适合早餐的粥

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-04
适合做早餐的粥有哪些呢?

哈哈哈要说起适合早餐喝的粥,那我就太有发言权了!
作为一个南方人,我们最喜欢的就是早上喝一碗暖暖的粥,配上鸡蛋/咸鸭蛋或者再加上一份糯米饭,不到10元就解决了一天的早餐问题,而且还非常有营养!管饱!
而且尤其是像我这种上班族,早上起来时间是非常有限的,所以基本上都只会做简单的懒人粥,太复杂了可能导致上班迟到,所以今天就来跟大家分享,适合大家做的【新手懒人粥】,做法简单,而且绝对比外面卖的更营养好喝。
1,首当其冲的就是白粥了,我家喜欢用糯米煮白粥,这样相对于用大米煮的粥口感会更好、更糯,如果是在夏季或者是身体不适合的友友们,白粥是最适合的了,做法简单而且清淡不腻。
看个人的口味要加糖还是加盐,然后再配上鸡蛋、饼类或者是一碗面,不到10块钱的价格就能吃得很饱

2.皮蛋瘦肉粥
哈哈哈这是我高中最喜欢买的粥了,相对于白粥的清淡来说,皮蛋瘦肉粥加了皮蛋和瘦肉,自然也会更营养,口味带一些咸会更好吃。
但是如果想吃到料更足的皮蛋瘦肉粥,最好还是在家里自己做,除了皮蛋和瘦肉,也可以加一些白菜,但是在煮粥的时候,一定要记得多加一些水,不然就很容易煮成干饭,非常不好吃。(我自己就煮失败过很多次,所以新手煮粥,多放水肯定是不会有问题的)

3.绿豆粥
很多在外面的买的绿豆粥都喜欢加大米和绿豆,但是我自己在家喜欢只放绿豆的粥,相比于之前的白粥和皮蛋瘦肉粥,绿豆粥我更喜欢在夏季做早餐,而且要喝冷的,再配上曲奇饼,那简直太好吃的!!
绿豆粥有清热解火的功效,所以更适合夏季煮

4.黑米粥
黑米粥也是非常不错的选择,做法也很简单,而且黑米作为五谷中的黑美人,营养价值高,也有很好的养气血的作用,也是属于懒人粥的一种做法。
也可以加上一些红枣、花生、冰糖、糯米、黑豆和黑芝麻,全部洗净之后放在一起煮大约1小时,对于气色差的姐妹们,长期坚持喝,对补气血有着很大的帮助,亲测有效,姐妹们快去试试!

以上4种就是我自己平时喜欢做的粥,没有太多花里胡哨的食材,都是直接洗净就下水煮,对于上班族们来说是绝对的利好哈哈哈
希望今天的分享对大家有帮助~

所有人都可以吃啊!
推荐的早餐搭配如下: 皮蛋瘦肉粥(35克糙米、瘦肉15克、皮蛋25克)+速冻小笼包(面粉60/肥瘦肉45克)+一个苹果(200克) 这款营养早餐基本满足早餐热量在600千卡左右,蛋白质25克左右,提供早餐热量的15%;脂肪10克左右,提供早餐热量的15%,其它由碳水化合物提供。
操作方法
01
五谷杂粮粥适合早餐服用,增强食欲容易消化,还对皮肤有好处。五谷杂粮粥热量低,适合正在减肥的肥胖人士服用。五谷杂粮粥主料是:红豆、枸杞、枸杞,都是很有营养的食材。煮熟后香气四溢,入口松软香甜,是一道滑而不腻的美味健康养生粥。

02
皮蛋瘦肉粥可当做早餐。其浓香的味道不禁让人食欲大开,入口温润爽滑,让人爱不释手。皮蛋瘦肉粥精选优质的猪瘦肉,搭配皮蛋的浓香味道,让人一上午都沉浸在粥香四溢里。

03
早餐喝新米粥。这是一道没有任何添加剂和防腐剂的自制粥,口感香糯绵软。超市有现成的新米粥贩售,买回家开袋入锅熬煮片刻即刻食用,是快节奏一族的最爱,让你不挨饿,又不用为做早餐发愁。

04
红枣小麦粥适合做早餐。精选上好的小麦100克、大枣10枚、糯米100克、饴糖100克。小麦、大枣、糯米入锅,放入适量水文火熬煮两个小时,放入适量饴糖调和均匀,起锅待温热便可食用。红枣小麦粥止汗养心,是健康营养和食疗功效兼具的粥品。

05
红豆南瓜粥早上吃挺不错。选择上好的小米100g、南瓜300g、赤小豆30g,准备适量盐和味精。赤豆和小米淘洗干净放入锅中加入适量水,小火熬煮两个小时,然后放入事先切好的南瓜丁,继续小火熬煮一个小时,放入适量味精和食盐,起锅温热食用。

06
冰心奶蛋粥,准备两勺奶粉、两个鸡蛋、100g糯米。糯米淘洗干净入锅,放入适量水,文火煮烂,加入适量冰糖,紧接着打入鸡蛋,加入适量奶粉,搅拌均匀,煮开便可起锅。冰心奶蛋粥是补气生津的佳品。

07
三米联营粥适合早餐吃。准备适量糯米、小米、苡米,淘洗干净一起放入锅中加适量水,文火煮烂,放入适量冰糖,煮开后起锅。三米联营粥做早餐有健脾养胃之功效。

End

特别提示
早餐喝粥清淡,开胃健脾容易消化,还能补充一夜睡眠后身体丢失的水分。粥营养丰富美味可口,能激发食欲唤醒机体活力,是白领一族早餐必备佳品。

适合早餐的粥
莲子桂圆粥

原料:莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。

做法:取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。

八宝粥

原料:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。
做法:先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。
柏子仁粥

原料:柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。
做法:先将柏子仁去除皮、壳、杂质,捣烂,与粳米煮粥,待粥将时,兑入蜂蜜,稍煮开锅即可。
26、酸枣仁粥

原料:酸枣仁末15克、粳米100克。
做法:先以粳米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末再煮片刻即可。
小米枣仁粥

原料:小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。
做法:将小米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末,搅匀煮开即可。

主料2人份
粳米(标一)30克
小米30克
高粱米20克
荞麦20克
鸡汤1200克
辅料
红花2克
黄芪5克
川芎3克
当归10克
步骤1药膳美容粥的做法大全
称量好3克川芎
步骤2药膳美容粥的做法图解
5克黄芪
步骤3药膳美容粥的家常做法
10克当归
步骤4药膳美容粥的简单做法
混合到一起,放到几层纱布上面,捆好
步骤5药膳美容粥怎么吃
锅里面加入1200克鸡汤,一定要是清汤!小心去掉所有浮沫和油脂,放进去草药包
步骤6药膳美容粥怎么做
原配方是100克粳米,为了健康我换成了杂粮,这是20克荞麦
步骤7药膳美容粥怎么炒
20克的高粱米
步骤8药膳美容粥怎么煮
加入30克的粳米和30克的小米,混合
步骤9药膳美容粥怎么炖
草药包煮半个小时,颜色略微变成浅黄色
步骤10药膳美容粥怎么煸
然后不要取出来,加入淘洗过的杂粮,小火加盖煮半个小时
步骤11药膳美容粥怎样煸
然后草药包捞出来,加入2克红花,开盖子小火煮稠即可,我大概还用了个15分钟
成品图

烹饪技巧
首先鸡汤一定要是清鸡汤,就是平常做白斩鸡或者是海南鸡饭的那锅鸡汤,加了盐就不好了,如果不知道怎么做就把鸡身体里面的所有油脂去掉,洗洗干净扔到水里面加入葱姜煮十五分钟即可
一定要去掉所有油脂,中药有油脂倒不会影响效果太多,但是会拉肚子
要选炮制的比较好的中药,反正也不多宁愿贵一点,不要有什么灰尘杂质
不要超过24小时,药效不影响就是毕竟是植物熬出来的,容易坏掉
另外加热的时候不要放进微波炉里面,隔水热一下或者蒸一下就行,这是我妈妈告诉我的喝药习惯

1.
皮蛋瘦肉粥 食材:大米150克,皮蛋2个,肉丝200克,姜丝少许,食用油200克,胡椒粉少许,食盐、味精适量...

2.
香菇鸡肉粥 食材:大米50克,鸡胸肉50克,香菇5个,玉米粒50克,胡萝卜粒30克,生姜片3片,盐、玉米淀粉少许...

3.
鲜虾蔬菜粥 食材:大米300克,胡萝卜50克,青菜5棵,鲜虾8只,姜一小块,白胡椒粉、食盐适量,花生油适量...

4.
红枣银耳枸杞粥 食材:银耳1朵,红枣8颗,枸杞10几颗,冰糖数颗.(这些辅料的量看自己喜好加) 做法...

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