在家如何种黄豆芽?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-23
怎样在家种黄豆芽菜

1. 选大粒饱满圆润的黄豆,将黄豆清洗干净,找一个大小适宜的碗或盆,将黄豆放入其中,倒入自来水,将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了(由圆形变成椭圆形了),将水倒掉。

2. 将泡好的豆芽倒入筛子,蒙上遮阳的布,打开水龙头向布上淋水。保证豆芽得到吸收,下面用个碗接着,以免黄豆里的水流得到处都是,也为了避免都被水泡着。

3. 生豆芽是每天必须要换水的,一天换水两次,早晚各一次,每次使用稍微温热一些的水,这样几天之后就会生出豆芽的。
4.待到豆芽长足够高时,就可以好好享受了。
扩展资料:
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。
据研究,黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高,如同时每天日光照射2小时,则含量还可增加一倍。但不宜日照过久,以免豆芽变老而降低口味。

教你如何在家自制豆芽

1、准备黄豆

怎样生黄豆芽在家

首先在黄豆选择上一定要以颗粒饱满圆润为主,这样利于黄豆更好发芽。然后根据黄豆数量多少来选择盆,用水浸泡黄豆半天左右时间,等待黄豆变为椭圆形就可以了,最后将盆中的水倒掉。

2、盖豆发芽

怎样生黄豆芽在家

我们用一块干净的湿布将黄豆进行全面覆盖,将其摆放在通风透气的地方,几天之后就会看到黄豆发芽。当黄豆基本上已经发芽后,可以将一些没有发芽的黄豆择出来并扔掉。

3、种植方法

根据黄豆发芽数量多少,可以选择合适漏洞的盆。将其黄豆小心翼翼放进入,然后找一个不漏的盆,将其上蹚上一块木板。注意漏盆不要放在下面,也不要堵塞了。

4、浇水管理

怎样生黄豆芽在家

做好浇水措施,注意每一个豆子都要淋到水。浇水次数越多,豆芽生长越快。当豆芽生长到一定高度的时候,就可以摘下食用了。注意在摘的时候优先找豆芽生得密的地方摘。

食品安全问题频发,网络上经常有爆出毒豆芽、毒大米的问题,搞得人心惶惶,超市里的豆芽都不敢买了,但是豆芽又是一种非常可口的食材,不用担心,今天我就教你如何在家中种出豆芽。

选择黄豆

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很多人在种植豆芽的时候,直接去超市里买黄豆,殊不知超市里的黄豆都是陈年黄豆,这种黄豆发芽率居极地,而且长出来的豆芽口感也不好。

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我们应该选择新鲜的黄豆,并且在种植前应先进行挑选,把残缺的豆子都去除掉,以免影响发芽率。

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如果你买不到新鲜的黄豆,那么去超市购买黄豆也不是行不通,但是在种植之前应该先把黄豆用水浸泡一天,这样能够唤醒黄豆。


种植过程



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经过处理的黄豆用保鲜袋装起来,确保黄豆表面是湿润的,然后把黄豆放入冰箱的保鲜层,四五天之后再去观察,就可以发现黄豆已经露出嫩芽了。

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露出那牙的黄豆挑选出来,找一个大的容器,容器内倒入适量的水(水刚没过黄豆即可),然后把黄豆放入容器中。

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用湿布或者湿毛巾覆盖黄豆表面,这样做的目的是为了保持豆芽的口感,容器不要盖盖,放在阴凉处等待豆芽长出,在此过程中要注意浇水。



  • 在家怎么长黄豆芽 如何在家里生黄豆芽
    答:1、塑料瓶洗干净,剪掉头部,底部扎一圈洞,将浸泡好的豆子过滤,使温水从上面浇进去,从底部流出来。2、将温水倒入瓶子里,豆子全部浸湿为宜。3、找一块不透光的布,把瓶子包起来,不能见光。4、平均每天浇水两次,室温内,四天后即可长出豆芽。
  • 黄豆芽自己在家可以种吗?有什么简单的方法?
    答:3、高温处理 要想黄豆芽更好的发芽,最好进行适当的高温处理,主要先将泡好了的黄豆放在家里的微波炉内,保持温度在28度左右,大概放置1天左右,拿出来清洗一次,将腐坏或者变黑的黄豆丢掉,以避免影响其他黄豆发芽。4、铺豆处理 准备一个不大不小的木桶,在中间制作一个排水架,架子上铺盖一层育苗...
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  • 在家怎么生黄豆芽 在家如何生黄豆芽
    答:2、将湿布的下面用两条木棒隔开,以利于进行浇水,在第一次浇水的时候要将水分均匀的喷洒,使每个黄豆都能接受到水分,然后水分从下面的湿布上流出来,第二次浇水再用下面积累的水分进行施加就行了。3、高温天气,每天至少要浇水2~3次左右,次数越多,豆芽就生长的越快,如果是生豆芽的量较少的话,...
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