鲅鱼干长毛咋处理

鲅鱼干长毛是因为发霉了。
处理方式如下：
1、将鲅鱼干洗干净后进行烹调，经过高温加热消毒。
2、鲅鱼干属腌腊制品，吃之前一定要用温水清洗干净，上面生的白青绿等斑点要洗净，如系黄色斑点要用器具祛除，量大的话就不要吃了，毒素较强，对身体不利，鱼干洗净后，加醋泡15分钟，杀死上面的嗜盐菌，就可以烹调了，适合于煎蒸烧等，风味独特，建议以品尝风味为主，不可长期大量食用。
3、如若想继续保存，先去掉长毛的霉菌，再烤干水分用PE袋包装起来隔离空气，就不会发霉了。

鲅鱼干长毛咋处理
答：鲅鱼干长毛是因为发霉了。处理方式如下：1、将鲅鱼干洗干净后进行烹调，经过高温加热消毒。2、鲅鱼干属腌腊制品，吃之前一定要用温水清洗干净，上面生的白青绿等斑点要洗净，如系黄色斑点要用器具祛除，量大的话就不要吃了，毒素较强，对身体不利，鱼干洗净后，加醋泡15分钟，杀死上面的嗜盐菌，就可...

风干鱼长毛了还能吃吗 风干鱼发霉了怎么办
答：风干鱼长毛了还能吃吗 风干鱼属腌腊制品，吃之前一定要用温水清洗干净，上面生的白青绿等斑点要洗净，如系黄色斑点要用器具祛除，量大的话就不要吃了，毒素较强，对身体不利，风干鱼洗净后，加醋泡15分钟，杀死上面的嗜盐菌，就可以烹调了，适合于煎蒸烧等，风味独特，建议以品尝风味为主，不可长...

咸鲅鱼长毛了,还能吃吗?
答：咸鲅鱼长毛了不可以吃。咸鱼是可以存放，但是发了毛就变质了，不可以吃了。1、鲅鱼肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，而且肉质坚实紧密，呈锥子状，大概与它游泳较快有关。除鲜食外，也可加工制作罐头和咸干品。2、青岛人喜欢做熏鱼，鲅鱼是最佳选择，风味独特的熏鲅鱼，是佐酒下饭的美味佳肴。每百克...

鲅鱼长毛能吃吗拜托各位了 3Q
答：不能吃，如果舍不得扔的话再热鲅鱼时里面放点碱面

如何晒咸鲅鱼?
答：第三、抹盐，这一步很重要 ，不要用 超市买的精盐，那玩意根本不起作用，用海里那种粗盐，而且记得要多放，从里到外都抹上，这一步很重要，一般人都怕咸了放的盐少，这样就容易招蛆，超市盐咸度不够，用了你会后悔的；第四、用个钩子之类 的把鲅鱼尾巴勾起来倒挂，这个就可以晒了 但是记住选...

咸鲅鱼长毛了,还能吃吗?
答：应该是不可以吃的了

深海鲛鱼和黄金鲅鱼的区别
答：1. 深海鲛鱼，实际上是指鲨鱼，它们拥有类似鱼的形态，眼睛呈青色，脸颊呈现红色，背部生长着长毛，腹部下方则有翅膀。这种鱼味道鲜美，尤其受到南方人的喜爱。2. 黄金鲅鱼，学名为黄尾鰤，属于鲈形目鱼类。它们是近海温暖水域的中上层鱼类，以小带鱼和无脊椎动物作为主要食物来源。

水产加工品共分为哪3个申证单元?
答：4、藻类干制品 淡干海带、盐干海带、熟干海带、调味熟干海带、紫菜、裙带菜、石花菜、江禽、麒麟菜、马尾藻、其他藻类干制品。5、其他水产干制品 梅花参、刺参、乌参、茄参、鱼翅、鱼皮、鱼唇、明骨、鱼肚、鱿鱼干、墨鱼干、章鱼干。腌制品 1、腌制鱼 碱鲅鱼、咸鳓鱼、咸黄鱼、咸鲳鱼、咸鲐鱼、咸鲑鱼...

如何盐咸鲅鱼
答：A鲅鱼 1000g B盐巴100g 胡椒，花椒，辣椒，十三香适量 先将鲅鱼开刀去内脏洗干净然后控水，控水的时候准备腌料、姜葱干葱头切碎放到一起加少许盐拌匀为A料。将五香粉、花椒、十三香、辣椒面、味精、盐、拌好为B料。选一个盒子用白酒洗一遍现在盒子里放一层A料然后鲅鱼放入盒子里（背朝下），...

水产品的种类有哪些?
答：1、海水鱼类 鳕鱼、带鱼、鲅鱼（马鲛鱼）、鲳鱼、沙丁鱼、鱿鱼、黄姑鱼、大黄鱼、白姑鱼、鲐鱼、鳓鱼、鲈鱼、鲱鱼、蓝圆鲹、马面鲀、秋刀鱼、石斑鱼、鲍鱼、三文鱼、鲆鱼、鲽鱼、海鳗、鳐鱼、鲨鱼、鲷鱼、金线鱼、金枪鱼、墨鱼、章鱼。其他海水鱼类。2、海水虾类 东方对虾、日本对虾、长毛对虾、斑节...