苏打粉在那里买
超市买。
在生活中，小苏打是一种常用的厨房用品，小苏打又叫做“苏打粉”、“重曹”，其作用主要表现在让食物蓬松多孔，口感更好。
市面上销售的小苏打大多是单斜晶结晶性粉末或白色粉末，闻起来略微有一点点咸味，从化学的角度来说，小苏打是一种酸式盐。
小苏打虽然能让食物的卖相更好，味道更佳，但如果使用过多的话，会让食物有一种碱味。此外，在保存小苏打的过程中，要尤其注意防潮防水，这是因为小苏打的化学性质不稳定，容易在潮湿的环境中慢慢分解。
扩展资料
小苏打的作用
1、洗衣
放洗衣精的同时，可试着倒入2/3量米杯的小苏打粉，可以增强洗净力，让衣物洗得更干净，且不会伤衣料。
2、清洁衣领、袖口
将适量的小苏打，溶于约摄氏5、60度之热水中，同时搓点肥皂用来洗衣领、袖口上的污垢，效果绝对比任何清洁剂都要来得好而且又快速。
3、环境清洁
将抹布沾小苏打溶液后拧干，用以擦拭门窗、门把、厨房、冰箱、流理台、卫浴设备、地板、洗脸盆、金属水龙头等各种设备，然后再以拧干的清洁湿抹布擦过，即可使冰箱、流理台、金属水龙头...等，永远保持光亮如新。
参考资料来源：人民网-小苏打，生活万能手
小商店，超市应该有吧。小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，二者本制上没有区别。所以，食用碱在有些地方也被称作小苏打（粉末状）。食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。
食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。
营养分析：
1. 在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加食用碱（碳酸盐）把酸反应掉，才能制作出美味的面食；
2. 食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物，从而可以保住蔬菜原有的本色，并去除农药对蔬菜的污染；
3. 食碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂；
4. 食碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病；
5. 食碱的缺点是对食物中的维生素b1、b2和维生素c有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此不可滥用。
相关人群：
一般人群均可食用
制作指导：
1. 食碱能去除油脂中的哈喇味，方法是等到带有哈喇味的油脂加热至烫手时，放入一定量的纯碱水，用筷子慢慢搅匀即可；
2. 食碱能去掉发面团的酸味，并可使馒头膨松洁白，但不能加入过多，否则馒头会变成黄色或开裂，味道也会变得苦涩。
食疗作用：
食碱性热，味苦涩；
具有去湿热，化食滞，解毒制酸的作用。
注意：
1. 切忌把食品放在碱液里浸泡，以免原料腐烂，只要用适当浓度的碱水将原料反复搅洗几次即可；
2. 食碱属于无机物，本身没有什么营养成分，但在食品烹调中的作用却不可低估，食碱的水溶液是电解质，可使食品原料(如鱿鱼)中的蛋白质分子吸水能力增强，加快原料的涨发速度，但要注意掌握好用碱数量、方法和时间，以防食物原料发得过透、过烂甚至变质。
苏打粉 中文名： 苏打粉
化学式:3
英文名：
英文简写： b.s
分类： 膨大剂 苏打粉又称『小苏打』、『梳打粉』或『重曹』,
化学名为『碳酸氢钠』,
英文名 ,简称b.s,也是西点膨大剂的一种。它是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳co2,在酸性液体中（如果汁）反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。苏打粉在作用后会残留重碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。苏打粉与油脂直接混合时,也会产生皂化,强烈的肥皂味会影响西点的香气和品质,使用时需留意。 苏打粉也经常被用来做为中和剂,例如巧克力蛋糕。巧克力为酸性,大量使用时会使西点带有酸味,因此可使用少量的苏打粉做为膨大剂并且也中和其酸性,同时,”苏打粉也有使巧克力加深颜色的效果,使它看起来更黑亮〃。西点中加入”过量〃的苏打粉,除了使西点有上述破坏风味或导致碱味太重的结果,食用后会使人有『心悸、嘴唇发麻、短暂失去味觉』等征状。
苏打粉又称碳酸氢钠，俗称小苏打，白色细小晶体，食用的苏打粉可以作为蓬松剂，一般超市和粮油店里都能买到。
工业用的苏打粉，可以去化工商店或化工市场里购买。
超市超市超市里都有小苏打。小苏打和苏打粉是一样的吗？应该是一样的吧。超市超市超市里都有小苏打。小苏打和苏打粉是一样的吗？应该是一样的吧。
超市和商店都有卖的
购物网站上多得很，价钱也很便宜。
答：粮油副食店里买，小苏打作为一种常见的食品添加剂，可以在粮油店购买到。
答：除了在超市里购买，小苏打也可以在一些药店和网店中找到。在购买小苏打时，要注意选择正规的品牌和渠道，确保产品的质量和安全性。小苏打的用途非常广泛，可以用于清洁厨房、卫生间、地板、玻璃等不同的家庭场合。同时，小苏打还可以用于食品加工、面包制作等领域。总的来说，小苏打是一种十分实用的清洁剂...
答：一般超市药店就可以买的到。综合性的超市都有卖的，一般在调味品区域，就可找到。
答：适用小苏打的购买：1、农贸市场卖面粉的店里，可以按包卖，也可以称重（仅需少量时）2、药店（母婴店除外），只能按包买 3、网上(邮费比较贵)，价格最实惠，可以囤货 其实苏打的作用很多的，不仅在食用方面，还可以用在以下方面：1、小苏打粉可以洗菜去农药，能除农药又能除氯，小苏打粉其实就是...
答：那么小苏打粉哪里有卖呢？首先应该想到的就是超市，超市就是超级市场，基本什么东西都会有的，因此在超市绝对可以买到小苏打粉。其次就是一些日常的小商店、粮油店等，这些商店比较少，但是会卖一些日常生活用到的东西。现在特别流行网购，即使是非常便宜而小的东西，也可以在网上买到，小苏打粉也可以在...
答：有卖的。碳酸氢钠，俗称“小苏打”、“苏打粉”“食用碱”。一般药店有售，另外超市或者副食品店内在调料区也可以找到。小苏打为弱碱，内服后能迅速中和胃酸，其抗酸作用弱而短暂。
答：超市就有 碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。...
答：超市啊，商店啊，都有卖的！很普通的，可以洗东西，做包子啊，馒头，等等
答：苏打粉其实就是食用碱面。。。只不过比较西式的名字罢了。。超市调味品区都有。至于泡打粉。。。1、家乐福这种从西方过来的超市肯定有。在进口食品那一带你随便问问工作人员应该就能找到，因为这是做蛋糕很常用的东西啊 2、如果你们那里没有家乐福，你到附近的蛋糕店问问工作人员他们在哪里买的，然后就好...
答：苏打有大小之分，小苏打多用作发酵，像蒸馒头都应用小苏打粉。有的地方超市副食店买不到。药店里都有。不贵。
