的生产厂家,绝对是您信心的保障。二、...
  • 什么是商用电磁炉 商用电磁炉简介
    答:商用电磁炉的优点:1、绿环环保:无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。2、安全可靠:无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏,可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制,并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生。3、改善环境:无明火燃烧、无鼓...
  • 商用电磁炉好用吗?
    答:商用电磁炉非常的好用,它的优点也非常多。节能省钱:商用电磁炉热效率在90%以上,比普通燃料的20%-50%节省了一大半的能源,从而也使得节约了使用成本,大概可以节约60%的费用。环保卫生:无明火,无油烟,无辐射,无灰,不升高温,不会产生有毒气体,环境得到保护,厨房卫生做起来非常方面。安全:多...
  • 商用电磁炉选购技巧商用电磁炉的优点
    答:现在不少的人们在做饭的时候,都用的是电磁炉,它在做饭的时候很方便,还有一些饭店也用的是电磁炉,但是这就是商用电磁炉,可是在选购的时候,不知道有哪些技巧,还有哪些优点,对这些都不太了解,那么商用电磁炉选购技巧?商用电磁炉的优点?接下来我们为大家来介绍,希望大家在装修的时候参考。一.商用...