晚餐食谱大全及做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-29
儿童营养晚餐食谱大全及做法

众所周知,孩子正在发育期,所以,在一日三餐上要特别注意,不能马虎。既要品种多样,又要营养充足,这样才能健康成长,下面我们给以儿童的晚餐为例来详细介绍一下


一、儿童营养晚餐食谱2017----月亮星星蔬菜粥

用料:食用米、菜心叶、鸡蛋、盐、海苔。

做法:

1、食用米用水浸泡半小时到1小时,青菜洗好。

2、将青菜切碎,然后和浸泡好的大米一起熬煮。

3、将鸡蛋打散,只留蛋黄。

4、将蛋清倒入平底锅内剪成蛋饼,然后切成五角星和月亮的形状,再将海苔切成星星月亮的眼睛。

5、将煮好的米粥,用碗装好,就可以食用啦!


二、儿童营养晚餐食谱2017----油爆虾

用料:虾、土豆、油、盐、鲍鱼汁、红萝卜、海苔。

做法:

1、将虾的虾须和虾线处理掉,土豆切片放锅内蒸熟。

2、在锅里放油,烧热,然后放虾爆炒。

3、抄到虾变成红色时,在加入调理翻炒出锅。

4、将蒸好的土豆撵成泥备用。

5、锅内放油烧热,然后放入土豆泥,翻炒片刻后在加入一些鲍鱼汁出锅。

6、在将土豆泥做成小人的样式,红萝卜做成桨,海苔做成头发、衣服、五官。

7、将弄好的小人,放入盘子中,在放上大虾即可。


三、儿童营养晚餐食谱2017----西兰花土豆泥

用料:西兰花,土豆。

做法:

1、先将土豆洗好去皮切片,然后放入锅中蒸熟备用。

2、西兰花用水洗好,取嫩的地方,焯水。

3、将准备好的西兰花放入榨汁机榨成汁,然后隔出汁和花茸,在用蒸花茸,等熟之后,放凉。

4、最后,将蒸好的土豆碾成泥,在加入西兰花碎末一起均匀搅拌。


四、儿童营养晚餐食谱2017----番茄骨头粥

用料:排骨,葱,姜,西红柿,鸡蛋,大米,盐。

做法:

1、将排骨洗净,放入锅内捞一下,然后将西红柿切碎,将鸡蛋打好。

2、然后将大米洗好放入锅内,用猛火煮沸,在放入排骨、西红柿、鸡蛋,充分搅拌,最后加入少许盐巴,即可食用啦!


编辑总结:儿童营养晚餐食谱2017以及儿童晚餐吃什么更营养的相关知识就介绍到这里了,在准备儿童晚餐时,一定要荤素搭配,全面的摄入蛋白质和营养物,不能让儿童产生厌食偏食的症状,以免影响儿童的发育和健康成长。

鲜虾海参粥的做法步骤

1
把虾去头、虾线、去皮洗净,切丁;海参洗净切丁;胡萝卜、黄瓜切丁,葱切葱花。

2
锅里放水烧开,放入洗净的大米,大火煮开,转中火。

3
炒锅放少许的油,放虾丁翻炒,放胡萝卜、黄瓜丁翻炒,最后放海参丁、盐,关火备用。

4
锅里的大米粥煮粘稠后,加入炒好的海参虾胡萝卜黄瓜丁,煮3分钟关火,放葱花、香油出锅。

一个拍黄瓜,一个青椒毛豆烧口蘑,一个午餐肉切盘,主食是电饭煲焖的二米饭。三个菜,一个主食,

【青椒毛豆烧口蘑】

买菜的时候看到有新鲜的口蘑,平时很少能看到卖的,买了一些配上毛豆、青椒一起炒,顺便把午餐肉切成丁也放进去了,做法简单,鲜味十足,清淡营养。

做法:青椒切丁,午餐肉切丁,毛豆剥出粒,口蘑切小块,炒锅上火烧热,放少许食用油,把毛豆粒和口蘑放进去翻炒断生,再加入午餐肉丁翻炒,加一小碗热水,少许盐,翻炒均匀后炖煮入味,再放青椒丁翻炒断生,即可出锅。

这道菜不需要过多的调味,只靠食材的清香味,就已经很好吃了,加午餐肉丁的主要目的是为了增加下颜色,这样做出来,口蘑味道很鲜的。

【拍黄瓜】

黄瓜清爽脆嫩,清热解毒,是家里常吃的食材之一。尤其是拍黄瓜,做法简单,口感清脆,也是一道极好的家常凉菜。把黄瓜洗净后放到案板上,用刀拍扁后切成小段,再放到小盆里,大蒜拍扁切碎也放进去,倒上香油、香醋、生抽酱油、盐、白砂糖翻拌均匀,使黄瓜入味,倒进盘中即可食用。两根黄瓜就能拌上这么一盘,天热时,最爱吃的就是它了。

【午餐肉】

因为多爸爱爬山,出去的时候经常会带一些午餐肉罐头当干粮,在山上饿了,吃点肉也能补充体力,所以家里常备午餐肉,但平时很少吃,偶尔才会吃一次。这次既然开了一罐,就把剩下的都切出来当菜了,孩子们倒是挺开心的。因为没有加热,这盘菜也算是一道冷盘了。

【二米饭】

这个米饭是大米里掺了一把黑米一起淘洗后焖煮出来的,因为放了一小把黑米,焖煮出来的颜色有些发紫,倒是挺好看,米饭也挺香的,



走进厨房,炊烟袅袅中,让我们开启一段美味的晚餐之旅。从丰盛的开胃菜到令人垂涎欲滴的主菜,再到令人愉悦的甜点,这道晚餐食谱大全将为您呈现一场舌尖盛宴。
开胃菜
香煎虾仁佐菠菜沙拉
新鲜的虾仁煎至完美,搭配清脆的菠菜,淋上柠檬香*酱汁,为您的晚餐拉开清新的序幕。
芝士拼盘佐饼干果酱
各种精美的芝士和香脆的饼干,再配上香甜的果酱,让味蕾在浓郁和酸爽中交织出美妙的旋律。
玉米片佐莎莎酱和酸奶油
酥脆的玉米片搭配清爽的莎莎酱和丝滑的酸奶油,带来令人愉悦的对比,刺激着每个味蕾。
主菜
香烤鸡胸肉佐马铃薯泥和西兰花
香嫩的鸡胸肉烤制金黄,搭配松软的马铃薯泥和翠绿的西兰花,这是一道营养丰富的均衡餐点。
意大利面条佐肉酱
将意大利面条煮至完美,淋上浓郁的肉酱,撒上帕尔马干酪,每一口都充满着意大利风情。
牛排佐蘑菇酱
煎制的牛排多汁鲜嫩,搭配上浓郁醇厚的蘑菇酱,再配上烤制的蔬菜,带来极致的肉香体验。
甜点
巧克力熔岩蛋糕佐香*冰淇淋
松软的巧克力蛋糕芯,配上浓郁的香*冰淇淋,一口咬下去,甜蜜在舌尖融化,带来极致的幸福感。
芝士蛋糕佐新鲜水果
细腻的芝士蛋糕,搭配上酸甜的新鲜水果,为晚餐画上一个清爽的句号。
烹饪技巧
为了保持虾仁的鲜嫩,不要过度烹饪。
在准备芝士拼盘时,选择不同质地和风味的芝士,以丰富口感。
莎莎酱可以根据个人喜好添加您喜欢的蔬菜,如洋葱、青椒和番茄。
烹饪鸡胸肉时,使用肉类温度计确保达到安全的内部温度。
肉酱可以提前制作并冷藏,方便使用。
煎牛排时,让牛排在室温下放置一段时间,以确保均匀烹饪。
巧克力熔岩蛋糕在食用前需要冷却一段时间,以使其内部保持流动。
芝士蛋糕可以在一天前制作,放入冰箱冷藏,风味更佳。

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