山东临沂特产有哪些土特产
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-22
山东临沂特产有:临沂煎饼、红烧兔头、莒南驴肉、蒙阴光棍鸡、蒙山板栗等。
1、临沂煎饼
临沂煎饼是山东省临沂市沂蒙山区的一种传统小吃,也是久负盛名的地方土特食品;其主要地域范围以山东临沂为主,南至苏鲁边界,北到泰安、潍坊南部一带,西至兖州、曲阜一线,东到大海,可说其是山东的代表食物之一。
2、红烧兔头
红烧兔头是山东省临沂市沂水、蒙阴等地方著名的传统小吃,属于传统鲁菜。红烧兔头选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材,经过10余种工序烧制而成。
3、莒南驴肉
莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃,属鲁菜系。莒南驴肉味道鲜美,营养丰富,在驴肉的烹制上有独到的功夫,制作的熟驴肉奇香,肉汤奇鲜,深受食客称赞。莒南驴肉,色、香、味、形具佳。
4、蒙阴光棍鸡
蒙阴光棍鸡是山东省临沂市蒙阴地方传统名吃之一,由蒙阴县蒙阴镇付家三兄弟所创。因厨师全是男性,取材又全是大公鸡,便将此菜戏称“光鸡”而得名。
5、蒙山板栗
蒙山板栗,又称沂蒙山板栗,种植栽培已有1000多年的历史,为中国国家地理标志农产品。
答:1、苍山大蒜 苍山大蒜,山东省兰陵县(原苍山县)特产,中国国家地理标志产品。苍山大蒜,亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载:“李恂,为兖州刺史,所种小麦、葫蒜,悉付从事,无所留”。由此知之,那时大蒜便在山东安家落户。大蒜有很高的食用价值和药用价值。《本草纲目》中谈及大蒜时说...
答:1. 莒南驴肉:来自山东省临沂市莒南县的地方特色美食,属于鲁菜系。这里的驴肉以其独特的烹饪技艺而闻名,熟驴肉香气扑鼻,驴肉汤鲜美异常,深受食客喜爱。2. 八宝豆豉:这是山东省临沂市的特色产品之一,由当地老字号“惟一斋”酱园发明并生产。它由大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒...
答:临沂特产丰富多样,其中包括以下几种:1. 八宝豆豉:这是山东省临沂市的知名特产,由当地老字号“惟一斋”酱园传统制作。八宝豆豉以其丰富的营养、醇厚的清香、去腻爽口的特性,在国际国内都享有盛誉。2. 沂水丰糕:这种糕点在临沂沂水县制作已有百年历史,选用优质糯米、粳米、绵白糖、优质花生油等原料,...
答:山东临沂特产有:临沂煎饼、红烧兔头、莒南驴肉、蒙阴光棍鸡、蒙山板栗等。1、临沂煎饼 临沂煎饼是山东省临沂市沂蒙山区的一种传统小吃,也是久负盛名的地方土特食品;其主要地域范围以山东临沂为主,南至苏鲁边界,北到泰安、潍坊南部一带,西至兖州、曲阜一线,东到大海,可说其是山东的代表食物之一。2...
答:山东临沂特产 一、苍山大蒜 苍山大蒜是山东临沂的特产之一,以其独特的品质而著称。这种大蒜拥有独特的辛辣味道和浓郁的香气,是因为其种植历史悠久,独特的土壤和气候条件赋予了它优质的生长环境。苍山大蒜不仅富含营养成分,还有很高的药用价值,是烹饪和养生的佳品。二、沂蒙煎饼 沂蒙煎饼是临沂地区的传统...
答:临沂山楂资源丰富,其中平邑是山东著名的山楂产区。其中主要品种有大棉球、大金星等,被称为沂蒙山楂。据食品研究部门分析,沂蒙山区的山楂营养丰富,其中钙的含量居各类水果之首,多种维生素的含量是苹果的17倍以上,被称为“北方之宝”。临沂特产三:兰陵美酒苍山县西南部兰陵镇出产的兰陵酒历史悠久,在...
答:在市场上可补蔬菜淡季之鲜,销货快,价格高,地方0开始大力推广和扶持塑料大棚栽培黄瓜,促进了县内冬、春黄瓜的发展。1997年,夏季黄瓜栽培面积也得到快速发展,全县约种夏季黄瓜1万亩,产瓜约1.8亿斤。到1999年,全县约种黄瓜11万亩,年产黄瓜10亿多斤。欢迎大家来到临沂把这些土特产带回家。
答:苍山大蒜产地主要在苍山县,这里的土壤肥沃,气候适宜,土壤质量高,非常适合大蒜的生长。而且大蒜含有丰富的营养物质,如蛋白质、维生素C、维生素E和多种矿物质等。因此,苍山大蒜在临沂市被视为当地的特色土特产。3、煎饼 临沂特产有很多,其中就包括煎饼。临沂的煎饼以麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱...
答:2. 沂南黄瓜是山东沂南县的特色农产品,以其直的形状、黑色的外表、甜美的味道和带刺的花顶而闻名。它已经被认证为中国地理标志农产品。3. 沙沟芋头产自临沂市罗庄区册山办事处附近的白沙沟、房沙沟、唐沙沟村等地。它靠近临沂的母亲河沂河,自明朝开始种植,已有400多年的历史,在百里之内享有很高的...
答:4. 八宝豆豉:八宝豆豉是临沂的特产之一,始于清嘉庆年间,至今已有200多年的历史。1983年被评为省级优质产品,1992年获得全国博览精品金奖,1995年获得中国名优精品金奖。全国人大常委会副委员长费孝通品尝后,题写了“齐鲁名产、醇厚清香”的赞词。这种酱菜采用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、鲜花椒、紫苏叶、...