学厨师是中餐比较好还是西餐吃香?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-09-11
学厨师是中餐比较好还是西餐吃香?

中餐吧,学了中餐可以在几线小城市开一家自己的饭店,到哪里都能吃得开,西餐的话,就得找大饭店就职了

对于我们来说是最认可的还是中餐,西餐,毕竟很多人都吃不习惯,所以还是只中餐吃起来比较香。

看你的兴趣爱好,因为西餐与中餐的发展前景都是很好的。如果你讲究实用性和受众面,你可以选择学习中餐;如果你喜欢优雅精致的环境,你可以选择学习西餐;

我院教学规模宏大,师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍,拥有专职教师100多名,常年由国家级技师及特级大师主教,聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、湘菜大师、国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。

在教学方面,实行“实操为主,理论为辅”,着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作,名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。



现在学西餐还是不错 的一门职业,目前国内的西餐厅受到广大年轻人的喜爱,城市的中老年人偶尔也会去吃西餐,感觉青春时尚,所以学西餐还是很好的 西餐的特点就是工作环境精致无油烟,不会搞得自己满身油烟味,而且随着近几年我们国家的经济发展人民生活水平的提高,现在喜欢吃西餐的人也越来越多,进行西餐消费的人群也变得越来越多,中餐也是很棒的.毕竟长期以来人们的生活习惯在这,受众也更广一些.建议到正规知名的学校进行学习报名.

个人认为中餐比较好,大多数人还是喜欢吃中餐,但是兴趣最好的老师,你对什么感兴趣就学什么。

现在很多人看中了烹饪这个行业,但也有很多学生和家长在考虑,是去酒店跟着师傅学,还是到学校进行专业学习?在此,从以下几个方面给大家分析一下,以供大家参考
大部分酒店厨师的年龄偏大,文化程度较低,对当今烹饪新技术接触并不是很多,很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。
在酒店里,有一些老员工会担心新员工学会之后,顶替他们的位置,所以师傅教徒弟的时候,会有很大的保留。学徒大部分只能学到三脚猫的技术,很难从师傅手中学到核心技术。
在酒店学习后,只能在小酒店、小餐馆工作,还不能独当一面,学不到运营管理等方面的知识,更没有正规的技能证书和学历证书。
当然,也并不是所有学校都是靠谱的,在选择学校时,最好先去学校实地考察一下,看一下办学规模,软硬件设备,师资力量,学生口碑,创就业支持等等这些
最后,也祝您找到最适合自己的学厨方式。

从职业的发展前景来看,学中餐和学西餐都大有可为。中餐和西分属餐饮行业的两大分支。中餐厨师是指精通烹制中餐的人员。广泛理解就是烹制中国鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系的厨师。西餐,顾名思义就是西方国家的餐食,西餐厨师也大致可分为烹制法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴的厨师。在烹饪技术行业领域中,技术的好坏与高低才是评价厉害与否的关键。所以,选择一所能够带给你真正技术,能够培养真正行业人才的学校很重要。

  • 学厨师是中餐好还是西餐好?
    答:所以你要做厨师.求保险的做法:学好中餐.能养活自己.业余学西餐..有机会便转行.
  • 中餐厨师和西餐厨师哪个更好???
    答:这个看自己的爱好选吧,无论是中餐还是西餐,想做好重要的还是具备专业扎实的厨艺技术,这方面建议去找专业的学校咨询一下。举例说,西餐的特点就是精致无油烟,不会搞得自己满身油烟味,而且随着近几年我们国家的经济发展人民生活水平的提高现在学习西餐的人也越来越多,进行西餐消费的人群也变得越来越多...
  • 学厨师是学西餐好 还是中餐
    答:第一,中餐对刀功的要求高于西餐。现在不管是厨师学校,还是拜师学艺,大部分都要经历过砧板刀工这部分。第二,中餐对火候的要求高于西餐。这里并不是说西餐不要求火候,只不过在火功的运用上,中餐更胜一筹。第三,中餐对灶台功夫要求高于西餐。这个就很好理解,大翻勺,侧翻等等。例如。扒菜,要保持...
  • 学厨师前途好,还是学西点西餐好?
    答:在同等的就餐人数下,酒店中餐厨师要比西餐厨师多得多,因为中餐的烹饪流程更长更复杂,所以需要更多的人力,这也是为什么中餐厨师需求量大的原因之一。
  • 学中餐好还是西餐好?
    答:我认为学西餐好。干净、工作环境好、成长快、一般不会经历打荷、杀鱼、打杂等过程。西餐发展潜力大,晋升快!当然前提是吃苦耐劳哦。祝你成功!我就是高级西餐教师,有机会的话可以教你哦!怎么说呢,现在看来中国人是要多一点,但是大家都比较喜欢新颖,所以什么新的东西都想要去尝试,而且西餐比较受欢迎...
  • 学烹饪,是学中餐好还是西餐好?
    答:不管是中餐还是西餐,都属于厨师行业,不论学那个前景都不错。厨师的未来发展前景广阔。一般地,经过专门厨师培训的学子毕业后都能快速找到好工作,有一些条件比较好的,还可以凭借自己的一技之长创业当老板。学厨师以后可以说是条条大路都能通罗马。厨师的前途还是比较广阔的,现在的餐饮行业紧缺厨师专业...
  • 学中餐有发展还是学西餐有发展?
    答:首先这个要看你的兴趣,你对一个东西感兴趣你才肯学得进去,否则说实话也难学好。学中餐的男生比学西餐的男生多,毕竟中餐是国内的主流餐饮,但是中餐也同样比较辛苦,而且需要学习的东西确实多,就传统的八大菜系就足够你慢慢学了,所以中餐行业是越老越是个宝。从市场和行业来看,中餐的市场更大,...
  • 中餐和西餐哪个更好就业?
    答:西餐和中餐是不同文化背景的美食,在中国发展当然是中餐的发展面更广一些。现在西餐也越来越流行,可以考虑自己兴趣学中餐还是西餐,哪一种学出来发展都很不错的,只要你有过硬的技术,就不愁没有好的发展。学习的话可以来深圳xdf了解下,实操为主教学,专业老师一对一指导,毕业即推荐就业,还可获得...
  • 学习中餐和西餐那个好?
    答:学中餐,就业前景好,薪资可观!现在的厨师,不是你去找工作,而是工作等你找。同时,厨师工作环境好,体面卫生,正常作息,解决吃住,你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师,就是餐饮企业的灵魂所在。选择专业厨师学校,掌握扎实技术,更有发展前景。但是现在西餐发展的态势也不错,越来越多的西餐厅开设...
  • 学厨师是中餐比较好,还是西餐吃香?
    答:学厨师学中餐还是西餐好 中餐、西餐各有优势,看你对哪方面感兴趣;根据性别来选择,中餐比较适合男士,西餐比较适合女士。希望可以帮助您,谢谢。学厨师中餐好还是西餐好? 可以优先考虑西餐。但学厨要选择专业的培训学校。我公司有2年的西厨课程,毕业后有香港西厨学院颁发的毕业证书,毕业后可以获得...