目前最好的百香果品种,哪个品种百香果最好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03
黄金百香果和紫香、台农一号是目前国内百香果的三大主栽品种,各有各的特点,紫香色泽明亮且橙黄,味道极香,糖度达21%,台农一号百香果,成熟果实果皮呈紫红色,香味较浓,较高也较高,而黄金百香果色、香、味都属于上乘,营养也极其丰富,是当之无愧的“果汁之王”,目前比较受欢迎,所以黄金百香果目前属于最佳品种。
百香果营养价值高,含有17种氨基酸和多种维生素,同时还富含大量矿物质,还具有消炎、降脂降压、增强免疫力等功效。
其次应用范围广,除了作为水果直接食用外,还可以加工成果汁饮料、果酱、果露。其籽可以榨油,油脂健康程度和葵花籽油媲美。其果皮可以提炼果胶,是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。
百香果种类划分
百香果主要分为紫果和黄果两大类,其中黄果的主要品种为黄金百香果,紫果主要包括台农一号、紫香一号、满天星3个品种
不同品种有不同的特性及优缺点,不同地区立地条件不同,市场需求不同,适宜的品种可能也不同。目前最好且比较常见的百香果品种有如下几种。
台农一号百香果
该品种是紫百香果与黄百香果的杂交品种,抗病性较强。成熟果实果皮呈紫红色,香味较浓,果实大小介于紫果和黄果之间,普遍重60-70克每个,果皮较厚耐储存。
紫香一号百香果
严格来讲这个品种只能算是商品名,查不到品种登记信息。相传由台农一号嫁接苗选育而来。其性状和台农一号相似,成熟果实也是紫色,但果实偏小,普遍重量40-50克每个,果皮较薄,不耐储存。
满天星百香果
该品种,抗寒性、抗病性较差,果皮表面布满白色星点。其口感与黄金果相似,果汁甜度高,但是无香味。
其果实比台农一号以及紫香一号大,普遍重约100克每个,果皮较厚,耐储运。种植管理技术要求较高。
黄金百香果
黄金百香果属于现今最受欢迎,且口感最好的一个品种。但该品种抗寒性较差,因果皮金黄,长相喜人,口感亦不错,近两年颇受欢迎。口感与满天星相似,口味偏甜,但是香味较浓,而且种植管理技术要求较高。


  • 百香果怎么选?优质百香果品种
    答:NO.7香蕉百香果:长条香蕉状,皮薄,香味特别,糖度~14,出汁率~60%,带有桃子的香味,籽带苦味,春秋两季成熟。 NO.8芭乐黄金:表皮有细小斑点,成熟后由青转黄,酸甜适中,糖度~18,出汁率~35%,带有芭乐的酸甜口味,适合鲜食和加工。 品种紫香1号:糖度16左右,出汁率30%,主产地广西,丰产季7-9月。 品种钦蜜...
  • 百香果怎么选?优质百香果品种
    答:4. 钦蜜9号:呈饱满的球形,个体偏小,皮薄而软,糖分高而酸分低,糖分含量可达20度,出汁率高达45%,是目前最受欢迎的黄金百香果品种,口感纯甜,非常适合鲜食。5. 大黄金:果实为实心圆形,个体大,偏酸,糖分含量约12度,出汁率约30%,果肉饱满,但香气不足,品质相对较差。6. 热情果:...
  • 百香果10个顶级品种
    答:1. 黄金百香果:黄金百香果是最受欢迎的品种之一,它的果实呈金黄色,味道酸甜适中,香气浓郁。它富含维生素C和纤维素,有助于增强免疫力和促进消化。2. 紫皮百香果:紫皮百香果的果实呈深紫色,外观非常吸引人。它的口感更加浓郁,带有一丝苦涩的味道,非常适合喜欢尝试新口味的人。3. 红心百香...
  • 哪些品种的百香果口感比较好?
    答:紫色百香果(Passion fruit purple):这是最常见的百香果品种,果实呈紫色,果肉酸甜适中,香气浓郁。紫色百香果的果肉中含有大量的种子,这些种子是可以食用的,含有丰富的膳食纤维。紫色百香果的口感较为丰富,既有果肉的香甜,又有种子的嚼劲。黄色百香果(Passion fruit yellow):黄色百香果的果实...
  • 百香果哪个品种好
    答:百香果的品种中以紫香一号品种为好。解释:紫香一号百香果是众多百香果品种中的佼佼者。1. 口感与外观:紫香一号百香果的果实外观呈现出鲜艳的紫红色,果肉饱满且多汁。其独特的酸甜味道使其深受消费者喜爱。2. 产量与品质:紫香一号百香果在适宜的生长条件下,表现出良好的产量和品质。这意味着...
  • 目前最好的百香果品种,哪个品种百香果最好吃
    答:目前最好且比较常见的百香果品种有如下几种。台农一号百香果该品种是紫百香果与黄百香果的杂交品种,抗病性较强。成熟果实果皮呈紫红色,香味较浓,果实大小介于紫果和黄果之间,普遍重60-70克每个,果皮较厚耐储存。紫香一号百香果严格来讲这个品种只能算是商品名,查不到品种登记信息。相传由台...
  • 百香果哪个品种最好
    答:最好的百香果品种是紫皮百香果。紫皮百香果是百香果中的一个优质品种,以其独特的优势脱颖而出。紫皮百香果的特点:1. 果实大且甜度高。紫皮百香果的果实相对较大,甜度也更高,给人一种果肉饱满、口感极佳的印象。其独特的香甜味道使得它深受消费者喜爱。2. 耐贮藏和适应性强。紫皮百香果...
  • 百香果新品种
    答:百香果新品种:目前最热门的黄金百香果品种非“钦蜜9号”莫属。一、优点:1、纯甜品种,甜度很高,糖度可以达到20度以上,青皮就甜,7成熟就可以采摘了,很适合鲜食,对于喜欢吃甜的百香果果粉是最佳选择。2、热带品种,高温挂果能力强,36℃高温挂果率也还可以;容易开花结果,自花授粉,不需要...
  • 百香果什么品种最好产量最高要好吃
    答:紫红果种。百香果的种类 1、黄果种:优点在于生长旺盛,开花多,产量高,抗病力强,缺点是异株异花授粉才能结果,须人工授粉才能保证产量;不耐寒,霜冻即死;酸度大,香气淡。主要做工业原料和加工果汁,不适合鲜食,可作为其它品种授粉树。2、紫果种:优点在于果汁香味浓,甜度高,耐寒、耐热,缺点是...
  • 百香果品种
    答:百香果的品种较多,但较为常见的有台农一号、紫香一号、香蜜百香果、满天星、香蕉百香果。其中市场上最为常见的是香蜜百香果和台农一号,其中香蜜百香果甜度高,带有浓郁的芭乐香味,深受人们的喜爱。其中台农一号是杂交品种,具有产量大,植株生命力强的特点。1、台农一号台农一号是以紫色种为母本...