河虾卖不完要怎么样才能保养到第二天?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-19
河虾怎么保鲜存放

河虾怎么保存呢?这就看你是要保存活的河虾还是鲜的河虾咯。

活的河虾的保存方法:

保存方法一:活河虾买来后,可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,非但可以保持河虾的鲜活,还可以使河虾吐尽体内的泥沙。

保存方法二 :用泡沫箱储藏比较好,塑料泡沫箱既透气又防风,把虾子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ,用清水冲冼干净,然后加入适量雪花冰(把冰块砸的碎碎的),最后盖上盖子,码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏河虾 5 天到1 个星期。

保存方法三 :把河虾冲洗干净后,直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。河虾不要放的太多。早晚换水。这种储藏方法可储藏河虾 5 到10 天。

鲜的河虾的保存方法:

鲜的河虾的保存方法就只有一种那就是冰箱保存方法,将当天剩下的冰鲜河虾用保鲜袋装住,然后放入冰箱的急冻层就ok啦!

首先长时间储存虾,需要用到塑料瓶,平时喝完水的矿泉水瓶子不要扔,洗干净了留着好用。

由于虾在离开水后,还能存活一定的时间,所以在买虾时尽量买活虾,这样回家后,虾还是新鲜鲜活的!



其次,虾买回家后不要用水冲洗(这点很重要,因为用水冲洗后,虾头被水温、手温加热,会变的黑头、或者是掉头,这样虾既不美观,也不新鲜了!),把虾一个一个的塞到事先准备好的瓶子中去,头朝下尾朝上。一般满满一矿泉水瓶子的虾,就是做好后就是一盘子!



装虾的时候,有条件的朋友,最好带上手套,一是防止被虾刺伤,二是防止手温过热,导致坏虾。装好的虾,拧上瓶盖后,要立刻放进冰箱的冷冻室,冷冻一天!



第二天拿出冷冻好的虾,再加入清水,加满清水后,再次放入冰箱冷冻,这样储存虾的方式,一年之中,任何时间拿出来,不管是煮着吃,还是其它的烹饪方式,虾都是新鲜爽口的,尤其是虾头的颜色非常的漂亮,不黑头,也不会掉,虾肉也是紧实Q弹的,一点都不粉!





给大家看看,这就是老于昨天才冻好的虾,过会加上清水后,再次冷冻成冰疙瘩,这虾就算是储存好了!



这就是用储存的虾做的,无论是从颜色还是口感都和活虾一样!



这也是用我储存的虾,做的烤虾!



虾的肉质也是非常的紧实,Q弹!

很多朋友会问,老于你在海边,吃多少买多少不行吗?毕竟你的方法再好,感觉上还是鲜活的虾好吃!

虽然老于住在青岛,近水楼台先得月,在平时海鲜真的是很便宜,但是到了过节期间,海鲜的价格也是节节高的!尤其是过节时吃的大虾!七八十一斤也是有的!而我现在买的虾,大家看看上面的图片,和巴掌一样大,这么大的虾才20多点。所以,在青岛,我们都是提前把虾买好,储存好,到时候拿出来做着吃就可以了!

其次,虾也是有季节性的,过了这个季节,市面上也是冻虾,与其买冻虾还不如自己来保存

1.将买回来的活虾倒入盆中,加少量清的水,保持龙虾身体湿润,水量以不盖过活虾头部即可。
2.然后将水盆放置于阴凉处,注意不要接触阳光使水分蒸发,这种方法可以保存活虾到第二天。

1 1.看外观 新鲜的活虾外观颜色是清辉略带透明的,表面会有点光泽,但是如果外观颜色发暗、表面粘手的话,说明虾已经死了。 2.闻气味 活虾的味道是带着一股海水的咸腥味,不怎么难闻,而死了的虾会散发难闻的臭味、腐烂味,这样的虾是不建议挑选的。 3.尝味道 活虾煮出来的口感是紧实带着弹性,微微有点甜味,而死虾煮出来的味道肉质比较松散,虾味比较但淡。 虾买回家死了能不能吃 2 视情况而定。 如果是气温比较适宜,刚买回家死了一两个小时、没有闻到异味的话,这样的虾还是勉强可以吃的,但是要注意仔细清理和高温烹煮才能将正在繁殖的细菌杀死,而如果气温较高、买回来死了四五个小时的虾还有淡淡的臭味的话,这样的虾最好是不要再吃了,以免吃了对自身造成不利影响。 死虾吃多了会怎么样 3 严重的消化道反应。 活虾的营养成分中含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇以及钠、磷、钾、钙等矿物质,食用后能增加人体内的营养物质,强健体质,但是一旦活虾死亡,其体内的营养物质便会被细菌、微生物入侵繁殖,导致虾的营养价值降低、口感变味,随着虾死亡时间越久,细菌繁殖的便越多,对人体危害也越大,如果食用了这样的虾的话,很可能会造成胃肠功能紊乱,导致腹泻、腹痛、呕吐等症状。 河虾怎么保存到第二天不死 4 最简单方便的方法: 1.将买回来的活虾倒入盆中,加少量清的水,保持龙虾身体湿润,水量以不盖过活虾头部即可。 2.然后将水盆放置于阴凉处,注意不要接触阳光使水分蒸发,这种方法可以保存活虾到第二天。

你好,当前咨询的人数较多可能回复不及时,如果是车辆故障问题,建议先用电脑检测一下具体故障原因,搜索“汽车大师”可以随时咨询汽车问题,24小时在线解答。

  • 煮熟的大虾吃不完怎么保存
    答:如果熟虾只是保存一晚上,那我们不用把虾子放在冷冻室里,把熟虾放保鲜盒里密封,用容器装凉水,把保鲜盒放水里,置于阴凉处,就可保存24小时不坏。不过记得第二天一定要及时吃掉哦!如果剩下的熟虾数量不多的话,建议放冰箱冷藏保存,将剩下的虾用保鲜盒装好,密封放入冰箱冷藏即可,下顿吃的时候拿...
  • 煮熟的虾隔夜能吃吗?
    答:熟虾如果封闭好放在冰箱里未变质隔夜可以吃,如果保存在室温下是不可以吃的。吃不完的熟虾保存得当则第二天是可以食用的。如果是封了保鲜膜放入冰箱冷藏保存的隔夜虾,没有酸味和变质,必须充分加热消毒后再食用。如果常温保存,熟虾的蛋白质容易发生变质和腐败的,建议不再食用。虾保存注意事项:1、鲜...
  • 冷冻虾的过程
    答:1.将新鲜的河虾用盐(或高锰酸钾)水浸泡20分钟后用清水冲洗2次 捞 出放入托盘备用 2.用剪刀将虾头的虾刺(虾枪).尾刺剪掉 目的是怕小罗吃后刮伤内脏 放再准备好的面巾纸上面 可以将多余的水分吸干 3.将全部处理好的河虾均分的摆放在托盘上 目的是防止冷冻后冻在一 起不好取用 这时将托盘...
  • 虾干的简介
    答:虾干即新鲜活虾直接晒干成为虾干,有些小虾晒出来称之为虾皮,但是比如罗氏虾、竹节虾晒出来个头大,肉质鲜美,气味鲜香,所以称之为虾干,食用时先用温水泡一下,然后按照自己喜欢的方式烹饪即可。虾干过去是渔民捕捞到大量新鲜河虾或海虾后一下子吃不完也卖不完,就将其晒干保存起来。现在的虾干大部分...
  • 虾干生晒好还是熟晒
    答:虾干过去是渔民捕捞到大量新鲜河虾或海虾后一下子吃不完也卖不完,就将其晒干保存起来。现在的虾干大部分是为了保存、携带方便而专门制作。选购方法 一般虾干以虾体大小均匀,体形完整,插对整齐,虾身肥壮,虾体亮白透红,有光泽,盐轻而身干为上品。达不到此标准者质量次之。虾干是上乘干鲜,选购...
  • 煮熟虾隔夜放冰箱还能吃吗
    答:所以一餐吃不完的虾子通常会保持起来,下餐接着吃,那么熟虾隔夜还能吃吗?如果觉得扔掉可惜,必须要有以下的3个保证条件:1。保证不馊,不变质。2。必须再加热,且加热要充分。3。要保持其鲜味,需冷藏保鲜,但不可以结冻。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白...
  • 小河虾怎么做好吃? 这样做,真的好吃到哭,全程不加一滴油一滴水_百度知...
    答:很多时候小河虾吃不完都是晒成虾干保存起来,而现在,由于气候空气水质的污染,自然野生的小河虾明显减少了很多,那些童年的趣事儿也是一去不复返,但小河虾的美味依旧。| 辣酱呛小河虾 第一步:清洗 去本地的老菜场选择鲜活的小河虾,因为很多本地老菜场都有农民自种的蔬菜或者捕捞的小鱼小虾卖,挑选...
  • 养殖淡水河虾有很多的条件,淡水河虾的养殖技术有哪些?
    答:才能够确保河虾的存活率。投喂饲料最后一点就是在河虾投放到池塘里面进行养殖之后喂饲料也是非常关键的,一般河虾都是在晚上的时候才出来进行觅食,所以说最好每天投放两次,而时间掌控在上午的9:00~10:00,下午的4:00~5:00左右一次投放的量不要太多,否则会造成吃不完污染水质的问题。
  • 养鱼的虾干有盐份吗?
    答:养鱼的虾干有约10%左右的盐份。虾干即新鲜活虾直接晒干成为虾干,有些小虾晒出来称之为虾皮,但是比如罗氏虾、竹节虾晒出来个头大,肉质鲜美,气味鲜香,所以称之为虾干,食用时先用温水泡一下,然后按照自己喜欢的方式烹饪即可。虾干过去是渔民捕捞到大量新鲜河虾或海虾后一下子吃不完也卖不完,就将其...