清淡美食菜谱做法简单又好吃减脂下饭菜？
清淡菜好吃清淡减脂下饭菜
火腿炒蛋
食材
三个鸡蛋、两个火腿肠、三个薄皮椒生抽、蚝油、葱花
做法步骤
1、青椒切块，火腿肠切片，鸡蛋打散炒熟之后盛出
2、锅里热油倒入香肠片炒香，加入葱花倒入青椒炒断生，倒入鸡蛋，加一勺生抽，一勺蚝油翻炒均匀即可
青椒炒蛋
食材
三个青椒、三个鸡蛋、蒜沫、生抽、蚝油、盐
做法步骤1、青椒切细丝，鸡蛋打散炒熟盛出
2、锅里热油爆香蒜末，倒入青椒翻炒断生，倒人鸡蛋翻炒，加一勺生抽一勺蚝油，一点点盐翻炒均匀即可
咸蛋黄虾仁滑豆腐
食材
豆腐、咸蛋黄、虾仁、葱
做法步骤
1、咸蛋取蛋黄，压碎，豆腐切小块备用
2、加热炒油，小火将蛋黄炒至微微出油，放人虾仁和少许盐
3、然后倒入适量温水，豆腐，小火慢炖，锅内还剩少许汤。
4、倒入水淀粉拌均匀，撒上香葱出锅即可
清炒莴笋丝
食材
莴笋、新鲜红椒、盐1小勺、鸡精1小勺
做法步骤
1、将莴笋根部，用小刀反方向切割把外表的粗皮割掉
2、再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎，先斜切成大薄片再切细丝
3、炒锅里烧热油，加入莴笋丝，盐鸡精，用大火快速翻炒，直至莴笋丝变软了即可
芹菜炒香干
食材
芹菜、香干、姜末、蒜末、葱花、花生油、胡椒粉、酱油、盐、鸡精
做法步骤
1、芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下
2、都切成段，芹菜太粗的要切细
3、油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放人香干翻炒，加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可
西芹腰果百合
食材
西芹、腰果、百合、胡萝卜
做法步骤1、百合切头去尾掰开洗净，西芹洗净切小段
2、锅中热油，倒入西芹丁大火翻炒约一分钟
3、倒入百合，加盐、糖翻炒约一分钟盛出
4.撒上腰果即可
豇豆肉沫
食材
长豆角、肉沫、葱姜蒜、小米辣、生抽、蚝油、豆瓣酱
做法步骤
1、长豆角切小丁，肉打成肉沫、葱姜蒜切好备用
2、锅里加水烧开，加一点盐几滴油倒人豆角焯水，煮大概2-3分钟捞出
3、锅里热油，倒入肉沫炒变色，加人葱姜蒜小米粒翻炒，加人少量豆瓣酱翻炒均匀，倒入豆角、加两勺生抽一勺蚝油翻炒均匀即可
酿豆腐煲
食材
豆腐400克、五花肉200克、虾50克，葱、生抽、盐、蚝油适量
做法步骤
1、将五花肉、虾剁成泥，加人盐、生抽，拌匀备用
2、将豆腐切成小块，在豆腐一面用筷子划上一道口子，把拌好的肉馅酿入豆腐中
3、加人生抽、盐、蚝油，倒人大半碗清水，焖煮10分钟，撒上葱花即可
当涉及到清淡、简单、好吃的减脂下饭菜时，以下是一些菜谱建议：
1. 蒸鱼：选择新鲜的鱼类（如鲈鱼、鳕鱼等），用姜片、蒸鱼豉油等调料蒸熟。这是一道低脂、高蛋白的菜肴，搭配米饭非常美味。
2. 番茄炒蛋：将番茄切块，打入鸡蛋搅拌均匀，加入盐和胡椒粉调味。用少量植物油炒至熟透。这是一道简单而营养的下饭菜，富含蛋白质和维生素。
3. 清蒸蔬菜：选择你喜欢的蔬菜（如花椰菜、胡萝卜、豆角等），切块或切片，蒸熟后加少许盐和橄榄油调味。这是一道低卡路里、高纤维的菜肴，可以搭配米饭或糙米饭食用。
4. 酸辣黄瓜：将黄瓜切片，加入少量食醋、辣椒油、蒜末、糖和盐，拌匀。这是一道清爽开胃的凉菜，低热量适合减脂。
5. 炒豆芽：将豆芽洗净，加入少量食用油炒至熟透，加入盐和少许酱油调味。这是一道简单又经典的下饭菜，低脂低热量。
这些菜谱都以清淡、简单的方式制作，适合减脂饮食，同时提供了丰富的营养。你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新，尽情享受美食的同时，保持健康的减脂饮食。
答：2. 番茄炒蛋:将番茄切块,打入鸡蛋搅拌均匀,加入盐和胡椒粉调味。用少量植物油炒至熟透。这是一道简单而营养的下饭菜,富含蛋白质和维生素。 3. 清蒸蔬菜:选择你喜欢的蔬菜(如花椰菜、胡萝卜、豆角等),切块或切片,蒸熟后加少许盐和橄榄油调味。这是一道低卡路里、高纤维的菜肴,可以搭配米饭或糙米饭食用。 4. 酸辣...
答：1、凉拌荞麦面 酱汁:葱+蒜+小米椒+1勺辣椒面+1勺生抽+1勺蚝油+1勺醋少许油 锅中喷少油，把鸡蛋淋入锅中，煎成饼备用，锅中喷少油，把虾仁煎熟备用 青瓜丝+胡萝卜丝准备好，荞麦面一包，煮熟捞出过凉水，装盘 2、西兰花虾仁 西兰花焯水1分钟，虾仁煎至金黄色备用，热油爆香蒜蓉 加入西兰花...
答：酸奶紫薯泥 准备材料：紫薯2颗、酸奶适量、坚果 做法：1.紫薯切片蒸熟，加一点牛奶或酸奶打成泥 2.碗里放一张保鲜膜，把紫薯泥放进去压实，然后倒扣出来 3.淋上酸奶和坚果就好啦 减脂鸡肉丸 准备材料：鸡胸肉、鸡蛋、葱姜几片、盐、鸡精、生粉、白胡椒粉适量 做法：1.把鸡胸肉剁成肉泥，一定要...
答：第一种：西蓝花炒鸡丁这道减脂餐食材非常简单，只需要准备小半的西蓝花，还有一块鸡胸肉就可以。首先将西蓝花洗干净切成小块进行焯水捞出，鸡丁切成小块。接着我们将鸡丁加入少许的盐、黑胡椒、生抽、料酒、还有淀粉抓拌均匀，腌制5分钟即可。然后将锅烧热放入鸡丁翻炒至表面微黄，再放入西蓝花翻炒，...
答：豇豆肉沫也是一道简单美味的下饭菜。长豆角切小丁，肉打成肉沫，葱姜蒜切好备用。在锅里加水烧开，加盐和油，倒入豆角焯水，煮至熟透捞出。接着在锅里热油，倒入肉沫炒变色，加入葱姜蒜和小米辣翻炒，加入豆瓣酱，再倒入豆角，加入生抽和蚝油，翻炒均匀即可。最后是酿豆腐煲。豆腐切小块，五花肉和...
答：现在我把这道“西葫芦拌金针菇”美食的做法送给你们，喜欢的朋友能够对着菜谱做起来，给家人一道美味可口，给家人一份关怀。【西葫芦拌金针菇】食材：西葫芦、金针菇、干辣椒、小香葱、生抽酱油、醋、糖、盐、植物油。作法：第一步只需要准备一根小西葫芦、1小把金针菇、2根小香葱、4根干辣椒。金针...
答：做法：1 鸡胸肉切丁，用一点盐，一点淀粉，白胡椒腌制10分钟。2 起锅烧油把番茄炒出汁，撒一点盐可以让番茄出汁更彻底。然后下鸡胸肉翻炒变色，最后放玉米粒，添一点水煮沸2-3分钟即可。我一般是半块鸡胸肉、一个番茄。这样不用勾芡，也能有浓浓的汤汁。酸酸甜甜的，不要放葱花哦，不搭。03 低脂...
答：制作的方法与步骤 1、准备一朵新鲜的西兰花，用盐水浸泡一会儿，清洗干净，改刀切成小块，起锅烧水，水开加入少许植物油和食盐，这样能让颜色更翠绿，放入西兰花，焯烫几分钟。2、起锅烧油，油热放入蒜末爆香，接着倒入西兰花，大火翻炒一会儿，炒至断生，调味放少许的食盐、生抽和鸡精，炒匀出锅。...
答：第一章：瘦肉菜谱 1.红烧鸡腿肉 主料：鸡腿肉、胡萝卜、豆角、姜蒜、青椒、红椒、料酒、鸡精、盐、生抽、老抽、糖、番茄酱、清水、花椒、八角。2.香煎三文鱼 主料：三文鱼、盐、黑胡椒、柠檬汁、牛油、蒜茸、香菜。3.豉汁蒸瘦肉 主料：瘦肉、葱姜蒜、泡辣椒、豆瓣酱、八角、香叶、生抽、老抽、盐...
答：很简单，清淡，少油，盐和糖，多补充蔬菜水果，多喝水。其实，素或半素菜也可以烧得很好吃。早（一周七种）：凉拌煮鸡蛋，照烧玉米，蛋炒粉，豆腐蛋羹，麻辣豆花，酸奶水果沙拉，南瓜奶香粥。午（一周七种）：手撕茄子，皮蛋豆腐，虎皮青椒酿，炒鲜奶，土司红豆蒸卷，蒜蓉粉丝娃娃采，咸黄土豆泥。晚...
