暴炒鳕鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-01
蒜香鳕鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
鳕鱼2条、豆腐1块
调料
姜4片、干辣椒2个、葱1根、酱油1匙、料酒1匙、淀粉适量、食盐适量、色拉油适量
材料集合图：
鳕鱼怎样炒步骤1
鳕鱼洗净切成段，加入1匙料酒，撒上一些干淀粉抓匀
步骤2
锅内放油，下入鳕鱼段小火煎制
步骤3
鳕鱼两面煎黄推入一边，下入葱、姜、干辣椒段
步骤4
待炒出葱姜味儿后加入酱油
步骤5
加入没过鳕鱼的清水，转入中火
步骤6
中火烧开，豆腐切成小块下入锅中炖至10-15分钟加盐调味儿即可关火出锅
鳕鱼这样做才好吃?
答：1、备好材料：鳕鱼350克、圣女果240克、青椒100克、洋葱60克、姜20克、大蒜3瓣、大葱1节。2、姜切片，大葱切片，洋葱切片，大蒜轻拍一下剥去外皮，切两刀。3、圣女果清洗干净，青椒片切大块。4、锅里少倒些油，油温热时，先下姜片中火煎出香味；然后下洋葱和大蒜，炒出香味后下圣女果、青椒和大...
鳕鱼有哪些好吃的做法?
答：1.鳕鱼洗净切成段，加入1匙料酒，撒上一些干淀粉抓匀 2.锅内放油，下入鳕鱼段小火煎制 3.鳕鱼两面煎黄推入一边，下入葱、姜、干辣椒段 4.待炒出葱姜味儿后加入酱油 5.加入没过鳕鱼的清水，转入中火 6.中火烧开，豆腐切成小块下入锅中炖至10—15分钟加盐调味儿即可关火出锅 ...
鳕鱼怎么做好吃
答：1、鳕鱼自然解冻，去鳞清洗干净切块 2、准备一只碗，加入淀粉，倒入清水搅拌制成水淀粉 3、将鳕鱼块放入碗中 4、炒锅烧热倒入油，放入鱼块煎至金黄色 5、加入八角、花椒炒香，倒入料酒 6、添加红烧酱油，倒入适量温开水，开大火烹煮 7、添加盐调味，待汤收汁即可 二、清蒸鳕鱼 清蒸鳕鱼主要以鳕鱼为...
花菜爆炒鱼片怎么烹饪好吃?
答：准备食材：新鲜的鱼片（常用的鱼类有鲈鱼、鳕鱼等，根据个人口味选择）、花菜（又称西兰花）、蒜末、姜末、葱花、盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、食用油等。处理鱼片：将鱼片洗净后，用刀稍微斜切成薄片，这样更容易入味。用少许盐、胡椒粉、料酒和淀粉抓拌均匀，腌制10-15分钟，让鱼片吸收调味料的味道...
在制作鳕鱼时,制作的方法有哪些呢?
答：首先我们来讲一下麻辣鳕鱼的做法。第一步准备好食材鳕鱼一条，料酒，盐，土豆淀粉，辣椒，洋葱 ，胡萝卜，姜蒜。第二步把鳕鱼清洗干净尤其是鳕鱼里面那个黑膜必须要把它去除。再把鳕鱼切成小块用盐腌制10钟左右。再加入土豆淀粉搅拌均匀（这里土豆淀粉必须要把小块鳕鱼覆盖住）。第三步把辣椒和姜片、...
求简单的鳕鱼的做法?
答：做法一：主料：鳕鱼 辅料：榨菜、香菇丝、猪肉丝、葱姜丝、油豆皮、面糊 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、酱油、白糖、香油 烹制方法：1、将榨菜切成细丝，用水浸泡片刻再洗净控干水，鳕鱼中加入料酒、鸡精、盐腌制片刻；2、坐锅点火，放入榨菜煸干后加少许油，下肉丝、葱姜丝、香菇丝煸炒，加入料酒...
求做青鱼或鳕鱼的简单做法!简单!
答：做法：鳕鱼斜刀片成约5mm厚的鱼肉片，用料酒、盐、姜丝、淀粉抓匀，腌制半小时；西芹斜切成5Cm左右长的段，下含盐、食用油的开水锅内焯熟；葱斜切三Cm长段；香菜切二Cm左右长的段。油锅烧热，大火爆炒鳕鱼片，待全部变色后，倒入焯好的西芹和葱段迅速翻炒出香味，下香菜段翻炒两下即起锅。菜色...
冷藏的鳕鱼块怎么做又简单又好吃又不失营养呢?
答：做 法： 1、银鳕鱼件冲净抹干，涂匀盐及胡椒粉，腌15分钟；洋葱及番茄切角，蒜头切碎。2、烧热4汤匙油，替银鲟鱼件薄薄涂些生粉，放油内用中火煎至两面金黄色及熟透，取出。3、剩馀油爆炒洋葱、蒜茸，加入青豆及番茄兜匀，倒下芡汁煮滚，把鱼块回镬与汁料齐煮片刻，即可上碟。鳕鱼粥 鳕鱼...
主料
鳕鱼
800克
辅料
意大利芝士粉
2大勺
蒜粉
1大勺
盐
1大勺
迷迭香
1大勺
百里香
适量
干白
适量
面包粉
适量
步骤
1.把迷迭香碾碎，与盐，百里香，蒜粉，芝士粉和面包粉拌匀
2.把鳕鱼擦干，均匀蘸干白，把步骤1混合均匀的调料抹匀到鱼身
3.撒少许迷迭香在表面作为点缀
4.烤箱预热230C，烤15～18分钟至表面略焦
小贴士
芝士粉中含盐，外加盐的量不用多
鳕鱼2条、豆腐1块
调料
姜4片、干辣椒2个、葱1根、酱油1匙、料酒1匙、淀粉适量、食盐适量、色拉油适量
材料集合图：
鳕鱼怎样炒步骤1
鳕鱼洗净切成段，加入1匙料酒，撒上一些干淀粉抓匀
步骤2
锅内放油，下入鳕鱼段小火煎制
步骤3
鳕鱼两面煎黄推入一边，下入葱、姜、干辣椒段
步骤4
待炒出葱姜味儿后加入酱油
步骤5
加入没过鳕鱼的清水，转入中火
步骤6
中火烧开，豆腐切成小块下入锅中炖至10-15分钟加盐调味儿即可关火出锅
答：1、备好材料：鳕鱼350克、圣女果240克、青椒100克、洋葱60克、姜20克、大蒜3瓣、大葱1节。2、姜切片，大葱切片，洋葱切片，大蒜轻拍一下剥去外皮，切两刀。3、圣女果清洗干净，青椒片切大块。4、锅里少倒些油，油温热时，先下姜片中火煎出香味；然后下洋葱和大蒜，炒出香味后下圣女果、青椒和大...
答：1.鳕鱼洗净切成段，加入1匙料酒，撒上一些干淀粉抓匀 2.锅内放油，下入鳕鱼段小火煎制 3.鳕鱼两面煎黄推入一边，下入葱、姜、干辣椒段 4.待炒出葱姜味儿后加入酱油 5.加入没过鳕鱼的清水，转入中火 6.中火烧开，豆腐切成小块下入锅中炖至10—15分钟加盐调味儿即可关火出锅 ...
答：1、鳕鱼自然解冻，去鳞清洗干净切块 2、准备一只碗，加入淀粉，倒入清水搅拌制成水淀粉 3、将鳕鱼块放入碗中 4、炒锅烧热倒入油，放入鱼块煎至金黄色 5、加入八角、花椒炒香，倒入料酒 6、添加红烧酱油，倒入适量温开水，开大火烹煮 7、添加盐调味，待汤收汁即可 二、清蒸鳕鱼 清蒸鳕鱼主要以鳕鱼为...
答：准备食材：新鲜的鱼片（常用的鱼类有鲈鱼、鳕鱼等，根据个人口味选择）、花菜（又称西兰花）、蒜末、姜末、葱花、盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、食用油等。处理鱼片：将鱼片洗净后，用刀稍微斜切成薄片，这样更容易入味。用少许盐、胡椒粉、料酒和淀粉抓拌均匀，腌制10-15分钟，让鱼片吸收调味料的味道...
答：首先我们来讲一下麻辣鳕鱼的做法。第一步准备好食材鳕鱼一条，料酒，盐，土豆淀粉，辣椒，洋葱 ，胡萝卜，姜蒜。第二步把鳕鱼清洗干净尤其是鳕鱼里面那个黑膜必须要把它去除。再把鳕鱼切成小块用盐腌制10钟左右。再加入土豆淀粉搅拌均匀（这里土豆淀粉必须要把小块鳕鱼覆盖住）。第三步把辣椒和姜片、...
答：做法一：主料：鳕鱼 辅料：榨菜、香菇丝、猪肉丝、葱姜丝、油豆皮、面糊 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、酱油、白糖、香油 烹制方法：1、将榨菜切成细丝，用水浸泡片刻再洗净控干水，鳕鱼中加入料酒、鸡精、盐腌制片刻；2、坐锅点火，放入榨菜煸干后加少许油，下肉丝、葱姜丝、香菇丝煸炒，加入料酒...
答：做法：鳕鱼斜刀片成约5mm厚的鱼肉片，用料酒、盐、姜丝、淀粉抓匀，腌制半小时；西芹斜切成5Cm左右长的段，下含盐、食用油的开水锅内焯熟；葱斜切三Cm长段；香菜切二Cm左右长的段。油锅烧热，大火爆炒鳕鱼片，待全部变色后，倒入焯好的西芹和葱段迅速翻炒出香味，下香菜段翻炒两下即起锅。菜色...
答：做 法： 1、银鳕鱼件冲净抹干，涂匀盐及胡椒粉，腌15分钟；洋葱及番茄切角，蒜头切碎。2、烧热4汤匙油，替银鲟鱼件薄薄涂些生粉，放油内用中火煎至两面金黄色及熟透，取出。3、剩馀油爆炒洋葱、蒜茸，加入青豆及番茄兜匀，倒下芡汁煮滚，把鱼块回镬与汁料齐煮片刻，即可上碟。鳕鱼粥 鳕鱼...
